15 migliori ricette per la colazione per bambini
In questo articolo
- Importanza di colazione per bambini
- 15 ricette facili da preparare per i bambini
Sorprendentemente, hai superato una serie di ostacoli per bambini solo per trovarti di fronte a uno nuovo - colazione! Sei stanco di preparare la stessa roba vecchia per la colazione o ti chiedi se il bambino è annoiato da ciò che continua a cucinare? Bene, il tuo piccolo ha dimostrato di essere schizzinoso in passato e continuerà a farlo anche con questa nuova cosa che sta vivendo - cibi solidi o semisolidi.
Fortunatamente per voi, abbiamo fatto la ricerca e abbiamo sfogliato le migliori e più ghiotte ricette là fuori per compilare un intero elenco delle migliori ricette per la colazione per bambini di 1 anno. Si va da puri a solidi parziali e anche a pezzi solidi per soddisfare i gusti del bambino più esigente e soddisfare anche le loro esigenze nutrizionali. La colazione ideale è allo stesso tempo gustosa e ricca di nutrizione.
Importanza di colazione per bambini
Il vecchio adagio "la colazione è il pasto più importante della giornata" copre anche i bambini? Lo fa! Hanno bisogno del primo pasto della giornata per alzarsi e correre. Il tuo piccolo bambino ha bisogno del suo pasto iniziale per migliorare i suoi processi metabolici. Non ti senti esausto quando ti alzi e hai bisogno di quella prima tazza di caffè o di una colazione soddisfacente? Bene, così piccola! Tutte le idee per la prima colazione del bambino, anche la variante delle ricette per la prima colazione per bambini, di natura indiana, offrono un po 'di nutrizione, un po' di gusto e un senso di riempimento yumminess.
Un'abitudine sana per la colazione fin dall'inizio preparerà il tuo bambino a uno stile di vita sano attraverso le loro vite. Un suggerimento che potresti tentare di incoraggiare a mangiare è quello di consumare pasti in famiglia, in modo da vedere l'azione della colazione intorno a loro e sono incoraggiati a provarlo da soli. Questo è particolarmente utile quando si insegna l'auto-alimentazione.
Ricorda di non spingere troppo presto i cibi solidi ma passa dal latte materno alla formula, dai puri alle purè più pesanti prima che i veri solidi entrino in scena. Aspetta la carne e le uova prima di pensare di introdurre il bambino e consultare il medico.
15 ricette facili da preparare per i bambini
Cucinare per un bambino è divertente, adatto a una varietà di gusti e esigenze dietetiche e anche alle esigenze della mamma. Ci sono idee di ricette per la colazione che vanno dall'indiano al continentale al kooky e chissà cosa piacerà al tuo bambino o ragazza. Provali tutti! Scopri come e cosa delle quindici grandi ricette per la colazione per bambini qui.
1. Purea di verdure miste
Inizia con una buona vecchia passata classica che può essere fatta di una miscela di verdure preferite del bambino con un paio di nutrienti yucky gettati dentro. Le gustose combinazioni con queste opzioni meno popolari le porteranno di soppiatto.
ingredienti
- Patate
- Piselli
- Carote
- Qualsiasi verdura tu scelga
- acqua
Come fare
- Scegli le verdure
- Taglia le verdure a dadini
- Lessare le verdure in una pentola a pressione finché sono teneri
- Metti le verdure e il brodo in un frullatore
- Aggiungere l'acqua come richiesto
- Frullare con una purea liscia
2. Porridge di banana e riso
Il porridge non è solo una bontà per gli adulti, ma anche per il tuo bambino. Fa bene al sistema digestivo e manterrà il tuo piccolo pieno e darà loro l'esplosione di energia necessaria per affrontare la giornata. Ogni bambino irritabile sorriderà quando divorerà questa miscela di bontà e sostanze nutritive.
ingredienti
- 1 tazza di riso o scaglie di riso
- 1 tazza di banana tritata
- 3 tazze d'acqua
- 1 tazza di formula
Come fare
- Lessate i fiocchi di riso o di riso fino a cottura, morbidi e puri senza chicchi solidi.
- Aggiungi le banane tritate
- Aggiungi formula
- Cuocere insieme per due o tre minuti.
- Mescola il composto, quindi banana e riso si mescolano bene.
