Sandwich aperto al formaggio-Toast

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Realizzato con le cose facilmente disponibili in cucina, questo sandwich aperto è una convenienza incarnata che non ti deluderà mai. Pane tostato croccante con ricotta appiccicosa, ovvero croccante e fusione, è qualcosa che è vicino ad essere uno dei cibi più perfetti - con buone ragioni. Innanzitutto, si innalza decisamente al di sopra degli ingredienti che utilizziamo. Secondo, ingredienti minimi, senza problemi e assolutamente deliziosi. Diciamo che complicare troppo le cose non fa per noi!

PreparazioneTempo di cottura20-25 minuti5-10 minuti

Servi

2 persone

ingredienti

• 100 g di ricotta
• 2 cucchiaini di latte
• 4 pane tostato
• 1 cucchiaio di panna, pieno di grassi
• Sale, come da gusto
• Verdure, per la decorazione

Metodo

Passo 1

Per preparare la ricotta, spremere un limone di medie dimensioni in 500 ml di latte caldo. Continuate a mescolare lentamente per 5 minuti. Coprire la nave con un panno e lasciarla riposare per un'ora.

Passo 2

Dopo che la cagliata si separa dal siero, versare questo in uno scolapasta rivestito con un sottile tessuto di mussola. Lasciare scolare il siero per circa 5 minuti.

Passaggio 3

Quindi, raccogliere le estremità del tessuto e risciacquare la massa semi-solida sotto l'acqua corrente. Fatelo per circa 3-4 minuti in modo che il sapore aspro del limone vada via.

Passaggio 4

Ora aggiungi 1 cucchiaio di panna, 2 cucchiai di latte, un pizzico di sale e mescola bene. Fai in modo di non renderlo molto liquido. Dovrebbe essere abbastanza solido da rimanere sul pane tostato. Puoi altre spezie in questo momento. Spezie italiane come origano e timo renderebbero le cose più interessanti.

Passaggio 5

Ora prendi un cucchiaio di ricotta e spalmalo sul pane tostato. Se trovi forme circolari nei pani tostati, puoi usare le verdure per preparare la faccia di un gatto grasso come mostrato nell'immagine.

Passaggio 6

Altrimenti usa la tua immaginazione ed evoca questi fantastici open-sandwiches.

Informazioni nutrizionali

401 K cal30, 3 g6, 2 g55, 3 g9 mg994 mg428 mg

calorie

proteine

Totalmente grasso

Carboidrati totali

Colesterolo

Sodio

Potassio