Muffin alla banana

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Hai delle banane mature nella tua cucina e non sai cosa fare con loro? Abbiamo una via d'uscita! Basta incorporarli in questi muffin e avrai uno spuntino super sano da sgranocchiare. Puoi anche fare un extra, tenerlo in frigo e microonde appena prima di consumarlo. Avrai tutta la bontà della banana che si cuoce molto più velocemente dell'umile pane di banana.

Tempo di preparazioneTempo di cottura15 - 20 minuti15 - 20 minuti

Servi

4 persone

ingredienti

• 100 g di farina autofecondante
• 70 g di zucchero bianco
• 60ml di olio vegetale
• 1 tazza di latte
• 2 uova
• 2 grandi banane schiacciate
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 2-3 gocce di essenza di vaniglia

Metodo

Passo 1

Mantenere il forno per il preriscaldamento a 375 gradi Farenheit. Aggiungi casse di carta nelle custodie dei muffin.

Passo 2

Ora prendi la ciotola e mescola zucchero, farina, olio e uova e batti per combinare tutti gli ingredienti.

Passaggio 3

In un'altra ciotola, prendi il latte e le banane e batti finché non si mischiano insieme.

Passaggio 5

Ora mescolare entrambe le miscele e aggiungere il bicarbonato e l'essenza di vaniglia. Sbatti leggermente finché tutto si mescola correttamente.

Passaggio 6

Versare il composto nelle casse dei muffin. Riempi fino al 3/4 volume dei casi.

Passaggio 7

Cuocere per 15 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare i muffin per 5 minuti.

Passaggio 8

Servire caldo

Informazioni nutrizionali

826 K cal47, 2 gm8, 8 gm73, 1 gm0 mg401 mg1301 mg

calorie

proteine

Totalmente grasso

Carboidrati totali

Colesterolo

Sodio

Potassio