Mele per bambini - Vantaggi e curiosità
In questo articolo
- Benefici per la salute delle mele per i bambini
- Alcuni fatti interessanti sulle mele
- Valore nutrizionale delle mele
- Ricette Apple semplici per i bambini
Le mele sono un frutto popolare, e quasi tutti amano questo frutto succulento, rosso, in particolare i giovani. Le mele sono ricche di minerali e vitamine che le rendono una scelta nutriente in ogni momento. Contengono calorie minime e sono anche noti per le loro proprietà curative.
Benefici per la salute delle mele per i bambini
L'adagio "una mela al giorno toglie il medico di torno" non è lontano dalla verità visti i numerosi benefici che questo frutto ha da offrire, in particolare per i bambini. Ecco alcuni vantaggi di includere le mele nella dieta quotidiana di tuo figlio.
- Sono pieni di carboidrati che sono essenziali per fornire ai bambini l'energia di cui hanno bisogno per rimanere attivi ogni giorno.
- Le mele contengono vitamine come A, B1, B2 e C, nonché minerali come iodio, fosforo, ferro e calcio. Tutti questi sono cruciali nel promuovere una crescita sana di tessuti muscolari, ossa, pelle e organi.
- Le mele contengono fibre alimentari che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo cattivo.
- Gli antiossidanti e i fitonutrienti presenti in questo frutto sono buoni per la vista e aiutano a combattere i sintomi dell'asma.
- La pectina è una fibra solubile presente nelle mele che può aiutare a controllare la diarrea mentre promuove la digestione.
- Le mele possono bilanciare i livelli di zucchero nel corpo e sono buone per tenere lontano il diabete.
- La vitamina C nelle mele aiuta nella riparazione dei tessuti e nella produzione di collagene. Oltre a rafforzare le ossa, la vitamina C aiuta a guarire le ferite e prevenire la malattia della colecisti.
- La quercetina che si trova nella pelle delle mele può proteggere le cellule cerebrali.
Alcuni fatti interessanti sulle mele
Oltre ai benefici per la salute delle mele, ecco alcuni interessanti fatti su mele e frutti di mela per bambini.
- Ci sono oltre 7.500 diversi tipi di mele trovati in tutto il mondo.
- Ci sono cinque carpelli o sacche di semi in ogni mela.
- Gli alberi di mele possono vivere fino a cento e toccare altezze di 40 piedi o più.
- Il maggior numero di mele viene coltivato in Cina.
- Quando è il momento di raccogliere le mele, devono essere raccolte a mano.
- La scienza della coltivazione delle mele si chiama pomologia.
- Una delle più antiche varietà di mele è la mela Lady o Api.
- Le mele fanno parte della famiglia delle rose.
- Si dice che il melo sia originario della regione tra il Mar Caspio e il Mar Nero.
- Circa un quarto di una mela è fatta di aria ed è per questo che galleggiano nell'acqua.
- Esistono prove archeologiche che dimostrano che gli umani hanno assaporato le mele dal 6500 aC.
- La mela più grande mai registrata pesava 1, 4 kg.
Valore nutrizionale delle mele
Una mela di medie dimensioni ha meno di 100 calorie e nessun contenuto di grassi, sodio o colesterolo. Dai un'occhiata alla seguente tabella per informazioni dettagliate sui valori nutritivi delle mele.
