Torta con frutta fresca

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Chiedi al tuo bambino di aiutare a decorare questa torta, lasciandola spalmare la panna montata e disporre i pezzi di frutta. Successivamente, puoi darle varie forme di fondente addolcite e chiederle di usarle per decorare la torta. Lascia che la sua creatività si scateni mentre ti siedi e osservi - chi sa che potresti avere un artista in divenire!

Tempo di preparazioneTempo di cottura25 minuti55-60 minuti

Servi

6 persone

ingredienti

• 60 g di burro non salato a temperatura ambiente
• 100 g tazze di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino (cucchiaino) lievito
• 1/4 cucchiaino di sale
• 100 g di zucchero
• 1 uovo grande più 1 tuorlo d'uovo grande
• 1/4 di puro estratto di vaniglia
• 60 ml di latte intero
• 1 tazza di fragole, scafo e affettato sottilmente
• 1 tazza di mele, sbucciate e tagliate a strisce
• 150 g di panna montata

Metodo

Passo 1

Mantenere il forno per il preriscaldamento a 350 gradi. Prendete una tortiera e imburratene il fondo, mentre foderate con una carta pergamena.

Passo 2

In una ciotola, sbatti insieme la farina, il lievito e il sale; mettere da parte.

Passaggio 3

Con l'aiuto di un miscelatore elettrico, sbattere burro e zucchero ad alta velocità. Dovrebbe diventare leggero e soffice.

Passaggio 4

In questa miscela burro-zucchero, aggiungere l'uovo e il tuorlo, uno alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Batti nell'essenza di vaniglia.

Passaggio 5

Con il mixer a bassa velocità, aggiungere la miscela di farina in alternativa con il latte. Assicurati di iniziare e finire con la miscela di farina; mescolare solo fino a quando ben combinato.

Passaggio 6

Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro della torta risulta pulito. Questo richiederà circa 30 a 35 minuti.

Passaggio 7

Rimuovere e raffreddare per 10 minuti. Quindi, capovolgere su una griglia per raffreddare completamente.

Passaggio 8

Usando un coltello seghettato, dividere la torta a metà orizzontalmente; e posizionare la metà inferiore, tagliata verso l'alto, su un piatto da portata.

Passaggio 9

Unire fragole e mele con 2 cucchiaini di zucchero. Usando un frullatore a immersione, sbattere la panna e 3 cucchiaini di zucchero in una grande ciotola fino a formare dei picchi molto morbidi.

Passaggio 10

Ora puoi chiedere a tuo figlio di inserirle. Dille di coprire lo strato di torta con la panna montata e sopra di esso, disponi le fragole.

Passaggio 11

Coprire con la metà superiore della torta, tagliare il lato verso il basso. Torta superiore con panna montata rimanente. Chiedile di cospargere le decorazioni dolcificate della torta commestibile come finocchio colorato ecc., Sopra.

Informazioni nutrizionali

296 K cal4, 2 g15, 1 g37, 8 g73 mg204 mg223 mg

calorie

proteine

Totalmente grasso

Carboidrati totali

Colesterolo

Sodio

Potassio

Suggerimento: questa torta può essere conservata in frigorifero e consumata il giorno successivo.