Benefici di Ghee - 15 motivi per usarlo ogni giorno

Contenuto:

In questo articolo

• Benefici di mangiare ghee ogni giorno
• Quando evitare di mangiare ghee?
• Altri usi di Ghee
• FAQs

Molte persone usano il ghee mentre cucinano perché danno un sapore delizioso al cibo e possono essere usate per preparare praticamente qualsiasi cosa. Ghee è tecnicamente chiarificato burro fatto con latte di mucca, e nessun roti sembra essere completo senza di esso. Quando si scioglie il burro normale, si divide in solidi del latte e grassi liquidi. Quando i solidi del latte vengono rimossi, ti rimane il burro chiarificato. Il ghee aggiunge un sapore molto delizioso a qualsiasi alimento quando viene usato nella ricetta e può essere usato come sostituto del burro se stai cercando di migliorare la tua dieta.

Benefici di mangiare ghee ogni giorno

Mentre siamo tutti abituati ad avere ghee come parte della nostra dieta, non molte persone sono consapevoli dei benefici del ghi per la salute. Ecco alcuni dei modi in cui ghee fa bene a noi:

1. Lunga durata

Non è facile che il ghee vada a male e alcune miscele di ghee sono note da almeno un secolo. Non è necessario refrigerare il ghee perché rimanga buono.

2. Punto di fumo più alto

Gli oli che non hanno un alto punto di fumo spesso si rompono in radicali liberi quando vengono cotti a fuoco vivo. Questo è in definitiva un male per la nostra salute. Il burro può essere cucinato con e fritto e rimarrà in salute per te.

3. Basso contenuto di lattosio

Se si soffre di intolleranza al lattosio o alla caseina, il ghee non può influire negativamente come faranno altri prodotti a base di latte. Questo perché quando viene prodotto il ghi, vengono eliminate la maggior parte delle impurità e dei solidi del latte.

4. Ricco di CLA e K2

Un beneficio del ghee di mucca è che è ricco di antiossidante CLA (acido linoleico coniugato) che contiene proprietà antivirali e può essere trovato nel latte delle mucche che hanno una dieta ricca di erba. K2 è una vitamina che può aiutare con anti-invecchiamento, PCSD e molte altre cose.

5. Dà energia e migliora la flessibilità

Poiché il ghee ha un alto contenuto di acidi grassi a catena media, fornisce molta energia perché sono assimilati direttamente nel fegato ai carboidrati e saranno in grado di essere bruciati per produrre energia. Lubrifica il tessuto connettivo e le articolazioni porteranno ad una maggiore flessibilità.

6. Perdita di peso

Un beneficio di desi ghee è la sua capacità di essere bruciato come fonte di energia. Quando ciò avviene, diventa un ottimo strumento per aiutare la perdita di peso in quanto aiuta anche a bruciare altri grassi.

7. Migliore immunità

Avendo alti livelli di acidi butirrici, il ghee ha dimostrato di essere molto benefico per la salute del sistema immunitario e offre buoni benefici anti-infiammatori.

8. Sistema digestivo sano

Le persone che non hanno un sistema digestivo sano non saranno in grado di produrre naturalmente acidi butirrici. Gli acidi che si trovano nel ghee li aiuteranno a ritrovare la salute nei loro sistemi digestivi.

9. Abbassa il colesterolo

Ricco di acidi grassi omega 3, il ghee può abbassare il colesterolo, che a sua volta aiuta a migliorare la salute del cuore.

10. Cure tosse

Un tiepido cucchiaino di ghee può essere preso per curare una tosse secca, oppure può essere usato mescolando altre erbe o spezie con il ghee. Fare una pasta di basilico santo, tulsi e burro chiarificato e ingerire può essere utile. Puoi anche friggere un bastoncino di cannella nel burro chiarificato e poi ingoiare il bastone come rimedio.
Per liberare il muco che potrebbe bloccare le vie respiratorie, puoi friggere il cardamomo e la polvere di zenzero e prendere la miscela.

11. Migliora la salute degli occhi

Ricco di vitamina A, il ghee può migliorare la salute dei tuoi occhi e previene lo sviluppo di cataratta. Se hai qualche irritazione agli occhi, l'Ayurveda suggerisce di sfregare un po 'di ghee sotto gli occhi per dare sollievo.

