Dalia for Babies - Benefici per la salute e ricette

Contenuto:

In questo articolo

• Cos'è Daliya?
• Quando puoi iniziare a dare Daliya ai bambini?
• Benefici per la salute del grano spezzato per i bambini
• Ricette salutari di Dalia per i bambini
• 5. Dalia Laapshi

Quasi tutti gli adulti ricordano quanto hanno goduto dalia quando l'hanno divorato durante l'infanzia. Molti di noi lo apprezzano ancora, avendo creato numerose ricette basate su di esso, adatto per una giornata di malattia o anche un pomeriggio pigro. Per i genitori che si chiedono come preparare la dalia per i bambini, le ricette sono abbastanza semplici e interessanti, che vanno da una semplice dalia per soddisfare il tuo bambino, fino ad alcune ricette dolci o leggermente piccanti.

Cos'è Daliya?

Anche se Dalia è il modo in cui questo piatto è ampiamente conosciuto in tutto il paese, il nome giusto per esso sarebbe il grano spezzato o il grano spezzato. Questa preparazione è utilizzata anche in diversi paesi, da diversi cereali come orzo e mais. La maggior parte delle regioni in India utilizza la dalia ricavata dal grano, in vari modi. Per i bambini che sono cresciuti, dalia che viene preparata è densa e sontuosa mentre per i bambini che stanno appena iniziando sui solidi, la dalia è ridotta per rendere più facile per i bambini mangiare e digerire.

Quando puoi iniziare a dare Daliya ai bambini?

Uno dei motivi principali per cui i genitori sono desiderosi di iniziare i loro bambini sul consumo di dalia è perché è abbastanza pieno, fornisce una buona quantità di energia e persino stimola il sistema di digestione. Ciò ha portato a molti genitori tra cui la dalia nella dieta dei loro bambini all'età di 7-8 mesi. Mentre potrebbe essere possibile per il bambino consumare dalia a una tale età, è meglio aspettare fino a quando il bambino ha circa 10 mesi a un anno in modo che possa digerire correttamente i solidi e trarne i benefici.

Benefici per la salute del grano spezzato per i bambini

Quando inizi il bambino sui solidi, assicurati di iniziare con gli alimenti che una varietà di benefici per la salute che un bambino potrebbe non avere altrimenti ricevuto dal latte materno. Dalia fornisce alcuni dei più importanti vantaggi in questo senso.

• Uno dei maggiori vantaggi di Dalia è che tiene il passo con il crescente appetito del tuo bambino. Completare l'allattamento naturale con Dalia aiuta a mantenere il bambino pieno ed è in un certo senso un'opzione migliore del riso o dei preparati a base di farina.

• Il frumento spezzato è ricco di buone quantità di minerali, principalmente fosforo, magnesio e ferro. Tutti questi sono estremamente vitali nello sviluppo del bambino, sia fisico che mentale, e forniscono il supporto per essere un individuo sano in seguito.

• Il processo di rottura del grano integrale rilascia specifici composti e sostanze che sono ricchi di contenuto di fibre e vari nutrienti pure. Questo aiuta a fornire la forza necessaria allo sviluppo del sistema digestivo e dà il via anche a diversi processi metabolici.

Ricette salutari di Dalia per i bambini

Dalia può essere usato per preparare una grande varietà di ricette, che possono essere trovate per una monetina una dozzina. Abbiamo messo insieme alcuni di quelli popolari così come i nostri preferiti personali, che possono lasciare il tuo piccolo a chiedere di più.

1. Veggie Dalia

Mentre il tuo piccolo inizia a mangiare più solidi, mescola la dalia con poche verdure per permettergli di sgranocchiarle e goderne i gusti.

ingredienti

• acqua
• sale
• Mix verde freddo
• Piselli
• Carote, patate, peperoni, tutti tritati
• Anacardi
• Urad dal
• Chana Dal
• foglie di curry
• Semi di senape
• Olio
• Dalia

Metodo

• Arrostisci la dalia in un tegame finché non inizia a profumare bene. Tienilo da parte.
• In una padella diversa aggiungere un po 'di olio e semi di senape.
• Una volta che iniziano a scoppiettare, seguitelo con sia il dal che le foglie di curry, saltandole per un po '.
• Fare lo stesso aggiungendo cipolle e peperoncini verdi, anacardi e verdure, saltandoli a intermittenza.
• Aggiungere un pizzico di sale e coprirlo per lasciarlo cuocere per qualche minuto.
• Quindi, aggiungi un po 'd'acqua, metti la dalia tostata e mescola per evitare che si formino dei grumi.
• Fate bollire fino a quando tutta l'acqua viene assorbita e poi servite.