- Aggiungere acqua per ottenere la consistenza desiderata
- Cuocere per altri tre o quattro minuti
- Raffreddare prima di dare da mangiare al bambino
3. Suji (Semolina) Upma
La variante indiana di porridge, sorta di, è piena zeppa di fibre e deliziosa. Potresti anche accendere la passione in un futuro culinario con questo piatto saporito. È facile da masticare e darà al tuo bambino le sostanze nutritive necessarie e ha un sacco di dolcezza.
ingredienti
- ½ tazza di suji (semolino)
- ½ cucchiaino di ghi
- ½ cucchiaino di mandorle in polvere / anacardi
- 1 tazza d'acqua
- 1 data di purea (tagliare a dadini, tagliarli a pezzetti e passarli in un mixer con poca acqua).
Come fare
- Scaldare il burro chiarificato in una padella.
- Arrosto di suji nel burro chiarificato, mescolando continuamente
- Una volta che il suji viene arrostito un po ', aggiungi dell'acqua.
- Aggiungi la data di purea per dolcezza
- Continua a mescolare per evitare grumi
- Aggiungi i dadi in polvere, se vuoi (mantieni le allergie in mente e consulta il tuo medico)
- Portalo alla consistenza desiderata. Assicurati che sia un po 'sottile in quanto continua a diventare più denso una volta che si raffredda.
4. Kichidi vegetale
Questo classico indù preferito è amato dalla maggior parte delle età e un'opzione semplice e salutare per la mamma è di fretta. Puoi renderlo saporito quanto vuoi e denso come il bambino ha bisogno.
ingredienti
- 1 cucchiaio moong dal (lavato e immerso in acqua mezz'ora)
- 1 cucchiaio di riso dal (lavato e immerso in acqua mezz'ora)
- pizzico di curcuma
Come fare
- Cuocere a pressione tutto con 1 tazza di acqua
- Cuocere per 3-4 fischietti
- Aggiungere acqua calda per diluire come desiderato
- Mescolare con un cucchiaio
- Alimentalo al bambino una volta fresco
5. Kichidi di verdure con spezie
Questo è lo stesso classico indù preferito con una svolta per i bambini più grandi. Questo piatto amato ora ha più grinta in esso in modo da poter introdurre ricette per bambini stile indiano per la dieta del bambino.
ingredienti
- ½ tazza di riso
- ½ tazza moong dal (grammo verde)
- 1 tazza di verdura mista lavata e tagliata a pezzetti (carota, patate, pochi piselli, fagioli, ecc.)
- 1 cucchiaino di ghi
- Un pizzico di curcuma
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- Foglie di coriandolo tritate
- Pizzico di curcuma
Come fare
- Pulire, lavare bene dal e riso
- Immergere dal e riso in acqua per mezz'ora
- Riscalda il ghee in una pentola a pressione
- Metti i semi di cumino fino a farlo scoppiettare
- Aggiungi dal e riso
- Soffriggi un po '
- Aggiungi verdure
- Aggiungi un pizzico di curcuma
- Aggiungere acqua e cuocere a pressione questo per 3-4 fischietti fino a cottura ben cotta
- Mash khichdi leggermente con un cucchiaio
- Dai da mangiare al bambino quando è freddo
6. Purè dolce e poltiglia di riso alla cannella
Questo piatto delizioso è stato provato da una varietà di mamma e dei loro bambini, anche da alcuni papà di quello che abbiamo sentito ed è un mix facile e gustoso per bambini piccoli fino a 12 mesi.
ingredienti
- ½ tazza di riso bianco
- 2 pere fresche
- 2 tazze di acqua
- ¾ tazza di latte evaporato
- Baccello di vaniglia o estratto
- Un pizzico di cannella a piacere
Come fare
- Metti il riso e la vaniglia in una ciotola
- Far bollire in 2 tazze d'acqua
- Sbuccia e trita le pere
- Aggiungili quando il riso è quasi tenero
- Una volta che il riso è pronto e le pere sono morbide, aggiungere il latte evaporato
- Aggiungi la cannella a piacere
- Purea in un frullatore, se necessario
7. Porridge di banana e albicocca
Questo piatto gustoso combina due elementi popolari con la bontà del porridge che farà sorridere il viso di qualsiasi bambino.
