10 Delicious Snack Ricette per aromatizzare la tua gattina
Le feste di gattini sono un modo popolare per le donne di socializzare e socializzare. È davvero divertente organizzare una gattina per la tua gang. Scegli un tema, seleziona giochi interessanti e pensa a regali e premi. Dimentica qualcosa? Sì, gli snack! Un menu per sbattere le labbra è tutto ciò di cui hai bisogno per rendere la festa dei gattini un vero successo.
10 ricette per stuzzichini ghiotte e golose
Ecco alcune esclusive e deliziose idee per la merenda delle feste per i tuoi ospiti per trascorrere momenti indimenticabili.
1. Cotoletta di avena
Queste cotolette di avena sane non sono solo facili da preparare ma ugualmente deliziose.
Tempo di preparazione
Circa 15 minuti
ingredienti
- Due patate medie (purè)
- Mezza tazza di paneer grattugiato
- Un quarto di tazza di carote grattugiate
- Foglie di coriandolo
- Una tazza di avena
- Due cucchiaini di peperoncino rosso in polvere
- Un cucchiaino di garam masala
- Succo di lime
- Sale a piacere
- Olio per friggere
Come fare
- Prendi una grande ciotola e aggiungi le puré di patate, il paneer grattugiato e le carote grattugiate.
- Uniscili correttamente.
- Quindi aggiungere l'avena e le foglie di coriandolo tritate.
- Cospargere il garam masala, il peperoncino rosso in polvere e il sale.
- Aggiungere il succo di lime. Non è necessario aggiungere acqua.
- Mano mescolare bene tutti gli ingredienti per ottenere una pasta liscia.
- Forma l'impasto in piccoli dischi piatti.
- Prendi una padella e versa un po 'd'olio.
- Mettilo a fuoco medio e fallo riscaldare.
- Arrotolare ciascun disco nell'avena prima di friggerlo nell'olio.
- Servire le cotolette di avena con un po 'di chutney alla menta e coriandolo.
2. Pacchi di capsico farciti
Per gli snack vegetariani, puoi optare per i pacchi di peperoni ripieni. Questi splendidi pacchi farciti sono un vero piacere per la folla e lo snack ideale per la festa dei gattini.
Tempo di preparazione
Circa 30 minuti
ingredienti
Per il rivestimento esterno -
- Una tazza di farina per tutti gli usi (maida)
- Un cucchiaino di olio
- Mezzo cucchiaino di sale
Per il ripieno -
- Una tazza di peperone tritato
- Un quarto di tazza di cipolle tritate
- Quarter cup paneer (sbriciolato)
- Un cucchiaino di pasta di aglio e zenzero
- Peperoncini verdi (tritati) come da preferenza
- Tre cucchiai di salsa Schezwan
- Sale e pepe a piacere
- Olio per friggere
Come fare
- In una grande ciotola aggiungere sale, farina e un cucchiaino di olio.
- Aggiungere acqua e mescolare bene per impastare la farina in un impasto.
- Prendi una padella e versa dell'olio.
- Scaldare a fiamma media e aggiungere la pasta di aglio e zenzero e peperoncini verdi.
- Fatelo saltare per un minuto.
- Successivamente, aggiungere cipolle e peperoncino seguiti da salsa Schezwan.
- Aggiungere il paneer sbriciolato, salare, pepare e mescolare per unire correttamente.
- Spegni il fuoco e tieniti da parte.
- Dividere l'impasto in piccole porzioni. Stendili sotto forma di piccoli dischi.
- Riempire ogni disco con la miscela di paneer e capsico.
- Piegarli a metà e sigillare i bordi applicando poca acqua.
- Puoi creare un motivo sui bordi premendo una forchetta.
- Far affiorare i dischi fino a doratura dorata.
- Servili con ketchup o chutney.
3. Paneer Swasthik
Per gli spuntini di festa di gattino, i piatti indiani sono la strada da percorrere! Puoi ravvivare la festa dei gattini con questi fantastici antipasti paneer che i tuoi ospiti apprezzeranno sicuramente.
Tempo di preparazione
Circa 35 minuti
ingredienti
- 200 grammi paneer (fiocchi di latte)
- Due cucchiai di Maida
- Tre cucchiai di farina di mais
- Due cucchiai di besan (farina di grammo)
- Un quarto di cucchiaino di polvere di curcuma
- Mezzo cucchiaino di pepe nero
- Un cucchiaino e mezzo di peperoncino rosso in polvere
- Peperoncini verdi (tritati)
- Pochi baccelli d'aglio (tritati)
- Un cucchiaino di zenzero grattugiato
- Un cucchiaio di salsa di peperoncino
- Dieci a dodici anacardi (macinati grossolanamente)
- Sale a piacere
- Olio per friggere
- Foglie di coriandolo per guarnire
Come fare
- Tagliare il pannello in cubetti sottili e lunghi.
- In una ciotola, mescolare besan, maida , farina di mais, polvere di curcuma e sale.
- Aggiungere acqua per fare una pasta densa.
- Trasferire i cubetti di paneer nella pasta e mescolare correttamente in modo che tutti i cubetti vengano rivestiti.
