Muffin al burro d'arachidi

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Il processo di cottura è il migliore, quando si tratta di introdurre i bambini nella cucina. In questa ricetta di muffin al burro di arachidi, puoi chiedere al tuo pre-adolescente di occuparsi dell'intero processo, mentre devi essere presente solo per posizionare e rimuovere i muffin dal forno. Nutrizionalmente parlando, questi muffin sono ricchi di proteine, selenio e vitamina B6 in particolare.

Tempo di preparazioneTempo di cottura10-15 minuti25-30 minuti

Servi

6 persone

ingredienti

• 2 uova
• 250 ml di latte
• 1 banana, purè
• 50 g di burro di arachidi
• 30 ml di olio vegetale
• Concentrato di succo di mela congelato da 60 ml
• 100 ml di latte secco senza grassi
• 250 g di farina
• 10 g di lievito in polvere
• 5 g di bicarbonato di sodio

Metodo

Passo 1

Mantenere il forno per il preriscaldamento a 350 gradi Fahrenheit (180 gradi Celsius).

Passo 2

Chiedi a tuo figlio di prendere una piccola ciotola e di rompere le uova. Quindi, usando una forchetta, deve battere un po 'l'uovo.

Passaggio 3

In un'altra ciotola, unire il latte, la banana schiacciata, il burro di arachidi, l'olio vegetale, il succo di mela, il latte secco e le uova dalla piccola ciotola. Mescolare con un cucchiaio miscelatore fino a quando la miscela è appena cremosa. Non overmix.

Passaggio 4

Nella stessa ciotola, aggiungere la farina, il lievito e il bicarbonato di sodio. Mescolare di nuovo.

Passaggio 5

Foderare una teglia per muffin con un foglio di carta o spruzzare leggermente con uno spray antiaderente. Cucchiaio nel mix dei muffin. Riempi ogni tazza di muffin circa 2/3 della sua capacità.

Passaggio 6

Lascia cuocere i muffin per circa 15 minuti. Testare la cottura inserendo un coltello in uno dei muffin. Se il coltello esce pulito, sono fatti.

Passaggio 7

Rimuovere i muffin dal vassoio e lasciarli raffreddare su una gratella. È ora di concedersi!

Informazioni nutrizionali

350 K cal12, 9 g11, 7 g49, 4 g60 mg356 mg578 mg

calorie

proteine

Totalmente grasso

Carboidrati totali

Colesterolo

Sodio

Potassio