Suji Halwa

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Suji halwa è facile da realizzare ed è obbligatorio in quasi tutte le famiglie. È anche perfetto per tutte le età in quanto è facile sulla pancia. Presenta il tuo bambino ad un dessert questo Diwali con la nostra ricetta Suji Halwa semplice e veloce. Facci sapere come si è verificato nella sezione commenti.

Tempo di preparazioneTempo di cottura10-15 minuti20-25 minuti

Servi

4 persone

ingredienti

• 1 tazza di sooji / semolino / rawa
• 1/2 tazza di zucchero
• 1 tazza da 3/4 di acqua
• 2 cucchiai di ghi
• Cardamomo da 1/2 cucchiaino, schiacciato
• 1/2 cucchiaio di uvetta
• 10-12 anacardi, dimezzati

Metodo

Passo 1

In una padella, scaldare il ghee. Aggiungere anacardi e uvetta e arrostire fino a quando non diventa marrone dorato. Fare attenzione a non bruciare l'uvetta, tenere da parte.

Passo 2

Nella stessa padella, aggiungere la semola e arrostire su una fiamma medio-bassa finché non diventa dorata e inizia a emettere un aroma.

Passaggio 3

Nel frattempo, in una piccola padella o una pentola portare l'acqua ad ebollizione. Lascia cadere lentamente il semolino nell'acqua bollente, mescolando lentamente. L'agitazione garantisce che non vi siano grumi.

Passaggio 4

Aggiungere acqua e zucchero a semolino e mescolare. Continuate a mescolare finché lo zucchero non si scioglie e l'acqua viene assorbita completamente dalla rava.

Passaggio 5

Successivamente, aggiungere polvere di cardamomo tostato, uvetta, anacardi e mescolare bene. Mescolare per altri 1-2 minuti o fino a quando halwa diventa completamente asciutto. Togliere dal fuoco.

Passaggio 6

Puoi servire questa sheera calda, calda o anche a temperatura ambiente.

Informazioni nutrizionali

220 K cal31, 0 g16, 5 g35, 2 g38 mg453 mg24 mg

calorie

proteine

grassi

carboidrati

Colesterolo

Sodio

Potassio