ingredienti
- ½ tazza di fiocchi d'avena
- 2 tazze d'acqua
- Albicocche secche non solforate da 100 g
- 1 banana, purè
Come fare
- Immergere le albicocche in acqua per un'ora o 2 o durante la notte
- Bollire fino a molto morbido
- Mescolare con una forchetta fino a che liscio e mettere da parte
- Metti acqua e avena in una pentola
- Cuocere e mescolare spesso, fino a quando l'avena non è morbida
- Aggiungi la purea di banane e albicocche
- Cuocere per altri minuti fino a quando non è ben combinato
8. Succo di mela anar
Sì, i succhi sono inclusi nel menu della colazione. Questo particolare è ricco di antiossidanti, acido folico e ferro. Aumenta l'immunità e riempie qualsiasi piccolo mentre raffredda ogni bambino esigente.
ingredienti
- 3 grandi melograni
- 2 mele grandi
- 1 piccolo limone
- 1/8 cucchiaini di sale
- Acqua come richiesto
Come fare
- Lavare e pulire i frutti
- Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti
- Rimuovere i semi di melograno e mettere da parte
- Mettere il frullatore con acqua sufficiente a coprire il frutto
- Mescolare con purea fine o utilizzare spremiagrumi
- Colare bene
- Servire fresco
9. Frittelle spaccate alla banana
Perfino il bambino più esigente non ha potuto resistere ai pancake, specialmente a questa deliziosa miscela che farà supplicare di più.
ingredienti
- ½ tazza di pastella per pancake (preparata con impasto o graffio)
- ¼ di banana
- 1/3 di tazza di ciliegie o mirtilli scuri congelati
- 1/3 tazza di yogurt bianco
Come fare
- Distribuire 2 cucchiai di pastella su una piastra unta calda
- Completare con fettine sottili di banana
- Distribuire 2 cucchiai di pastella sopra le banane
- Cuocere fino a quando le cime dei pancake iniziano a bollire e girare.
- Cuocere finchè i pancake non saranno completamente cotti.
- Scongelare ciliegie o mirtilli e tagliarli a pezzi adatti al tuo bambino
- Servire ciascuna frittella con un ciuffo di yogurt bianco spalmato sul pancake e un cucchiaio di frutta
10. Muffin ai mirtilli
Senti un motivo qui? I bambini adorano le bacche e tutte le cose dolci, e questa è una combinazione di salute e appetitosità che i genitori saranno tentati di provare.
ingredienti
- ½ banana
- ¼ tazza di mirtilli (freschi o congelati)
- 4 cucchiai di cereali per l'infanzia con cereali integrali biologici
- 4 cucchiai di yogurt alla vaniglia biologico
- 1 cucchiaino di miele locale
Come fare
- Schiacciare o tagliare la banana a pezzetti
- Aggiungi lo yogurt
- Cospargere di cereali
- Mescolare e aggiungere un po 'di yogurt per ottenere una consistenza morbida, se necessario.
- Piegare i mirtilli e il miele. (Usa il miele solo per i bambini di età superiore a 1 e dopo aver parlato con il medico in quanto potrebbero contenere spore mortali per i bambini sistema immunitario debole)
11. Biscotti per la colazione
Quindi, i biscotti per la colazione possono sembrare pazzi, ma funzionano in quanto contengono tutto ciò che il bambino dovrebbe mangiare comunque. Una parola di cautela, questi sono per i bambini più grandi che sono abituati ai cibi solidi.
ingredienti
- 3 banane
- ¼ di tazza di olio d'oliva
- ½ tazza di burro di anacardi (o burro di arachidi) (attenzione alle allergie alle noci)
- 2 tazze di avena
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di zenzero macinato
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia senza zucchero
- 4 cucchiai di marmellata di lamponi chia
Come fare
- Preriscaldare il forno a 160ºC
- Aggiungere le banane, l'olio e il burro di noci al frullatore
- Frulla fino a renderla liscia e appiccicosa
- Metti tutti gli altri ingredienti (eccetto la marmellata di chia) in una ciotola
- Versare la miscela di banane in
- Mescola per assicurarti che tutta l'avena e la banana siano completamente combinate.
- Spoon un cucchiaio colmo del composto su una teglia leggermente oliata o un tappetino antiaderente
- Lascia un piccolo spazio tra ciascuno di essi
- Usa il retro del cucchiaio per premere il centro verso il basso su ogni biscotto per fare un po 'bene
- Metti un cucchiaino di marmellata di lamponi in ciascuno.