12. Bei bambini

Il K2 è altamente benefico e svolge un ruolo essenziale nello sviluppo delle caratteristiche facciali della pelle e dei denti del bambino in crescita.

13. Assorbe i nutrienti

Nel cibo indiano è ricco di spezie ed erbe e ognuno ha molti nutrienti benefici. Quando il cibo viene cotto con il burro chiarificato, aiuta questi nutrienti a raggiungere le parti del corpo in cui sono più necessari.

14. Migliore salute emotiva

Secondo la ricerca, le emozioni negative hanno una ragione chimica dietro di loro. Le sostanze chimiche che sono responsabili delle emozioni negative possono essere immagazzinate nel grasso nel corpo. Ghee è qualcosa capace di sostituire questi grassi e può anche essere usato per rilasciare tossine dal corpo se è usato correttamente durante la pulizia del corpo.

15. Protegge le arterie

La vitamina K2 è responsabile per l'aiuto nella riduzione del calcio che è incline ad essere depositato nelle arterie. Questo è molto importante in quanto è utile per prevenire la calcificazione delle arterie.

Quando evitare di mangiare ghee?

Se si soffre di obesità, problemi renali, malattie cardiache o problemi di stomaco, si dovrebbe evitare il ghee. Questo perché nelle persone obese, mangiare ghee ogni giorno può far aumentare ancor più il loro peso e causare più problemi di salute. Poiché il ghee è ricco di alcuni acidi grassi che possono causare un aumento della pressione sanguigna, è meglio evitare quelli che hanno malattie cardiache. Il consumo di troppo burro chiarificato può causare un aumento del rischio di avere un attacco di cuore. Gravi problemi con gli organi interni possono essere causati da persone che hanno disturbi addominali o che soffrono di malattie come l'ittero se consumano troppo burro chiarificato. 1-2 volte a settimana è sufficiente il consumo di ghi in questi casi.

Altri usi di Ghee

Ora che conosciamo i benefici del ghee, può valere la pena leggerlo per scoprire quali altri usi utilizza il ghi oltre al suo consumo. Ghee ha dimostrato di avere molti benefici per la pelle e può aiutare a trattare il gonfiore e la pelle infiammata applicandolo localmente sulle aree. Dopo aver mescolato 1 cucchiaino di curcuma con due cucchiaini di neem in mezzo bicchiere di ghee di mucca, puoi applicarlo su qualsiasi ferita che hai e usarlo come un balsamo curativo.

Se hai la pelle molto secca, il ghi può anche essere usato come idratante per ottenere una pelle molto elastica e morbida. Il ghee può essere usato come un balsamo per le labbra e una crema per gli occhi durante la notte per aiutare a ridurre le occhiaie e le occhiaie che tendono ad apparire sotto gli occhi. Potete usarlo per idratare anche il cuoio capelluto, che alla fine si rivelerà benefico per la crescita dei capelli poiché il cuoio capelluto asciutto è soggetto a prurito e forfora.

FAQs

Alcune domande frequenti che potresti chiederti includono:

1. Consumare ghee sicuro durante la gravidanza?

Dato che le donne incinte sono ben consigliate di consumare una dieta sana, è naturale che il burro chiarificato sia incluso in esso poiché è una ricca fonte di grassi sani acidi grassi Omega 9, acidi grassi omega 3, minerali, antiossidanti e vitamine multiple. Ghee è un valido aiuto per alleviare la stitichezza, che è abbastanza comune per le donne incinte da affrontare. Si dice anche che il ghee aiuti a rendere il lavoro più gestibile e ti aiuterà a nutrire il tuo bambino e ad aiutare nello sviluppo del cervello, della pelle e dei denti del tuo bambino.

Ghee aiuta anche le donne incinte a mantenersi energiche e in grado di esercitare e svolgere la loro routine quotidiana, contribuendo anche a mantenere l'umore buono e alleviare lo stress che il corpo prova durante la gravidanza.

