Frullato di prugna di mele

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  • Metodo

Questo delizioso frullato è un ottimo modo per iniziare la giornata. È perfetto per la prima colazione, uno spuntino salutare o in estate può essere usato per preparare il ghiaccio.

Tempo di preparazioneTempo di cottura05 minuti10 minuti
Servi
2 persone

ingredienti

  • 3 prugne secche
  • 3/4 di tazza di sidro di mele o succo di mela
  • Yogurt alla vaniglia senza grassi da 1/4 di tazza
  • 1/8 di cucchiaino di cannella
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
  • Pizzico di noce moscata appena grattugiata
  • 1/2 bicchiere di ghiaccio tritato

Metodo

Passo 1

In una piccola ciotola, coprire le prugne con acqua calda e lasciare riposare fino a quando non è grassa, circa 15 minuti. Scola le prugne e lascia raffreddare. In un frullatore, unire le prugne con gli ingredienti rimanenti e purea fino a che liscio.

Passo 2

Versare in un bicchiere e servire.

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