Barbabietola in gravidanza - Benefici per la salute ed effetti collaterali
In questo articolo
- Vantaggi sorprendenti del consumo di barbabietole in gravidanza
- Ci sono rischi associati a mangiare barbabietole durante la gravidanza?
- Come puoi includere la barbabietola nella tua dieta in gravidanza?
La barbabietola è senza dubbio un ortaggio a radice sano che è ampiamente usato nelle cucine di tutto il mondo. I benefici di questo pacchetto rosso di nutrizione sono ben noti. Le barbabietole sono anche sostenute come alimento salutare durante la gravidanza. Scopri di più su come le barbabietole possono beneficiare te e il tuo bambino mentre sei incinta e il modo migliore in cui puoi consumarlo per una gravidanza sana.
Vantaggi sorprendenti del consumo di barbabietole in gravidanza
Le barbabietole sono ricche di molti nutrienti e componenti che possono proteggere voi e il vostro bambino durante la gravidanza. Alcuni dei benefici del consumo di barbabietola rossa durante la gravidanza includono,
1. Abbassa il rischio di anemia
Le barbabietole hanno una buona quantità di ferro che può aumentare il conteggio dell'emoglobina nel sangue e ridurre il rischio di anemia durante la gravidanza.
2. Aumenta l'immunità
Gli antiossidanti nella barbabietola rossa possono migliorare il tuo sistema immunitario e proteggerti dalle infezioni e altri disturbi durante la gravidanza.
3. Riduce il rischio di osteoporosi
Le donne incinte sono a maggior rischio di osteoporosi, una condizione in cui le ossa tendono a diventare deboli e fragili. Le barbabietole hanno una buona porzione di silice e calcio che possono prevenire la decalcificazione dei denti e delle ossa durante la gravidanza.
4. Regola il metabolismo
Le barbabietole sono ricche di potassio e quindi, bevendo il suo succo o mangiando barbabietole, è possibile bilanciare i vostri elettroliti e regolare il metabolismo del vostro corpo. È anche noto per mantenere i livelli di pressione sanguigna durante la gravidanza.
5. Abbassa l'infiammazione
La betaina è un agente antinfiammatorio presente nella barbabietola rossa e può prevenire l'infiammazione. Questo ti proteggerà dal dolore e dal gonfiore delle articolazioni durante la gravidanza.
6. Mantiene livelli di zucchero nel sangue sani
Le barbabietole sono alimenti a basso indice glicemico. Ciò significa essenzialmente che il tuo corpo impiega più tempo a convertire e ad assorbire il contenuto di zucchero presente nelle barbabietole, prevenendo un picco istantaneo nei livelli di zucchero nel sangue e regolandolo.
7. Aiuta lo sviluppo fetale
Ricco di acido folico, le barbabietole possono promuovere una crescita sana e lo sviluppo del tuo bambino. Aiuta anche la produzione di globuli rossi nel tuo corpo che aiuta a sviluppare il midollo spinale del tuo bambino.
8. Promuove la salute del fegato
La betacamicina presente nelle barbabietole disintossica il fegato e il sangue. Elimina anche gli acidi grassi e le tossine dal tuo corpo, assicurando una gravidanza sana.
9. Fornisce vitamina C
La vitamina C presente nelle barbabietole può aiutare l'assorbimento di ferro nel corpo consentendo una gravidanza e un parto sani.
10. Previene i difetti di nascita
L'acido folico nelle barbabietole è anche responsabile della crescita di tessuti sani e di altri sviluppi fetali. Può prevenire difetti alla nascita come la spina bifida garantendo uno sviluppo ottimale del midollo spinale.
Ci sono rischi associati a mangiare barbabietole durante la gravidanza?
Nonostante i numerosi benefici per la salute, ci sono alcuni effetti collaterali della barbabietola durante la gravidanza che dovrai tenere a mente.
- Le barbabietole contengono betaina che può causare sintomi come vomito, nausea, diarrea e altri problemi gastrointestinali durante la gravidanza
- I nitrati presenti nelle barbabietole possono causare affaticamento e debolezza durante la gravidanza
- Un consumo eccessivo di succo di barbabietola nelle radici della gravidanza può portare a una paralisi temporanea delle corde vocali
- Il consumo di barbabietola in eccesso può anche portare a una condizione chiamata beeturia che può trasformare le urine e le feci di colore rosso
- Il contenuto di ossalato presente nelle barbabietole può causare calcoli renali
Come puoi includere la barbabietola nella tua dieta in gravidanza?
Una volta che la nausea mattutina e la nausea si placano, sarete in grado di mangiare senza sentire l'impulso di vomitare ogni volta. Questo è il momento in cui puoi coscientemente aggiungere alcune barbabietole, insieme ad altre verdure nella tua dieta. Mangiare barbabietole in gravidanza nel secondo trimestre può essere un ottimo modo per impilare le sostanze nutritive necessarie per favorire una gravidanza e un parto sani.
Ecco come puoi includere la barbabietola nella tua dieta,
- Affettarlo e mescolarlo in insalata
- Cuocere con altre verdure e mangiarlo arrostito
- Bollilo per uno spuntino veloce
- Fai un succo con altre verdure come carote
È importante capire il modo migliore per consumare barbabietole durante la gravidanza per ottenere i massimi benefici da esso. Dovrai anche conoscere i tuoi limiti mentre consumi il vegetale. Limita l'assunzione di barbabietola a un quarto o due al giorno, o come suggerito dal medico.