- Scaldare l'olio in una padella o una padella a fuoco medio.
- Lascia cadere i cubetti uno alla volta nell'olio e friggi in profondità.
- Quindi, scolare i cubetti e posizionarli su un piatto.
- Prendi un'altra padella e versa un po 'd'olio.
- Aggiungere l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato, i peperoncini verdi a fette, la salsa di peperoncino e la polvere di anacardi.
- Fai saltare tutti gli ingredienti per qualche secondo.
- Aggiungere i pezzi di paneer fritti.
- Cospargere di pepe e sale.
- Mescolare bene e cuocere per circa un minuto.
- Spegni il fuoco. Regolare la salsa di sale e peperoncino come da gusto.
- Inserire uno stuzzicadenti attraverso ogni pezzo di paneer.
- Guarnire con foglie di coriandolo prima di servirle con ketchup di pomodoro.
4. Corn Flakes Bhel
Questo meraviglioso snack sarà sicuramente un grande successo con i tuoi ospiti in quanto è un vero toccasana con i suoi sapori piccanti e speziati.
Tempo di preparazione
Circa 10 minuti
Ingredienti necessari
- Due tazze di corn flakes
- Una cipolla (tritata finemente)
- Un pomodoro (tritato finemente)
- Peperoncini verdi come desiderato
- Succo di limone
- Un cucchiaino di masala
- Un cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
- Un cucchiaio di chutney di tamarindo
- Un cucchiaio di chutney alla menta
- Sale a piacere
- Sev
- Foglie di coriandolo per guarnire
Come fare
- Prendi una ciotola grande e aggiungi i pomodori a pezzetti, le cipolle, la mostarda di tamarindo e la mostarda verde.
- In questo cospargere del succo di limone, sale e chat masala.
- Combina bene tutti gli ingredienti.
- Successivamente, aggiungere fiocchi di mais croccanti e mescolare bene.
- Guarnire con foglie di coriandolo e sev.
- Servire prima che diventi fradicio.
5. Pizza al pollo
Se desideri includere degli spuntini pesanti nel menu del tuo gattino, la pizza al pollo può essere un'ottima opzione. Questa gustosa pizza sottile può essere fatta su un fornello ed è garantita per essere un piacere delizioso per tutti i vostri ospiti.
Tempo di preparazione
Circa 30 minuti
ingredienti
- Una tazza di farina semplice (circa 250 grammi)
- Mezzo cucchiaino di lievito secco
- Un quarto di cucchiaino di zucchero
- Un quarto di cucchiaino di sale
- Acqua calda a tre quarti di tazza
- Una tazza di mozzarella grattugiata
- Un cucchiaio di salsa di pizza
- Una tazza di verdure miste (peperoni rossi, verdi, cipolle, pomodori) per guarnire
- Pezzi di pollo cotto
- Origano
- Fiocchi di peperoncino
Come fare
- Unire lievito, zucchero e acqua tiepida. Tenere la miscela da parte per circa 10 minuti.
- In un'altra ciotola mescolare farina e sale.
- Aggiungere gradualmente il composto di lievito e impastare opportunamente per formare un impasto che non sia né molto appiccicoso né troppo stretto.
- Appiattire l'impasto per formare una base sottile.
- Prendi una padella antiaderente e ungila con un po 'd'olio.
- Metti la base appiattita nella padella.
- Stendere la salsa per pizza e cospargere di formaggio grattugiato.
- Aggiungere le verdure miste e pezzi di pollo.
- Cospargere i fiocchi di origano e peperoncino.
- Ancora una volta, distribuire il formaggio grattugiato in cima.
- Posizionare la padella antiaderente a fiamma media per circa due minuti. Abbassare la fiamma e coprire la padella con un coperchio.
- Cuocere per circa 10 a 15 minuti.
- Tagliare la pizza a fette prima di servire.
6. Mais croccante
Questo snack super facile può essere preparato in pochissimo tempo ed è una vera e propria indulgenza per tutti gli amanti del cibo.
Tempo di preparazione
Circa 20 minuti
ingredienti
- Una tazza di mais dolce
- Due cucchiai di farina per tutti gli usi
- Due cucchiai di farina di mais
- Mezzo cucchiaino di pasta all'aglio e zenzero
- Pepe e sale a piacere
- Olio
Per temperare
- Peperoncini verdi (tritati)
- Cipollotti quarto di tazza
- Salsa di pomodoro di quarto di tazza
- Un cucchiaino di aceto
- Un cucchiaio di salsa di peperoncino
- Un cucchiaino di salsa di soia
- Tre baccelli d'aglio (finemente tritati)
- Olio
- Sale a piacere
Come fare
- In una ciotola, mescolare farina di mais, farina per tutti gli usi, pepe, sale e un po 'd'acqua.
- Versare un po 'd'olio in una padella e metterlo a fuoco medio.
- Aggiungere il mais all'olio riscaldato e friggerli fino a renderli dorati.
- Scolare e tenere da parte.
- Prendi un'altra padella e aggiungi dell'olio.
- Mettilo a fuoco medio e aggiungi aglio, peperoncini verdi, cipollotti.
