Mangiare Paneer durante la gravidanza
In questo articolo
- Mangiare Paneer è sicuro durante la gravidanza?
- Benefici di mangiare Paneer in gravidanza
- Precauzioni che devi prendere mentre mangi Paneer
- Come rendere Paneer a casa senza sforzo
- Puoi mangiare Paneer crudo durante la gravidanza?
- Effetti collaterali di Overeating Paneer
- Ricette Paneer per le donne incinte
La gravidanza richiede di prendere le giuste scelte in termini di cibo. Come non solo devi essere preoccupato per la tua salute, ma devi anche essere preoccupato per il benessere del tuo bambino non ancora nato. Se ti stai chiedendo se aggiungere paneer alla tua dieta gravidanza, allora sei nel posto giusto. Discuteremo di vari benefici per la salute derivanti dal consumo di paneer durante la gravidanza e dai rischi che potrebbe causare. Discuteremo anche varie ricette paneer che puoi facilmente rendere più vivaci per i tuoi pasti quotidiani.
Mangiare Paneer è sicuro durante la gravidanza?
Molte donne incinte si chiedono, possiamo mangiare paneer durante la gravidanza? La risposta è si; se non sei intollerante al lattosio, potresti aggiungere efficacemente paneer alla tua dieta gravidanza. Si consiglia inoltre di mangiare la versione cotta di paneer. Paneer è una ricca fonte di calcio e, quindi, può essere incluso per il dosaggio giornaliero raccomandato di calcio.
Benefici di mangiare Paneer in gravidanza
Paneer ha molti benefici in gravidanza. Alcuni di questi benefici sono discussi di seguito:
- Buono per la formazione di denti e ossa: essendo ricco di calcio e fosforo, il paneer è utile per lo sviluppo dei denti e della formazione ossea del bambino. Oltre a questo, questi minerali sono anche efficaci per il corretto funzionamento del sistema nervoso e circolatorio nel corpo. Aiuta anche a scongiurare la demineralizzazione delle ossa in gravidanza.
- Fornisce energia : Paneer è molto utile per aumentare la resistenza e fornire energia per aiutarti a stare al passo con i primi sintomi della gravidanza. È molto efficace nel tenere fuori l'anemia, la nausea mattutina e l'affaticamento.
- Grande fonte di proteine: Paneer è caricato con proteine e, quindi, è l'ideale per una donna incinta nel mantenere il suo fabbisogno proteico. È anche molto importante per la crescita e lo sviluppo del tuo bambino non ancora nato.
- Mantiene il peso sotto controllo: Paneer sazia i morsi della fame in gravidanza. Facendoti sentire pieno, ti aiuta a mantenere il peso sotto controllo.
- Riduce il rischio di difetti alla nascita: Essendo una ricca fonte di acidi grassi omega-3, paneer aiuta a scongiurare il rischio di travaglio prematuro e rischi di altri difetti alla nascita.
- Proprietà anti-infiammatorie: con la gravidanza si verificano dolori e dolori articolari, che possono renderti molto a disagio. Caricato con proprietà anti-infiammatorie, paneer ti aiuta in dolori associati alla gravidanza e gonfiore.
Precauzioni che devi prendere mentre mangi Paneer
La moderazione funziona meglio quando si tratta di includere paneer nella dieta della gravidanza. Pertanto, è necessario prendere le seguenti precauzioni mentre si mangia paneer in gravidanza:
- Assicurati di consumare paneer che è fatto da latte pastorizzato come paneer fatto da latte non pastorizzato può causare indigestione.
- Si raccomanda di non mangiare paneer crudo in gravidanza poiché i batteri possono essere presenti su paneer non cotto, che potrebbe essere dannoso per voi.
- Assicurati di controllare la data di scadenza del pannello se l'hai acquistata dal mercato. Paneer è un prodotto alimentare deperibile e non deve essere conservato a lungo.
- Si consiglia di acquistare paneer da un negozio famoso o di una buona marca e controllare le etichette per vedere che viene utilizzato un prodotto di buona qualità.
- Astenersi dal mangiare paneer scolorito, essiccato o incrinato; può essere stantio e non va bene per il consumo.
- Consultare il proprio medico prima di includere paneer nella dieta gravidanza.
Come rendere Paneer a casa senza sforzo
Paneer può essere fatto facilmente a casa. Ecco come puoi farlo:
Di cosa avrai bisogno
- Latte (preferibilmente latte intero)
- Agente di sgrassatura (aceto o limone)
Come preparare
- Prendi il latte e mettilo in una padella dal fondo pesante.
- Portalo a ebollizione a fuoco medio.
- Una volta che il latte bolle, aggiungere l'agente inacidabile e continuare a mescolare.
