Acqua di riso per neonati: come fare e benefici per la salute
In questo articolo
- Benefici di acqua di riso per bambini
- Valore nutrizionale del riso
- Ci sono degli svantaggi dell'acqua di riso?
- Attenzione prima di iniziare a dare acqua di riso
- Come fare l'acqua di riso?
L'acqua di riso è l'amido rimasto nell'acqua insieme ad altri nutrienti nel riso bollente. La maggior parte delle madri preferisce somministrare l'acqua di riso ai propri bambini prima di introdurre il riso purè nella loro dieta. Poiché il riso è noto per essere un alimento a basso contenuto di allergeni, è il primo alimento solido ideale da nutrire ai bambini quando svezzano dal latte materno. Essendo facile da digerire e nutriente, è un'ottima bevanda per i bambini di età superiore ai 5 mesi. Oltre a dare energia, l'acqua di riso ha anche altri benefici nel trattare la diarrea, l'eczema e la febbre. Leggi ulteriori informazioni per scoprire i benefici dell'acqua di riso.
Benefici di acqua di riso per bambini
L'acqua di riso facile da preparare ha diversi benefici nutrizionali e funzionali per il bambino, alcuni dei quali sono:
1. Svezzamento
L'acqua di riso è l'antipasto perfetto per svezzare il bambino dall'allattamento al seno. Molte comunità asiatiche iniziano a nutrire l'acqua di riso prima di introdurre cibi solidi nella dieta. Essendo ricco di nutrienti e facile da digerire, l'acqua di riso è perfetta per preparare lo stomaco del bambino per alimenti solidi. Tuttavia, manca di tutti i nutrienti essenziali contenuti nel latte materno e non deve essere somministrato in sostituzione.
2. Vitamina ricca
Il riso è una buona fonte di vitamine come niacina, riboflavina, tiamina e vitamina B6. Queste vitamine essenziali sono coinvolte nello sviluppo del sistema nervoso, nella visione, nella pelle, nell'apparato digerente e nella trasformazione del cibo in energia. Essendo solubili in acqua, si dissolvono nell'acqua quando il riso viene bollito al suo interno.
3. Tratta la diarrea
L'acqua di riso è efficace se somministrata insieme alla soluzione di reidratazione orale (ORS) per trattare la diarrea nei neonati. Riduce i movimenti intestinali rendendolo meno acquoso. Inoltre ha più calorie di ORS e rilascia carboidrati lentamente nell'intestino. Può essere usato insieme a cibi solidi e ORS per aiutare il bambino a riprendersi dalla diarrea. L'acqua di riso per la stitichezza infantile è l'altro modo in cui può essere molto utile. Offrendo molta acqua in ogni sorso, facilita la stitichezza.
4. Lenisce l'Eczema
L'acqua di riso può essere utilizzata per lenire la pelle secca e squamosa del bambino in caso di eczema. L'esposizione della pelle all'acqua del bagno contenente amido di riso ha dimostrato di migliorare significativamente la guarigione della pelle. Tra le mamme che si preoccupano di usare troppe creme e unguenti, l'acqua di riso funziona bene come un trattamento privo di effetti collaterali.
5. Booster di energia
La bevanda è ricca di carboidrati e una grande fonte di energia per tutti i bambini pur essendo facilmente digeribile. Rilasciando gradualmente i carboidrati, mantiene i livelli di energia del bambino stabili per tutto il giorno.
6. Febbre
È una grande fonte di energia e nutrienti quando i bambini hanno la febbre e mangiano male. Oltre a fornire loro forza, può anche aiutare a far cadere la febbre.
7. Economico
L'acqua di riso può essere prodotta con tutti i tipi di riso disponibili sul mercato poiché quasi tutte le varietà di riso hanno lo stesso contenuto di nutrienti. Nulla va perso nel processo in quanto il riso può essere consumato dalla madre mentre il bambino viene alimentato con acqua di riso.
