Masala Peanuts

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Informazioni nutrizionali

Le noccioline di masala sono le migliori quando gli stuzzichini colpiscono tuo figlio. Questa ricetta usa molto meno olio e anche sano! Le arachidi sono piene di nutrimento essenziale e di aiuto nelle funzioni corporee. Questi sono abbastanza avvincenti, quindi tieni d'occhio quanto il tuo piccolo sta sgranocchiando!

Tempo di preparazioneTempo di cottura10-15 minuti30-35 minuti

Servi

9 persone

ingredienti

• 1 tazza di arachidi
• 1 cucchiaio di olio
• 1 cucchiaino di sale
• 3 cucchiai di farina di grammo / besan.
• 1 cucchiaio di farina di riso
• 1/2 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
• 1/2 cucchiaino di polvere di curcuma
• 1 cucchiaino di garam masala

Metodo

Passo 1

Immergere le arachidi in acqua per 10 minuti. Scolare e mettere da parte

Passo 2

In una ciotola separata, aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare. Aggiungere le arachidi inzuppate e sgocciolate a questa miscela preparata.

Passaggio 3

Mescola bene le arachidi, in modo che il masala si copra bene con le arachidi. Disporre le arachidi su una piastra per microonde in un unico strato. Se la quantità è maggiore di quella che si adatta a un piatto, puoi farlo in 2-3 lotti.

Passaggio 4

Metta a microonde su un livello alto per 1 minuto. Toglilo e usando un cucchiaio rimuovi i grumi. Ripetetelo a microonde per un minuto. Ripeti 3-4 volte finché non diventano croccanti.

Passaggio 5

Maneggiare la piastra con cautela poiché diventerà più calda di minuto in minuto. Fai lo stesso con tutte le noccioline.

Passaggio 6

Lasciateli raffreddare completamente man mano che diventano più freschi mentre si raffreddano. Conservali in un contenitore ermetico.

Passaggio 7

È un ottimo snack che i bambini possono sgranocchiare. Puoi anche gustarli con una tazza di tè o caffè.

Informazioni nutrizionali

204 K cal7, 0 g14, 5 g7 g23 mg395 mg202 mg

calorie

proteine

grassi

carboidrati

Colesterolo

Sodio

Potassio

Suggerimento: al posto delle noccioline, puoi anche fare le mandorle speziate allo stesso modo.