Panino alla griglia Veg Panini

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

È il calore uniforme di una pressa per panini o il peso che si manterrà sulla tua normale griller che darebbe un panino Panini alla sua croccantezza. Quindi, un panino può sembrare una ricetta ovvia - basta preparare le verdure - grigliate, tostate o arrostite - e avete preparato il vostro sandwich. Tuttavia, il trucco e l'arte di fare un buon sandwich riposa su come si eseguono questi semplici passaggi in modo diverso, e scommettiamo che la nostra ricetta panino panino è davvero diversa. Provalo e facci sapere!

Servi	Tempo di preparazione	Tempo di cottura
4 persone	15-20 minuti	20-25 minuti

ingredienti

• 4 fette di pane Panini (fatti in casa o acquistati in negozio)
• 1 tazza di mozzarella, grattugiata
• 1 piccola melanzana, sbucciata e tagliata longitudinalmente in tondi spessi 1/4-inch
• 2 piccoli peperoni verdi, seminati e squartati longitudinalmente
• 1 zucchina media, tagliata longitudinalmente in lastre spesse 1/4-inch
• 1/2 cipolla affettata sottilmente
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di origano essiccato
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
• 2 strisce di pomodoro a tsps

Metodo

Passo 1

Tenere una griglia per il riscaldamento. Disporlo a fuoco medio-alto.

Passo 2

Tagliare la pagnotta di pane Panini longitudinalmente. Mantenere lo spessore della fetta a circa ¼ di pollice.

Passaggio 3

Applicare un pesto di basilico su un lato del pane e tenere da parte.

Passaggio 4

nel frattempo, mettere i graselli di melanzane, i peperoni, le zucchine e la cipolla sulla griglia e lasciarli grigliare per circa 3 - 5 minuti. Le verdure dovrebbero sviluppare le linee della griglia d'oro su di loro.

Passaggio 5

Cospargere un po 'di formaggio con l'altra fetta di pane e disporre le verdure grigliate. Tagliare le verdure se necessario per adattarle correttamente al sandwich.

Passaggio 6

Completare con la fetta di pane spalmata al pesto e trasferire il panino sulla grigliera.

Passaggio 7

Per un panino Panini, è necessario applicare un peso pesante per esempio - un mattone (avvolto in un panno o un foglio di alluminio), sulla griglia e lasciare riposare il sandwich per 3 - 5 minuti.

Passaggio 8

Una volta che le linee della griglia si sviluppano, rimuovere il panino, tagliarlo in diagonale e servire caldo.

Informazioni nutrizionali

Porzione di dose 1 dose (173 g)

350Calorie dal grasso10812 g 18%Grassi saturi4, 5 g 22%0 gGrasso monoinsaturo0 g25 mg 8%Sodio770 mg 32%48 g 16%Fibra alimentare4 g 16%5 gProteina13 g2%Vitamina C40%15%Ferro20%

calorie

Totalmente grasso

Grassi polinsaturi

Colesterolo

carboidrati

zuccheri

Vitamina A

Calcio

* Basato su una dieta a 2000 calorie