Valore nutrizionale del riso
Il riso è l'alimento base in molte parti dell'Asia e contiene molte sostanze nutritive essenziali. I valori nutrizionali approssimativi sono tabulati di seguito:
| Contenuto nutrizionale | Valore per 100 grammiContenuto nutrizionaleValore per 100 grammi
| acqua | 13, 29 gMagnesio23 mg
| carboidrati | 79, 15 gPotassio76 mg
| Proteina | 6, 5 gSodio1 mg
| Lipidi totali | 0, 52 gZinco1, 1 mg
| Energia | 358 kcaltiamina0, 565 mg
| Fibra | 2, 8 gRiboflavina0, 048
| Ferro | 4, 23 mgniacina4, 103 mg
| Calcio | 3 mgfolato389 ug
| Fosforo | 95 mgVitamina B-60, 171 mg
Ci sono degli svantaggi dell'acqua di riso?
1. Manca una nutrizione adeguata
Poiché l'acqua di riso contiene principalmente sostanze nutritive disciolte del riso, il suo valore nutrizionale non è quasi uguale a quello del riso intero e quindi non fornisce sufficienti quantità di calorie perse durante la diarrea. Siccome manca di sodio e di potassio che sono vitali per il corpo, può essere usato solo insieme a ORS per trattare la diarrea.
2. Non un sostituto per il latte materno
Anche l'acqua di riso non può agire come sostituto del latte materno o della formula in quanto non contiene tutti i nutrienti essenziali richiesti dal bambino.
3. Può causare un'allergia
Se i bambini sono inclini alle allergie alimentari è consigliabile applicare un po 'di acqua di riso sulla pelle per testare prima di dar loro da mangiare. Se sono allergici all'avena e all'orzo, è probabile che siano allergici anche al riso. Alcuni dei sintomi di un'allergia includono gonfiore, mal di stomaco, vomito, mancanza di respiro, difficoltà respiratorie, eruzioni cutanee, ecc.
Attenzione prima di iniziare a dare acqua di riso
- Per introdurre in modo sicuro l'acqua di riso nella dieta del tuo bambino, consulta sempre il pediatra quando iniziare l'acqua di riso per i bambini
- Controlla sempre le allergie prima di dare da mangiare al bambino. Applicare un po 'd'acqua di riso sulla sua pelle o ingerire piccole quantità all'inizio e cercare segni come vomito, eruzioni cutanee, difficoltà respiratorie, ecc.
- Non sostituire mai l'acqua di riso con latte o formula. Puoi sempre mescolare l'acqua di riso con la formula in polvere per ulteriori benefici
- È importante sciacquare e pulire a fondo il riso prima di farlo bollire. Poiché inquinanti o agenti inquinanti possono aderire ad esso nelle riserie, è necessario sciacquarlo accuratamente con acqua calda.
- Scegliere un buon riso assicura anche che la corretta alimentazione raggiunga il bambino. Dal momento che la maggior parte delle varietà di riso ha più o meno lo stesso valore nutritivo, scegliere riso a grana media o piccola come se avesse un costo inferiore.
- Evitare di aggiungere latte di soia insieme all'acqua di riso in quanto può aggravare le allergie alimentari. Il latte vaccino può essere aggiunto a condizione che il bambino sia già abituato.
- Prestare attenzione con riso integrale. Sebbene il riso integrale sia più nutriente del riso bianco, contiene strati fibrosi che devono essere filtrati efficacemente. Queste fibre possono essere difficili da digerire per il bambino.
Come fare l'acqua di riso?
Fare acqua di riso è un processo facile e richiede solo due ingredienti.
- Due cucchiai di riso
- 1 tazza d'acqua
Procedura:
- Risciacquare accuratamente il riso con acqua tiepida per rimuovere sporco o impurità.
- Metti il riso in una casseruola e aggiungi acqua. Bollilo finché il riso diventa morbido e tenero.
- Filtrare il riso e raccogliere l'acqua in una tazza.
- L'acqua di riso è pronta. Per i bambini di età superiore ai 12 mesi, può essere aggiunto un pizzico di sale per alcuni gusti.
- Diluire l'acqua di riso prima di dar da mangiare al bambino.
L'acqua di riso è un'aggiunta semplice e sicura alla dieta del bambino, sia che si tratti di svezzamento sia che sia abbastanza vecchia per mangiare cibi solidi. Consulta il tuo pediatra prima di introdurre l'acqua di riso per il tuo bambino per la prima volta.