| Quantità per porzione | Valore giornaliero% basato su una dieta da 2.000 calorie
| Carboidrati totali - 25 g | 8%
| Fibra alimentare - 4 g | 17%
| Zuccheri - 19 g |
| Vitamina A | 2%
| Vitamina C | 14%
| Calcio | 1%
| Ferro | 1%
| Proteine - 0 g | 0%
| Colesterolo - 0 mg | 0%
| Sodio - 0 mg | 0%
| Grasso totale - 0 g | 0%
Ricette Apple semplici per i bambini
Oltre a mangiare le mele crude, ci sono molti modi in cui le mele possono essere utilizzate per mantenere i bambini interessati a consumare almeno un paio di porzioni di questo frutto ogni giorno. Invece di un semplice succo di mela per bambini, ecco alcune ricette da provare:
1. Crumble di mele con gelato alla vaniglia
Ingredienti:
- Sei biscotti di farina d'avena sbriciolati
- ½ tazza di panna montata
- ½ tazza di gelato alla vaniglia
- ¼ cucchiaino di polvere di cannella
- ¼ di tazza di mele in umido
Metodo:
Prendere tutti gli ingredienti tranne due dei biscotti in un frullatore e trasformarlo in un frullato. Versalo nelle scodelle e completa i biscotti rimanenti. Puoi cambiare la ricetta per includere il tuo gusto preferito di gelato e più biscotti o mele a seconda delle preferenze del bambino
2. Mele al forno individuali
Ingredienti:
- Quattro mele sode
- 8 cucchiai da tavola (marmellata)
- 4 cucchiai di succo di mela o acqua
- Pirofila per microonde
Metodo:
Cuocere ciascuna delle mele e sbucciarle per circa un terzo della strada. Versare il succo di mela o l'acqua sul fondo della pirofila e posizionare ciascuna delle mele con il lato pelato rivolto verso l'alto. Versare circa due cucchiai di marmellata al centro di ogni mela. Coprire il piatto con la plastica che è stata forata per sfiati o carta oleata. Cuocere in forno a microonde in alto per circa cinque minuti o fino a quando le mele diventano tenere.
3. Yummy Apple Crisps
Ingredienti:
- Quattro mele verdi; sbucciato e tagliato a pezzi sottili
- ½ tazza di zucchero di canna
- ½ tazza di avena
- ½ tazza di farina
- ¾ cucchiaino di cannella in polvere
- ¾ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 6 cucchiai di burro
- Teglia
- Terrina
Metodo:
Preriscaldare il forno a 375 ° e ungere la pirofila. Quindi posizionare le mele nella pirofila. Mescolare bene il resto degli ingredienti in una ciotola e cospargere il composto con le mele. Cuocere per 40 minuti o fino a quando la copertura diventa marrone dorato.
4. Minestra salata di mele e zucchine
Ingredienti:
- 1 ½ kg di zucca
- 2 mele Granny Smith
- 3 tazze di brodo di pollo (o brodo vegetale)
- 2 tazze di cipolle tritate
- Tre cucchiaini di garam masala in polvere /
- 2 cucchiai di burro
- Un cucchiaino di sale
- Pepe a piacere
Metodo:
Sbucciare la zucca e sradicarla prima di tagliarla a cubetti. Al centro le mele, sbucciale e cubetti. Mettere una pentola grande sul fuoco e sciogliere il burro. Quindi aggiungere le cipolle tritate e saltare fino a quando non si è traslucidi. Metti il curry in polvere e mescola. Quindi aggiungere la zucca, le mele, il brodo, il sale e mescolare fino a che non bolle. Riduci il fuoco e fai sobbollire per circa due minuti. Controlla se la zucca e le mele sono tenere. Se no, fai bollire ancora per un po 'di tempo. Purea questo e poi fai sobbollire di nuovo prima di aggiungere pepe. Servire caldo.
Di solito disponibile tutto l'anno, ci sono numerose varietà sul mercato e ognuna ha un suo proprio gusto. Quindi, scegli quelli che sono preferiti dai tuoi figli e incoraggiali a mangiarne uno regolarmente. Le mele mangiate crude con la pelle offrono i maggiori benefici nutritivi, ma per i più giovani il peeling è una buona idea dato che i pesticidi potrebbero essere stati utilizzati e il lavaggio non aiuterà a pulirlo completamente.
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Questa informazione è solo una guida e non un sostituto per la consulenza medica di un professionista qualificato.