Mangiare dolci eccessivi durante la gravidanza è sicuro?
In questo articolo
- I dolcificanti artificiali sono sicuri durante la gravidanza?
- Effetti del consumo di dolci eccessivi durante la gravidanza
- Ideale presa dolce per le donne incinte
- Ricette dolci salutari Puoi provare
- Come gestire le voglie dolci?
- Alternative salutari ai dolci
Indulgere nei dolci così spesso non è una cattiva idea. Gli alimenti zuccherini in porzioni più piccole sono sempre apprezzati, ma bisogna fare un po 'di attenzione durante la gravidanza. Mangiare troppi dolci durante la gravidanza può avere un impatto negativo sulla crescita del bambino. Lo zucchero extra nel corpo può portare ad un inutile aumento di peso, aumento dei livelli di insulina e glucosio e altre carenze di nutrienti essenziali. Per una gravidanza sana, un leggero aumento di peso è normale e necessario ma guadagnando molto può causare mal di schiena e problemi dentali. Se ti senti allarmato per il solo fatto che hai un debole per i dolci, continua a leggere per sapere quali sono le altre opzioni disponibili per un piano alimentare salutare.
I dolcificanti artificiali sono sicuri durante la gravidanza?
Le donne incinte sono sempre preoccupate per la dieta e l'alimentazione durante la gravidanza. I dolcificanti possono essere classificati come nutrienti (contengono calorie) e non nutritivi (senza calorie). Dolcificanti naturali o zucchero è sempre l'opzione migliore per le donne incinte. Tuttavia, i dolcificanti artificiali sono sicuri se usati con moderazione. Tutte le mamme in attesa dovrebbero stare lontane dalla saccarina poiché i ricercatori hanno scoperto che aumenta le probabilità di sviluppo del cancro alla vescica di un bambino. Il dolcificante artificiale o il dolcificante 'table top' è considerato sicuro durante la gravidanza e l'allattamento. Gli edulcoranti nutritivi includono zuccheri come saccarosio, destrosio, miele, zucchero di mais, fruttosio e maltosio.
Effetti del consumo di dolci eccessivi durante la gravidanza
Mangiare troppi dolci durante la gravidanza deve essere evitato in quanto ha un sacco di effetti nocivi. Alcuni degli effetti sono riportati di seguito:
1. Guadagno di peso
Una grande quantità di consumo dolce è legata all'aumento di peso non necessario. Gli alimenti ad alto contenuto calorico come biscotti, pasticcini
e le torte comportano un eccessivo aumento di peso durante la gravidanza. Scegli di mangiare cibi in grado di soddisfare i tuoi golosi senza i potenziali effetti negativi.
2. Aumento del livello di saccarosio nel sangue
Mangiare troppi dolci durante la gravidanza porta ad un aumento del livello di saccarosio nel sangue. La principale fonte di saccarosio nella dieta è costituita da cibi e bevande zuccherati. L'opzione più saggia durante la gravidanza è quella di evitare cibi contenenti saccarosio, ad eccezione dei frutti, al fine di prevenire l'aumento del livello di zucchero nel sangue dopo i pasti.
3. Effetti sul bambino
Tutte le future mamme devono tenere presente che mangiare troppi dolci durante la gravidanza può avere effetti pericolosi sul bambino. Un neonato ha un rischio più elevato di diabete e sindrome metabolica. Anche il peso alla nascita del bambino può essere influenzato negativamente. L'eccessiva indulgenza nei dolci a volte comporta la nascita precoce del bambino con un aumentato rischio di complicanze legate alla nascita precoce . Mangiare troppi dolci durante la gravidanza può causare un bambino gravemente sovrappeso. Mette i bambini più a rischio di malattie cardiache e varie allergie.
Ideale presa dolce per le donne incinte
L'assunzione giornaliera media per le donne è di 100 calorie al giorno (25 grammi o 6 cucchiaini). Sembra una cifra ragionevole per le donne che sono sane, magra e attive. Le bevande analcoliche, i prodotti da forno e gli alimenti trasformati non dovrebbero avere alcun posto nella dieta di una persona in sovrappeso o obesa. Pertanto, è necessario attenersi a cibi reali e monocomponenti ed evitare cibi trasformati ad alto contenuto di zuccheri e carboidrati raffinati.
Ricette dolci salutari Puoi provare
Riesci a credere che una torta possa essere sana e adatta ai diabetici, senza zuccheri aggiunti? Prova queste ricette per dolci:
1. Torta di carote umida
Una torta di carote umida è una ricetta di dessert molto salutare che può essere fatta rapidamente e facilmente.
ingredienti
- ¼ tazza di carote finemente grattugiate
- 2 uova
- ¼ tazza di yogurt bianco
- 2 tazze di farina di mandorle
- Dolcificante a 1 tazza a scelta
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 3 cucchiai di olio di semi di girasole
- smerigliatura
- 3 cucchiai di burro
- 4 once di crema di formaggio (ammorbidito)
- Dolcificante da gustare
- ½ cucchiaino di vaniglia
Metodo
1. Sbattere le uova con la vaniglia, lo yogurt e l'olio.
2. Prendi un'altra ciotola e unisci il lievito, il dolcificante e la farina. Mescolare bene dopo averlo aggiunto alla miscela di uova. Mescolare anche la carota grattugiata.
3. Prendi una tortiera, versa poca quantità di olio e versa il composto. Cuocere a 350 ° F (175 ° C) per circa 40 minuti. Controllare inserendo uno stuzzicadenti finché non risulta pulito. Raffreddalo completamente.
4. Unisci burro, dolcificante, crema di formaggio e vaniglia e batti finché non diventa liscio. La glassa così preparata deve essere stesa sulla torta.