- Quando il pannello si coagula e l'acqua si separa da essa, spegnere la fiamma.
- Tenerlo per un po 'e poi filtrare l'acqua.
- Trasferire il contenuto su un panno di cotone morbido e spremere fuori l'acqua in più da esso.
- Il tuo paneer fatto in casa è pronto per essere utilizzato.
Puoi mangiare Paneer crudo durante la gravidanza?
Se ti piace mangiare paneer, allora qualsiasi forma di paneer può tentarti. Tuttavia, è necessario essere cauti quando si tratta di consumare paneer crudo o crudo in gravidanza. Questo perché il paneer grezzo è soggetto a batteri e il consumo di tale paneer può portare a problemi di salute in gravidanza. Nonostante sia prodotto con latte pastorizzato, potrebbe esserci presenza di batteri nel paneer crudo. Pertanto, al fine di evitare qualsiasi complicazione astenersi dal mangiare paneer crudo in gravidanza.
Effetti collaterali di Overeating Paneer
Mangiare paneer può portare a effetti collaterali. Di seguito sono riportati alcuni degli effetti collaterali che possono verificarsi consumando paneer in gravidanza:
- Consumare più della quantità richiesta di paneer può influire sulla pressione sanguigna nelle donne in gravidanza. Ciò accade a causa dell'eccesso di sodio nel paneer.
- Mangiare una grande quantità di paneer può causare indigestione o causare problemi di stomaco e in alcuni casi può anche causare intossicazione alimentare.
- Una maggiore quantità di paneer nella dieta può causare un eccessivo aumento di peso in gravidanza.
Ricette Paneer per le donne incinte
Puoi facilmente creare le seguenti ricette di paneer e dare una svolta eccitante ai tuoi pasti quotidiani.
1. Ricetta piccante Spiedino Paneer
Questa è una ricetta semplice e può essere utilizzata come contorno.
Di cosa avrai bisogno
- 200 grammi di paneer (tagliato a cubetti)
- 2-3 peperoni di medie dimensioni (tagliati a cubetti)
- 1 cipolla di medie dimensioni (tagliata a cubetti)
- 1 tazza di cagliata appesa
- 1 cucchiaio di pasta di aglio allo zenzero
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di polvere di curcuma
- 1 cucchiaino di semi di carambola
- ½ cucchiaino di garam masala
- 1 cucchiaino di polvere di coriandolo
- 1 cucchiaino di chaat masala
- ½ cucchiaino di pepe nero in polvere
- 1 cucchiaio di olio
- Succo di limone
- Sale a piacere
Come preparare
- Metti la cagliata appesa in una grande ciotola, aggiungi tutte le spezie e il sale.
- Aggiungere la pasta allo zenzero e l'olio alla miscela.
- Aggiungere cubetti di paneer tritati e verdure nella miscela di cagliata.
- Lasciatelo marinare per un'ora o più.
- Prendi il paneer e i cubetti di verdura e disponili su spiedini o stuzzicadenti.
- Affondarle in padella per circa 3-4 minuti o fino a cottura ultimata.
- Una volta fatto cospargere chat masala e succo di limone.
- Mangia con cipolle crude e chutney pudina.
Ricetta Palak Paneer
Questo è un piatto da portata principale molto appetitoso e facile da preparare con qualsiasi pane indiano o riso.
Di cosa avrai bisogno
- 200 grammi di paneer (tagliato a cubetti)
- 500-600 grammi di spinaci
- 2 cipolle medie tagliate
- 2 pomodori tagliati di dimensioni medie
- 1 cucchiaio di pasta di aglio allo zenzero
- 1 cucchiaio di burro chiarificato
- ½ tazza di panna fresca
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di polvere di coriandolo
- 1 cucchiaino di garam masala in polvere
- 1 cucchiaino di polvere di cumino
- Sale a piacere
Come fare
- Scottate le foglie di spinaci. Una volta fatto, agitateli in una pasta fine.
- In una padella mettere burro chiarificato. Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando diventano dorate.
- Aggiungere la pasta all'aglio allo zenzero e cuocere per 1-2 minuti.
- Aggiungere i pomodori e cuocere coperto per 6-7 minuti o fino a quando i pomodori diventano morbidi.
- Aggiungere tutte le spezie e il sale, cuocere per 2-3 minuti.
- Aggiungere gli spinaci nella padella e cuocere coperto per 5 minuti.
- Aggiungere il paneer e cuocere a fiamma media per un paio di minuti.
- Aggiungi la panna e mescola bene. Conservare una crema per cucchiaio per guarnire.
Ora, non solo sai che paneer fa bene a te, ma conosci anche un paio di modi per prepararli!