Ghee for Babies - È sicuro?
In questo articolo
- Valore nutrizionale del burro chiarificato
- Quando includere il ghi nella dieta del tuo bambino?
- Quanto ghee puoi dare al tuo bambino?
- Come includere il ghi nella dieta del bambino?
- Vantaggi di Ghee per neonati
- Dare troppo ghi a un bambino rischioso?
Il burro chiarificato viene chiarificato con un aroma forte. Si prepara facendo bollire lentamente il burro finché tutta l'acqua evapora e il grasso si separa, lasciando solo i solidi del latte. Dopo questo, è fatto bollire per alcuni minuti per dargli un sapore aromatico e ricco di noci. Il ghi è una buona fonte di nutrizione. È molto utile per i bambini se il burro chiarificato è incluso nella loro dieta.
Valore nutrizionale del burro chiarificato
Il ghee è ricco di acidi grassi essenziali come Omega-3 e Omega-9. Contiene anche vitamine A, D, E e K. Ghee è noto per le sue proprietà antimicrobiche. Agisce anche come antiossidante nel corpo, aiutando a rimuovere i radicali liberi nocivi. Il ghi è noto per aiutare la digestione e migliorare l'immunità e la vista. La vitamina K aiuta nella produzione di calcio, che è essenziale per lo sviluppo delle ossa.
Il ghee contiene 108 microgrammi di vitamina A per cucchiaio, che corrisponde al 12-15% dell'indennità giornaliera raccomandata per noi. Uno studio ha anche dimostrato che il ghee ha aiutato a rimuovere gli agenti cancerogeni dal corpo. Gli agenti cancerogeni sono sostanze chimiche che causano il cancro nel corpo. Il ghe ha anche ridotto l'attività enzimatica nel fegato che è responsabile per l'attivazione di tali agenti cancerogeni.
Gli studi hanno anche dimostrato che il ghee può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo cattivo, chiamato anche lipoproteine a bassa densità (LDL) nel corpo. Il ghee contiene DHA che aiuta nello sviluppo del cervello e migliora la memoria. Il ghee è ricco di calorie e aiuta i bambini ad aumentare di peso dopo essere stati svezzati dal latte materno.
Quando includere il ghi nella dieta del tuo bambino?
Il ghi può essere incluso nella dieta del tuo bambino dall'età di 6 mesi. Puoi iniziare aggiungendo qualche goccia alla lenticchia del tuo bambino e al riso khichdi. È possibile aumentare gradualmente questa quantità man mano che il bambino cresce. Tuttavia, dovresti assicurarti di non superare un cucchiaino al giorno. Come con qualsiasi altra cosa, il ghi dovrebbe essere consumato con moderazione.
Quanto ghee puoi dare al tuo bambino?
Il ghee è molto utile per la crescita e lo sviluppo del tuo bambino. Tuttavia, è importante consumare una quantità limitata di ghee al giorno. L'eccesso di ghee può causare problemi digestivi, perdita di appetito e sovrappeso. Questa tabella indica la quantità di ghee e il numero di porzioni appropriate per l'età del tuo bambino:
| Quanto ghee da dare al tuo bambino | ||
| Età del bambino | Quantità di gheeNumero di porzioni al giorno||
| 6 mesi | ½ cucchiaino2||
| 8 mesi | ¾ a 1 cucchiaino2||
| 10 mesi | Da 1 a 1 cucchiaino da ¼3||
| 1 anno | 1 a 1 ½ cucchiaino3||
| 2 anni | 1 ½ a 2 cucchiaini3||
Come includere il ghi nella dieta del bambino?
Il ghi può essere incluso nella dieta del tuo bambino in vari modi. Puoi iniziare aggiungendo alcune gocce di ghee al bambino dal o al khichdi. Puoi anche aggiungere ghee alla purea di verdure del bambino o purè di patate. Alcune gocce di ghi possono anche essere aggiunte al porridge del bambino. Per i più piccoli, puoi applicare il ghee su chapatis o parathas invece di burro. Il ghi può anche essere usato in piccole quantità invece di olio da cucina. Puoi usarlo sul pane invece del normale burro salato.