2. Gelato alla vaniglia al cocco senza zucchero
Un gelato senza zucchero può essere molto salutare per te. Puoi mangiare per soddisfare te stesso mangiando il tuo gelato preferito e non guadagnerai troppo peso.
ingredienti
- Latte di cocco intero senza grassi (latte non zuccherato)
- Un baccello di vaniglia fresco
Metodo
1. Posizionare una carta pergamena su una teglia bordata. Versare il latte di cocco sulla carta pergamena e congelare per diverse ore.
2. La carta pergamena facilita la rottura del latte di cocco congelato in pezzi.
3. Quindi i pezzi congelati vengono messi nel robot da cucina.
4. Quando la miscela comincia a diventare liscia e ricorda un dessert cremoso, apri la bacca di vaniglia e metti il seme all'interno del robot da cucina.
5. Continuare il processo fino a quando la consistenza del gelato è pronta. Servire immediatamente Il latte di cocco è noto per i suoi benefici per la salute.
3. Makhane (seme di loto) Ki Kheer
Makhana (seme di loto) è ricco di proteine e calcio. Il Makhane o la noce di volpe combinati con latte magro rendono un kheer cremoso e delizioso.
ingredienti
- Io coppa il makhane
- 1 cucchiaino di ghi
- 4 1/2 tazze di latte magro
- 1 cucchiaio di sostituto dello zucchero
- Alcuni kesar (fili di zafferano)
- ¼ di cucchiaino di noce moscata (jaiphal) in polvere
Metodo
1. Prendi una padella antiaderente profonda e scalda il ghee. Aggiungere il makhane e rosolare a fuoco lento per 2 o 3 minuti. fino a quando diventano croccanti.
2. Mescola il makhane croccante in una miscela grossolana.
3. Bollire il latte in una padella antiaderente profonda. Aggiungere il makhane macinato grossolanamente e il sostituto dello zucchero. Cuocere a fuoco medio per 120 secondi, mescolando di tanto in tanto.
4. Aggiungere lo zafferano e la noce moscata in polvere e mescolare bene.
5. Servire immediatamente.
4. Lapsi
È fatto di grano spezzato, abbastanza leggero da essere mangiato dopo un pasto pesante. È un dolce sontuoso che ti nutre con energia, proteine e ferro.
ingredienti
- ½ tazza di grano spezzato (dalia)
- ½ tazza di zucchero
- 3 cucchiai di puro ghee
- 2 cucchiai di scaglie di mandorle
- ½ cucchiaino di polvere di cardamomo
- 3 cucchiai di latte caldo
Metodo
1. Riscalda il ghee in una padella. Friggere il grano spezzato finché non diventa marrone dorato.
2. In un'altra padella, scalda 1 bicchiere e mezzo di acqua.
3. Aumenta il calore e aggiungi l'acqua al grano spezzato e attendi finché l'acqua non bolle.
4. Quando il grano è quasi pronto, aggiungere lo zucchero, il cardamomo in polvere e le mandorle e mescolare bene.
5. Cuocere a fuoco lento fino a separare il ghee.
6. Lasciarlo raffreddare e quindi aggiungere di nuovo latte e calore. Servire caldo.
5. Custard Kheer
Crema kheer è una ricetta semplice e frutta può essere aggiunto per sapore e consistenza.
ingredienti
- Latte - 1 litro
- Riso - 4 cucchiai
- Crema alla vaniglia - 2 cucchiai
- Zucchero - 8 cucchiai
- Mandorla - 1 cucchiaino affettato
- Pistacchi - 1 cucchiaino a dadini
Metodo
1. Distribuire il riso pre-imbevuto e scolato su un panno e lasciarlo asciugare.
2. Bollire il latte in una padella.
3. Arrostire il riso essiccato e macinarlo grossolanamente.
4. Aggiungi ½ tazza di latte e mescola bene.
5. Aggiungere la miscela al latte bollente e cuocere a fiamma bassa.
6. Prendi la crema pasticcera alla vaniglia e aggiungi ½ tazza di latte.
7. Ora aggiungere la crema pasticcera e la miscela di latte mescolando continuamente.
8. Cospargere di mandorle e pistacchi. Mettilo in frigo e servilo freddo.
Come gestire le voglie dolci?
Non senti che le voglie di zucchero sono difficili da mollare? Se sì, allora sai come gestirli:
- Mantenere lo zucchero nel sangue : mangiare pasti più piccoli; mangiando pasti più piccoli, è possibile mantenere la glicemia ed evitare la necessità di avere zucchero in eccesso.
- Evitare cibi trasformati : evitare di ingurgitare alimenti trasformati e bevande gassate, poiché gli alimenti trasformati hanno abbondanti quantità di zucchero.
- Bevi molta acqua : bevendo molta acqua, puoi riempirti la pancia, frenando la voglia di mangiare.
- Medita : prova lo yoga per distogliere l'attenzione da quelle dolci voglie.
Alternative salutari ai dolci
Limita il consumo di dolci con alcune alternative salutari:
- Spiedini di frutta
- Frutta secca
- Ghiaccioli fatti in casa con frutta e yogurt
- Purè di patate dolci
- Frullato sano
È una caratteristica comune a desiderare dolci durante la gravidanza. È più sicuro e migliore prendere i dolcificanti artificiali che consumare una quantità eccessiva di dolci. Gli effetti avversi potrebbero rendere la persona dispiaciuta per tutta la vita. Ci sono alcuni dessert sani che possono essere tentati per saziare la brama. Quindi, scegli le alternative più sane e rimani in salute in quei nove mesi di gravidanza.