Come mangiare sano al centro commerciale

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Se stai osservando il tuo peso - per non parlare della tua salute - i centri commerciali possono essere un campo minato nutrizionale. Come riesci ad affrontare la food court quando ti trovi faccia a faccia con grandi pretzel, grandi frullati, panini zuccherati, fast food, ciambelle e biscotti oversize - tutto in un unico posto?

Poiché evitare il centro commerciale potrebbe non essere un'opzione, è importante trovare modi per scegliere e scegliere opzioni più sane e resistere alle tentazioni malsane. Dai un'occhiata ai seguenti suggerimenti prima della prossima uscita del centro commerciale.

Raccogli informazioni nutrizionali

Prima di uscire, controlla online le informazioni nutrizionali di alcuni dei tuoi rivenditori preferiti. La visualizzazione dei dati relativi a calorie e grassi può aiutarti a restringere (o decidere di evitare) determinate scelte. Alcuni ristoranti hanno informazioni nutrizionali direttamente al banco, anche se potrebbe essere necessario richiederlo. Una volta armato di conoscenza, puoi rinunciare al grande panino appiccicoso (oltre 800 calorie), al biscotto di David (190-210 calorie per UN biscotto) o alla grande pretzel (490 calorie) a favore di un panino di tacchino all'insalata / banco gastronomia al prossimo stand.

Non andare al centro commerciale affamato

Questo ti farà solo mangiare troppo, molto probabilmente su qualcosa senza valore nutrizionale. Se hai intenzione di fare acquisti per diverse ore, assicurati di fare una colazione sana e abbondante. Pranza a un'ora ragionevole (non aspettare troppo a lungo), quindi sei affamato, ma non affamato.

Prendi in considerazione un ristorante a sedere

Se sai che sarà una lunga giornata di shopping, prendi in considerazione la pausa pranzo in un ristorante a sedere. La maggior parte dei centri commerciali ne ha almeno due che sono un gradino sopra il fast food. Anche se questi avranno anche opzioni ad alto contenuto di grassi / calorie, avranno anche scelte più sane. Cerca cose come insalate con gamberi alla griglia o pollo (condimento sul lato), verdure a base di brodo o zuppe di fagioli, sandwich di pollo alla griglia (tieni le patatine fritte) e peperoncino vegetariano. Salta il cestino del pane.

Taglia la combo

Sebbene i pasti combinati possano essere allettanti, non c'è nessun affare calorico quando si ordinano cibi collaterali e bevande zuccherate con il pasto principale. Puoi pagare un paio di dollari in più, ma prova a rimanere con acqua semplice o seltzer e salta le patatine fritte o gli anelli di cipolla.

Non bere le tue calorie

I centri commerciali sono famosi per grandi bicchieri di plastica di bibite gassate, frullati, fantasiose bevande al caffè, limonate e tè freddo. Tieni presente che queste bevande zuccherate possono farti tornare indietro di 200-500 calorie, a seconda delle dimensioni. Preparati e porta con te una bottiglia d'acqua, in modo da non essere tentato quando la sete colpisce. Se sei desideroso di qualcosa di caldo, scegli una tisana o un piccolo latte con latte scremato.

Scelte decenti

Devi prendere una decisione? Dai un'occhiata ad alcune delle seguenti scelte:

Semplicemente sushi. La maggior parte dei tribunali alimentari del centro commerciale ha almeno uno o due venditori di cibo asiatico. Evita la maggior parte dei piatti misti, che di solito sono fritti o affogati in salse pesanti. Scegli il giapponese, dove puoi sempre trovare riso bianco o integrale. Abbinalo a gamberetti o pollo teriyaki e insalata o verdure. Anche il sushi o il sashimi sono spesso ipocalorici, insieme a una zuppa di miso o una zuppa di noodle chiara piena di pollo (o gamberi) e verdure.
Pizza Vegetariana. Troverai una pizzeria in ogni centro commerciale. Scegli una fetta o due di pizza sottile in crosta condita con verdure fresche.
Sandwich / zuppa / insalata. Cerca un rivenditore di specialità gastronomiche che vende insalate, zuppe e panini. Le scommesse sicure includono zuppe a base di fagioli o verdure, panini con carne magra (come tacchino o arrosto di manzo) e insalate con pollo o gamberi alla griglia. Assicurati di avere il condimento sul lato o aggiungi un po 'di olio e aceto. Evita le insalate di pollo, tonno o uova, che sono cariche di maionese.
Tariffa alla griglia. I sandwich di pollo alla griglia sono sempre una buona scelta. Includi lattuga e pomodoro e salta le patatine (o condividi un piccolo ordine con un amico o due).
Dolcezza? Hai voglia di qualcosa di dolce? Mi piace fermarmi al negozio di cioccolato e prendere una pallina di cioccolato Lindor (una = 78 calorie). Assapora ogni boccone (mi piace succhiarli finché non si sciolgono in bocca).

Alla fine, non c'è nulla di sbagliato nell'evitare la food court tutti insieme e trascinare un pranzo insaccato o uno spuntino sano. È perfettamente accettabile sedersi a uno dei tavoli della food court e concedersi la propria tariffa casalinga (salutare). E meglio anche per i tuoi bambini.