- Cuocere per 12-15 minuti
- Tieni d'occhio su di loro per 12 minuti, in modo che non diventino troppo duri per le piccole bocche
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di servire
12. Ciotola per l'avena di Chia durante la notte
Una ciotola di dolcezza rosa - che bambino potrebbe resistere a questo? Questa scodella di yumminess lascerà loro l'elemosina di più, e di tanto in tanto ti infili un cucchiaio.
ingredienti
- 85 tazza di avena
- 85 tazza di latte
- 85 tazze di yogurt greco
- 2 cucchiai di semi di chia
- ¼ cucchiaino di vera vaniglia in polvere
- 100g lamponi freschi o congelati
- Miele da gustare (solo per i bambini più grandi e dopo aver consultato un medico)
Come fare
- Metti tutti gli ingredienti (eccetto il miele) in un frullatore
- Mescola fino a quando non è liscia per 1 o 2 minuti
- Assaggia e aggiungi il miele se necessario
- Versare il composto in scodelle per la colazione e riporre in frigorifero durante la notte
- Al mattino, mangiare come tale o aggiungere bacche fresche, noci o muesli in cima
13. Farina di riso e porridge di verdure
Tornando al delizioso cibo per bambini, questo porridge è una soluzione rapida per chi ha fame ed è un'opzione molto salutare. Metti insieme tutte le opzioni e prepara un pasto delizioso in pochissimo tempo.
ingredienti
- 2 tazze di farina di riso
- 1 tazza di carote e piselli tritati
- 3 tazze d'acqua
Come fare
- Mescolare la farina di riso e l'acqua in una pentola
- Cuocere la miscela per cinque-sette minuti, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi
- Continua a cuocere fino a quando la farina di riso si mescola completamente con l'acqua e diventa morbida
- Fai bollire la fiamma e lascia cuocere lentamente la miscela
- Lessare i piselli e le carote fino a renderli morbidi separatamente
- Una volta fatto, mescolare insieme usando il brodo vegetale come più sottile
- Aggiungere questa purea di verdure alla farina di riso e all'acqua
- Continuare a bollire la miscela fino a quando non si mescolano bene
- Raffreddare bene prima di nutrirlo con il tuo bambino
14. Mango e porridge di riso
Sembra abbastanza buono per la cena di mamma e papà, vero? Questa piccola combinazione è un altro preferito tra i genitori in movimento che cercano un'alternativa sana per i loro bambini.
ingredienti
- 1 tazza di mango affettato e tagliato a dadini
- 2 tazze di riso
- 3-4 tazze d'acqua
- Formula a 1 tazza o latte espresso (opzionale)
Come fare
- Bollire il riso e l'acqua
- Mescolare i manghi in una purea separatamente
- Quando l'acqua di riso inizia a bollire, fate bollire la fiamma e lasciate cuocere il riso per quattro o cinque minuti
- Aggiungere la purea di mango e la formula opzionale o latte espresso ad esso
- Cuocili insieme per due o tre minuti mescolando il composto
- Servire dopo il raffreddamento
15. Suji (Semolina) Halwa
Un'altra grande opzione indiana per la quale potresti introdurre un bambino, e possiamo garantire che lo amerà è questa halwa. Questo vanta della ricca dolcezza di tutti i dolci indiani.
ingredienti
- ½ tazza di suji (semolino)
- ½ cucchiaino di ghi
- ½ cucchiaino di mandorle in polvere / anacardi (opzionale).
- 1 tazza d'acqua
- 1 data di purea
Come fare
- Scaldare il burro chiarificato in una padella
- Arrosto di suji nel burro chiarificato, mescolando continuamente altrimenti può bruciare
- Aggiungere acqua
- Aggiungi la data di purea per dolcezza
- Continua a mescolare per evitare grumi
- Aggiungi i dadi in polvere (opzionale e ha un avviso di allergie)
- Portalo alla consistenza desiderata e mantienilo un po 'sottile man mano che diventa più denso una volta raffreddato
- Una volta fresco, servi al bambino
Queste ricette sono solo l'inizio della vasta scelta di ricette là fuori per un genitore che cerca di espandere l'esperienza culinaria di un bambino. Non deve includere qualcosa di 5 stelle e intricato, ma sarà sicuramente una prelibatezza nutriente.