Torta Maawa (senza uova)

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

La torta Maawa è una torta ricca e nutriente a base di maawa, ovvero latte essiccato o evaporato. Non richiede alcuna glassa o glassa in quanto ha un sapore gustoso a pieno titolo. Servitelo con tè o caffè caldo e scommettiamo che gli ospiti non se ne andranno senza avere un altro pezzo di questa deliziosa torta e lodandovi per la vostra competenza culinaria.

Servi	Tempo di preparazione	Tempo di cottura
10 persone	15-20 minuti	40-45 minuti

ingredienti

• 2 tazze di maida
• 1 tazza di maawa, sbriciolato
• 1 tazza di latte
• 1 tazza di zucchero, in polvere
• 3/4 tazza di burro
• 3 cucchiai di crema
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino di polvere di cardamomo

Metodo

Passo 1

Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius.

Passo 2

Ungere la teglia con il burro.

Passaggio 3

Prendi burro e zucchero a velo in una grande ciotola. Sbattere il composto fino a renderlo leggero e spumoso usando un frullino elettrico o mescolarlo manualmente con un cucchiaio.

Passaggio 4

Aggiungere il maawa sbriciolato al composto di cui sopra e battere ulteriormente per formare una miscela cremosa.

Passaggio 5

Setaccio maida, bicarbonato di sodio e lievito. Ora metti questo composto nella ciotola contenente la miscela cremosa di maawa.

Passaggio 6

Successivamente, aggiungere cardamomo in polvere, latte e panna.

Passaggio 7

Mescolare bene con un frullino elettrico o manualmente fino a miscelazione. Controlla la coerenza. Aggiungere il latte se necessario.

Passaggio 8

Versare la pastella nella teglia.

Passaggio 9

Conservare la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per 45 - 50 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti all'interno della torta risulta pulito. La parte superiore della torta si rosiccherebbe anche in questo momento.

Passaggio 10

Togliere la padella dal forno e lasciarla raffreddare.

Passaggio 11

Sformare la torta e tagliarla a pezzi. Servire con tè caldo.

Informazioni nutrizionali

276 Kcal4, 4 g17, 9 g26, 6 g52 mg222 mg242 mg

calorie

proteine

Grasso

carboidrati

Colesterolo

Sodio

Potassio