Vantaggi di Ghee per neonati
Consumare quantità limitate di ghee può essere molto utile per i bambini. Se ti stai chiedendo, è buono per i bambini, ecco un elenco dei vari modi in cui il burro ghi va a beneficio del tuo bambino:
- Aiuta a guadagnare peso: il ghee è ricco di grassi e calorie. Può aiutare il tuo bambino ad aumentare di peso dopo che il bambino è stato svezzato dal latte materno.
- Aiuta a rafforzare le ossa: il ghee contiene vitamina K che aiuta nella produzione di calcio nel corpo, che è essenziale per lo sviluppo di ossa forti.
- Migliora l'immunità: Ghee è noto per le sue proprietà antimicrobiche e agisce anche come antiossidante, che aiuta a migliorare l'immunità contro le infezioni, la tosse e il raffreddore.
- Aids in Digestion: Ghee contiene un acido grasso a catena corta chiamato acido butirrico che aiuta a ridurre l'infiammazione e migliorare la digestione. Il ghee stimola anche la secrezione acida dello stomaco che aiuta a digerire il cibo.
- Contiene Vitamine e Minerali Essenziali: il Ghee contiene calcio che è buono per le ossa. Contiene anche vitamine A, D, E e K che sono buone per gli occhi, la pelle e l'immunità migliorata. Il ghee contiene DHA o acido docosaesaenoico, che è un importante grasso strutturale presente nell'occhio e nel cervello.
- Rimuove gli agenti cancerogeni: gli studi hanno dimostrato che consumare quantità moderate di ghee aiuta ad espellere i carcinogeni dal corpo, prevenendo così il cancro.
- Abbassa i livelli di colesterolo cattivo: la ricerca ha rilevato che mangiare regolarmente piccole quantità di ghee può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL nel corpo. I colesteroli LDL sono responsabili delle arterie bloccate e delle malattie cardiache.
- Può aiutare a trattare la tosse secca: A La tosse secca nei bambini può essere trattata donando loro il burro chiarificato contenente l'essenza di pepe. Per fare questo, scalda un paio di cucchiaini di burro chiarificato, aggiungi 3-4 grani di pepe fracassati, salta leggermente e rimuovi dal fuoco. Setacciare questa miscela per rimuovere tutti i grani di pepe e dare una piccola quantità di ghee al pepe in grani infuso al bambino per trattare una tosse secca.
- Può curare l'eczema: il ghee può essere usato per trattare l'eczema e il prurito della pelle nei bambini. Sfregare il ghi sulla zona interessata per mantenerlo idratato. Il ghee riduce l'infiammazione e agisce come un agente antimicrobico, prevenendo l'infezione e l'ulteriore diffusione dell'eczema.
- Regola la funzionalità tiroidea: il ghee contiene iodio, che è essenziale per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea.
Dare troppo ghi a un bambino rischioso?
Troppo di tutto può essere cattivo. Lo stesso vale per il ghee. Se assunto in quantità moderate, il burro chiarificato ha straordinari benefici per la salute. Tuttavia, il consumo eccessivo di ghi può causare diversi problemi nel corpo. Provoca indigestione e perdita di appetito. Poiché il burro chiarificato è ricco di grassi e calorie, provoca anche obesità e malattie cardiache se consumato eccessivamente. Pertanto, è importante limitare il consumo di ghee per il tuo bambino a 1 o 1 ½ cucchiaino al giorno.
Ghee ha grandi benefici per la salute di un bambino in crescita se assunto in quantità limitate. Quando i bambini vengono svezzati dal latte materno, iniziano a perdere peso. Dare loro il burro chiarificato può aiutarli a guadagnare e mantenere il peso appropriato per la loro età. Il ghee è anche ricco di calorie, che è necessario per i bambini piccoli poiché richiedono molta più energia quando iniziano a camminare. Tuttavia, è sempre meglio consultare il medico del bambino prima di apportare modifiche dietetiche.