Kebab di frittelle di frutta

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

I pancake sono uno dei piatti della colazione più amati dai bambini. Quindi, abbiamo fatto il possibile per renderlo più sano, innovativo e colorato. I pancakes in questa ricetta sono fatti con farina integrale e sono serviti con la prelibatezza della Nutella e la bontà dei frutti come banana, kiwi e fragole. Fai questo per i tuoi bambini a colazione e guardali divorarli in pochissimo tempo!

Tempo di preparazioneTempo di cottura10-15 minuti10-15 minuti

Servi

2 persone

ingredienti

• ½ tazza di farina di grano integrale
• 150 ml di latte magro
• 1 cucchiaio di zucchero
• Un pizzico di sale
• 2 cucchiaini di olio
• 1 ½ cucchiaino di cottura
• 3-4 cucchiai Nutella

Frutta come richiesto

• Fragole a fette
• Kiwi a fette
• Banane a fette
• Spiedini di legno

Metodo

Passo 1

In una ciotola media, aggiungere la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Fai un buco al centro e aggiungi olio. Aggiungi il latte poco a poco e sbatti continuamente. La pastella deve essere di consistenza cadente, non troppo spessa e non troppo liquida. Mettere da parte per 10 minuti.

Passo 2

Dopo 10 minuti, dare al pastella una frusta veloce.

Passaggio 3

Riscaldare una padella antiaderente. Una volta caldo, porta il fuoco a medio. Ungere la padella con un filo d'olio e versare un cucchiaio di pastella. Non diffondere Hai bisogno di mini pancake con circa 2 pollici di diametro. In un momento puoi preparare circa 4-5 mini pancake a seconda delle dimensioni della padella.

Passaggio 4

In pochi secondi vedrai delle bolle scoppiare sopra i pancake. Quando sembrano un po 'cotti, girali delicatamente. Cuocere l'altro lato per alcuni secondi e trasferire su un piatto.

Passaggio 5

Ripeti il ​​passaggio per il resto del battitore. In alternativa, puoi anche preparare 4-5 frittelle di grandi dimensioni con la pastella e tagliare i mini pancake con un cutter.

Passaggio 6

Una volta che tutti i mini pancake sono fatti, spalmare la Nutella su un lato del pancake e coprirlo con un altro pancake. Fai lo stesso con il resto dei pancake.

Passaggio 7

Su uno spiedino, infilare il pancake pancake seguito dai frutti a fette come mostrato in figura.

Passaggio 8

Servire immediatamente Godere!

Informazioni nutrizionali

227 K cal5, 5 g10, 0 g42, 4 g3 mg82 mg274 mg

calorie

proteine

Totalmente grasso

Carboidrati totali

Colesterolo

Sodio

Potassio

Consiglio: sostituisci metà della farina integrale con farina d'avena per una versione più sana di questa ricetta.