Zucca in bottiglia e zuppa di piselli

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

La zucca a bottiglia è una di quelle verdure che i bambini o gli adulti di solito non amano. Ma i vantaggi della zucca in bottiglia sono solo molto da ignorare questo ortaggio sano. La zucca imbottigliata fornisce più nutrienti sani di calorie e grassi. Un mestolo di questa zuppa e sei sicuro di sentirti leggero, caldo e confortante. Tutti i cercatori di perdita di peso, ecco una zuppa di zucca imbottita con la bontà dei piselli.

Tempo di preparazioneTempo di cottura15 minuti15 minuti

Servi

2 persone

ingredienti

• 1 piccola bottiglia di zucca (a dadini)
• 1 tazza di piselli verdi
• 1 cipolla piccola (tagliata a dadini)
• 2 pezzi di aglio
• 1 freddo verde
• 1/2 tazza giallo moong dal (lenticchie gialle)
• 1 succo di limone
• 2 cucchiai (cucchiaio) di coriandolo fresco
• 1 cucchiaio di sale e pepe
• 1 cucchiaio di olio
• un pizzico di jeera / cumino
• un pizzico di polvere di curcuma
• 2 tazze d'acqua

Metodo

Passo 1

In una pentola a pressione, aggiungere tutti gli ingredienti e acqua.

Passo 2

Aggiungere 1 cucchiaio di olio, aggiungere il jeera, lasciarlo scoppiettare. Aggiungi questo agli ingredienti nella pentola a pressione.

Passaggio 3

Cuocere a pressione tutti gli ingredienti, fino a circa tre fischietti. Lasciare raffreddare.

Passaggio 4

Frullare la miscela cotta con un frullatore a immersione per ottenere una consistenza simile alla zuppa.

Passaggio 5

Aggiungere un po 'd'acqua se necessario e far bollire per 3 minuti.

Passaggio 6

Servire con un po 'di coriandolo fresco per completare.

Informazioni nutrizionali

97Sodio213 mg1, 5 gPotassio0 mg0 gCarboidrati totali7 g0 gFibra alimentare2 g0 gzuccheri2 g0 gProteina2 g0 mgVitamina A0%4%Vitamina C4%5%

calorie

Totalmente grasso

Saturato

polinsaturi

monoinsaturi

Trans

Colesterolo

Calcio

Ferro

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.