Mentre il ghee ha i suoi benefici, è meglio non esagerare quando lo aggiungi ai tuoi pasti. Il ghee può anche causare un eccesso di peso se lo mangi troppo e questo sarà dannoso per te e il tuo bambino. Durante il tuo ultimo mese di gravidanza, devi stare attento a evitare di mangiare cibo che farà sì che tu e il tuo bambino diventiate sovrappeso, poiché avrete grandi difficoltà a consegnare vostro figlio attraverso il parto vaginale. Consulta il tuo medico se stai pensando di consumare ghee durante la gravidanza.

2. Dovresti dare Ghee ai bambini?

Per i primi sei mesi di vita del tuo bambino, lui o lei riceve tutti i nutrienti necessari dal latte materno. Quando un bambino cresce e raggiunge l'età di sei mesi a un anno, lo svezzamento diventa molto importante. Molti genitori si chiedono spesso come iniziare a svezzare i loro bambini perché il loro apparato digerente è ancora così nuovo e così delicato. La maggior parte può pensare a purè di verdure o frutta, ma non tutti sono molto gustosi. Il latte materno contiene anche una certa quantità di grasso e molti bambini iniziano a perdere questo contenuto di grassi nella loro dieta quando smettono di bere latte materno. Il ghee è un eccellente sostituto di questi grassi in quanto contiene grassi sani che si rivelano utili per il tuo bambino.

Il ghee è molto buono per il tuo bambino in quanto è eccellente e aiuta la digestione e aiuterà il tuo bambino ad assumere più calorie e grassi. Non solo, ma i bambini non dovrebbero consumare sale, quindi usare un po 'di burro chiarificato nel loro cibo aiuterà anche a migliorare il gusto del loro cibo per le loro papille gustative delicate.

Un altro uso per il consumo di ghee nel bambino è se lui o lei soffre di una tosse secca. Per rendere il rimedio domestico più efficace per una tosse secca, mescola il granello di pepe essiccato, fritto e in polvere con il burro chiarificato e dai un po 'al tuo bambino.

Il burro chiarificato dovrebbe essere aggiunto lentamente alla dieta del tuo bambino, quindi partire da poche gocce a partire da quando compiono sette mesi è un ottimo punto di partenza. Se non sei sicuro di questo, puoi sempre consultare il pediatra. La quantità di burro chiarificato può essere aumentata se piace al tuo bambino, ma è una buona idea mantenere la quantità di burro chiarificato che alimenti il ​​tuo bambino ad un livello moderato perché troppo può rivelarsi molto malsano per il tuo bambino.

3. Il massaggio Ghee è buono per i bambini?

Mentre può sembrare strano ad alcuni, i massaggi al ghee sono buoni per il tuo bambino se vivi in ​​climi freddi o in alta quota. La ragione è che il ghee può proteggere il corpo del tuo bambino dal freddo, ma può essere grasso se usato in climi caldi o umidi, e questo può irritare la pelle del tuo bambino, invece si è rivelato utile. I massaggi aiutano nella circolazione sanguigna, quindi è molto utile e utile per il tuo bambino ottenere massaggi regolari con olio. Se senti che la pelle del tuo bambino è troppo secca, puoi usare un po 'di burro chiarificato per ammorbidire la pelle e renderla elastica e sana.

Alcuni bambini soffrono di eczema o eruzioni cutanee quando la loro pelle diventa troppo secca, quindi se notate che il vostro bambino ha problemi come questi, massaggiare il ghi nelle aree colpite sarà di grande aiuto per alleviare il bambino dal prurito e aiuterà per inumidire le aree. Il ghee ha proprietà antibatteriche, antimicotiche e antinfiammatorie che garantiranno un'ulteriore diffusione di eczema o eruzioni cutanee e da un'ulteriore infezione che potrebbe apparire sulla pelle.

Come visto, il ghee ha molti benefici per il corpo e può anche essere molto utile per te se sei incinta o hai un bambino. Assicurati di non consumare troppo ghee in quanto avrà l'effetto opposto di quello che vuoi e ricorda che solo il ghee della migliore qualità fornirà questi benefici. Consultare il proprio medico prima di decidere di aggiungere ghee alla propria dieta quotidiana se si hanno problemi di salute.