2. Dalia Kheer

Dalia kheer è la ricetta classica dalia classica per i bambini. Questo è praticamente il modo in cui la maggior parte dei ragazzi della generazione attuale è stata introdotta da Dalia e non può mai sbagliare.

ingredienti

• acqua
• uva passa
• Anacardi
• mandorle
• Cardamomo
• jaggery
• latte
• ghee
• Dalia

Metodo

• Aggiungere un ghee in una padella.
• Mettilo sul gas e aggiungi i vari dadi. Tostarli bene e tenerli da parte.
• Ora aggiungi dalia nella padella e arrostiscila per qualche minuto. Mescolare bene durante la tostatura.
• Una volta che un dolce profumo inizia a salire da esso, aggiungere il latte e lasciare che l'intera miscela inizi a bollire.
• Cuocere a fiamma bassa per circa 15 minuti. Continuare a mescolare e aggiungere acqua e latte per regolare lo spessore.
• Una volta fatto, mescolare le noci e il cardamomo in polvere e servire in una ciotola.

3. Dalia Upma

I preparati umidi dalia sono deliziosi, senza dubbio. Ma assaggiare questo namkeen dalia per i bambini può essere una vera delizia.

ingredienti

• acqua
• sale
• Mix verde freddo
• Piselli
• Verdure tritate
• foglie di curry
• Jeera
• Semi di senape
• Olio
• Dalia

Metodo

• Iniziare a arrostire la dalia in una padella e separarla una volta che inizia ad avere un buon odore.
• Prendi una padella con una base profonda. Aggiungere olio, semi di senape, foglie di curry e jeera.
• Mettilo sulla fiamma alta e aspetta che inizino a scoppiettare. Quindi aggiungere un po 'di hing al mix e seguire con le verdure tritate, come carote, patate, fagioli e così via.
• Aggiungere un po 'd'acqua con la curcuma e il sale e lasciare che inizi a bollire.
• Versare la dalia e mescolare per evitare grumi. Continua a farlo finché la dalia non si ammorbidisce. Non farlo bagnato

4. Dalia Porridge

Mentre il dolce kheer potrebbe essere un favorito della folla, la preparazione di porridge di dalia non rimane indietro, ed è anche molto popolare.

ingredienti

• acqua
• Anacardi
• mandorle
• jaggery
• latte
• ghee
• Dalia

Metodo

• Inizia prendendo una padella e aggiungendo ghi ad essa. Aggiungere anacardi e mandorle e rosolarle bene. Tienili da parte.
• Aggiungere dalia nella stessa padella e arrostirla per un paio di minuti. Continua a mescolare mentre lo fai.
• Una volta che l'aroma inizia ad aumentare, aggiungere il latte nella padella, mescolare correttamente e farlo bollire. Ridurre la fiamma e lasciare cuocere per circa 15 minuti continuando a mescolare. Regola la consistenza con latte o acqua.
• A cottura ultimata, aggiungete noci e polvere di cardamomo prima di darlo a vostro figlio.

5. Dalia Laapshi

Una ricetta tradizionale millenaria che viene generalmente considerata come il primo solido da dare a un bambino.

ingredienti

• ghee
• acqua
• jaggery
• Dalia

Metodo

• Il Laapshi è meglio preparato usando una pentola a pressione. Nel fornello, aggiungi un po 'di ghee e la dalia insieme. Arrostisci correttamente la dalia fino a quando l'aroma non si alza.
• Aggiungi sagù in una ciotola separata con un po 'd'acqua. Fai bollire questa combinazione per tutto il tempo necessario fino a quando tutto il jaggery non si dissolve.
• Una volta fatto, aggiungere questa miscela d'acqua nel fornello. Chiudere il fornello e lasciarlo riposare a fuoco medio. Cucinalo per tre fischietti.
• Rilasciare la pressione, togliere i laapshi cotti in una ciotola ampia. Dallo a tuo figlio mentre è caldo da solo.

L'introduzione di solidi per il tuo bambino può essere davvero un'esperienza. Dalia è una scelta ben collaudata e popolare nel corso dei secoli, e le ricette sono piuttosto facili da realizzare. Prepara la ricetta dalia khichdi per i bambini nel modo giusto e guarda il tuo piccolo una volta schioccare le labbra al primo assaggio di esso.