Pesce per bambini - Quando presentare, vantaggi e ricette

Contenuto:

In questo articolo

Vantaggi del pesce per neonato
Quando introdurre il pesce al tuo bambino
Come introdurre Fish to Your Child
Misure di sicurezza durante l'introduzione di pesci per i bambini
Quali pesci sono sicuri per il bambino?
Che tipo di pesci dovresti evitare?
Effetti collaterali del pesce sui bambini
Come sapere se il tuo bambino è allergico a pescare?
Ricette deliziose di pesce per il tuo bambino

Il pesce è una delle più potenti fonti di proteine e anche la più sana fonte di proteine non vegetariana. Se sei un non vegetariano, questo alimento super-sano è un must nella dieta del tuo bambino, ma dovrai scoprire cosa è buono per il bambino prima di farlo.

Vantaggi del pesce per neonato

Il pesce è benefico per la salute e la crescita del tuo bambino nei seguenti modi:

È una potente fonte di proteine.
È ricco di acidi grassi omega-3, quindi è importante scegliere il miglior pesce per lo sviluppo del cervello del bambino.
La carne di pesce mantiene il cuore sano.
Aiuta a sviluppare gli occhi e a mantenerli sani.
I pesci sono un'ottima fonte di vitamine liposolubili come A, D, E e K.

Quando introdurre il pesce al tuo bambino

Il pesce è simile a qualsiasi altro prodotto alimentare solido che nutrirai con il bambino. Può essere introdotto nella sua dieta dopo che ha 6 mesi. Tuttavia, è essenziale verificare eventuali allergie ai pesci che il bambino possa avere. In caso di allergia, sarà di aiuto se si può aspettare fino a quando non compie 8 mesi in modo che il rischio di allergia possa essere ridotto al minimo. Se il tuo bambino è già a dieta con cereali e altri oggetti fatti in casa e non ha reagito a loro, aggiungere pesce alla sua dieta potrebbe non creare problemi. In ogni caso, è meglio consultare il pediatra prima di prendere la decisione e informarlo di qualsiasi storia familiare di allergie alimentari.

Come introdurre Fish to Your Child

Ogni nuovo alimento dovrebbe essere attentamente introdotto nella dieta del tuo piccolo e si dovrebbe garantire che il bambino l'abbia accettato bene. Inizialmente, non nutrire il tuo bambino con una varietà di pesci allo stesso tempo. Invece, dai da mangiare a un tipo di pesce, controlla la risposta del bambino e poi passa alla varietà successiva. Il pesce al vapore è facile per la digestione del bambino e quindi è il modo migliore per nutrire il pesce. La frittura o la cottura superficiale è un'alternativa purché il pesce sia disossato, passato e aggiunto al mangime normale del bambino. Puoi anche friggere il pesce con la polvere di curcuma come marinata e disintossicarlo prima di dar da mangiare al bambino.

Misure di sicurezza durante l'introduzione di pesci per i bambini

Si consiglia di adottare le seguenti precauzioni durante l'introduzione del pesce nella dieta del bambino:

Assicurati che il pesce sia pulito a fondo prima di cuocerlo.
Evitare pesci con alto contenuto di mercurio.
Assicurati di utilizzare pesce fresco solo per il tuo piccolo.
Le ricette di pesce crudo come il sushi dovrebbero essere evitate.

Quali pesci sono sicuri per il bambino?

I migliori pesci per i bambini da mangiare sono quelli ad alto contenuto proteico, a basso contenuto di mercurio e sono preferibilmente di dimensioni maggiori. Pesci più grandi significa ossa più grandi e questo riduce l'eventuale presenza di lische di pesce nella gola del bambino. I seguenti pesci sono considerati sicuri per il consumo da parte di un bambino:

1. Sardine

Comunemente nota come tarli, questa è una delle fonti più salutari di acidi grassi omega-3, proteine, Vit D e fosforo. A causa dell'alta vitamina D presente in essi, l'assorbimento di calcio e fosforo è più facile e questo rafforza le ossa.

2. Pomfrets

Questo pesce contiene vitamina A, B3, B12, E e Niacina in quantità abbondante, ideali per una pelle sana e un sistema digestivo robusto. Anche il contenuto di mercurio nei pomfret è basso.

3. Salmone

Questo pesce è disponibile in forma di rawas in India ed è il più sicuro da aggiungere alla dieta del tuo piccolo bambino. Con il suo basso contenuto di mercurio e il basso contenuto di allergie, i rawas possono essere il pesce ideale per presentare il tuo bambino.

Che tipo di pesci dovresti evitare?

I seguenti pesci dovrebbero essere evitati considerando la dieta di un bambino:

Sgombro: localmente noto come bangda, questa varietà di pesci è nota per contenere il mercurio in grandi quantità e quindi è un no-no per quanto riguarda i bambini e le donne incinte sono considerati.
Crostacei: questa varietà di pesce è composta da granchi, gamberetti e gamberi. Anche se il contenuto di mercurio è basso, i crostacei possono causare allergie nei bambini e quindi è necessario attendere che il bambino abbia almeno un anno.

Effetti collaterali del pesce sui bambini

È importante capire gli effetti collaterali del pesce sui bambini prima di aggiungerli ai suoi pasti:

Come accennato in precedenza, molte varietà di pesce hanno un alto contenuto di mercurio. Questo può avere un impatto significativo sul sistema nervoso in via di sviluppo dei bambini.
Il mercurio nel pesce può avere effetti collaterali come i reni e la pelle del bambino se consumato per un lungo periodo di tempo.
I molluschi contengono metilmercurio e altre sostanze chimiche nocive che hanno un effetto sulla crescita generale di un bambino.

Come sapere se il tuo bambino è allergico a pescare?

Quando nutri il tuo bambino con il pesce per la prima volta, dovresti prestare attenzione a certi sintomi:

Rash o ferite sulla pelle del bambino
Gonfiore sul viso o sulla lingua
Vomito o diarrea
Difficoltà nella respirazione
Tosse o respiro affannoso

Ricette deliziose di pesce per il tuo bambino

Prova le seguenti ricette di pesce semplici ma gustose per i bambini indiani:

1. Purea di pesce

ingredienti

Pollo disossato, pepe o cumino in polvere

Ricetta

Mettere i pezzi di pesce in una padella, versare acqua e cuocere a vapore fino a quando il pesce diventa bianco.
Rimuoverlo dalla padella e aggiungere un pizzico di pepe o cumino in polvere.
Schiacciatelo a fine pasta o frullatelo e servite.

2. Purea di pesce e carote