- Fateli saltare per un minuto.
- Aggiungere salsa chili, salsa di pomodoro, aceto, salsa di soia, mais fritto, sale e mescolare bene.
- Servi subito.
7. Torta al cioccolato e noci
Questa torta umida e incredibilmente morbida, ricoperta di glassa al cioccolato, stuzzicherà sicuramente le papille gustative dei tuoi ospiti!
Tempo di preparazione
Circa 40 minuti
ingredienti
- Quattro uova
- 100 grammi di burro
- 100 grammi di cioccolato da cucina
- 20 grammi di zucchero
- 50 grammi di noci (tritate grossolanamente)
Per glassare
- 50 grammi di panna montata
- 100 grammi di cioccolato fondente
Come fare
- Unisci uova e zucchero in una grande ciotola.
- Sciogliere il burro e aggiungere il cioccolato, le noci e mescolare bene.
- Versare la miscela di cioccolato nella combinazione uovo-zucchero.
- Trasferire la miscela in uno stampo in silicone ingrassato.
- Metti lo stampo in un forno preriscaldato.
- Cuocere per 35 minuti a 170 gradi.
- Per glassare il cioccolato, aggiungi la panna in una padella.
- Mettere la padella a fuoco medio e far bollire la panna.
- Aggiungere il cioccolato e mescolare bene.
- Al raffreddamento, versare la ganache sulla torta.
- Guarnire con noci o gocce di cioccolato.
8. Gnocchi
Questi gnocchi al vapore ripieni di verdure possono essere uno spuntino ideale per una festa in casa.
Tempo di preparazione
Circa 45 minuti
ingredienti
- Una tazza di farina per tutti gli usi
- Un cucchiaino di olio
- Acqua per impastare
- Sale a piacere
Per il ripieno
- Cipolle tritate
- Carote tritate
- Capsico tritato capsico
- Fagioli tritati
- Cipollotti tritati
- Mezza tazza di cavolo tritato
- Quattro baccelli di aglio (tritato)
- Un cucchiaio di olio
- Un cucchiaino di salsa di soia
- Un cucchiaino di aceto
- Un cucchiaino di salsa di peperoncino
- Sale e pepe a piacere
Come fare
- Unire farina, sale e olio per tutti gli usi. Impastarli usando poca acqua per ottenere un impasto morbido.
- Coprire e mettere da parte per circa un'ora.
- Scalda l'olio in una padella grande.
- Aggiungere l'aglio, le cipolle e cuocere per un minuto.
- Quindi, aggiungere tutte le verdure e saltare per circa 5 minuti a fuoco medio.
- Aggiungere salsa chili, salsa di soia, aceto, sale, pepe e mescolare bene.
- Spegnere il fuoco e aggiungere le cipolline.
- Dividere l'impasto in parti uguali (piccole palline rotonde).
- Polvere ogni palla di pasta nella farina e appiattirla usando un rullo per formare un cerchio di circa 3-4 pollici.
- Posizionare un adeguato ripieno al centro e sollevare i bordi per unirli insieme.
- Disporre gli gnocchi sulla piastra per cottura a vapore e cuocere a vapore per circa 10 minuti o finché non appaiono lucidi e traslucidi.
9. Pani Puri
Questo snack innovativo sarà difficile da resistere e sparirà in pochi secondi!
Tempo di preparazione
Circa 15 minuti
ingredienti
- Piccoli puri
- Due patate (bollite e tagliate a cubetti)
- 50 grammi bolliti Kala Chana
- Un cucchiaio di polvere di dhania
- Un cucchiaio di peperoncino in polvere
- Dolce chutney di tamarindo
- Yogurt
- Sale a piacere
Come fare
- Per il ripieno, mescolare Kala chana, patate, sale, peperoncino in polvere, polvere di dhania, mostarda di tamarindo e yogurt.
- Apri il purissimo da un lato.
- Riempire il puris con un po 'di ripieno.
- Servi subito.
10. Nachos e salsa
Tratta i tuoi ospiti in questo delizioso spuntino messicano da ricordare per i tempi a venire!
Tempo di preparazione
Circa 10 minuti
ingredienti
- 500 grammi di nachos
- 100 grammi di formaggio grattugiato
- Due pomodori (tritati)
- Una cipolla (tritata)
- Succo di lime
- Foglie di coriandolo
- Peperoncini verdi (tritati)
Come fare
- In una grande ciotola, mescolare pomodori tritati, cipolle tagliate a dadini, succo di lime, peperoncini verdi e foglie di coriandolo per preparare la salsa.
- Disporre i nachos su una teglia e distribuire su di essi la salsa.
- Cospargere il formaggio grattugiato e mettere la teglia in forno preriscaldato per 3 o 4 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie.
- Servire caldo.
Quando si tratta di organizzare una festa, la ricerca di essere diversi e di fare qualcosa di nuovo che non è mai stato fatto prima rimane sempre. Trovare un menu delizioso può essere piuttosto impegnativo. È sempre possibile pianificare gli alimenti attorno al tema scelto per la festa dei gattini o semplicemente dare una svolta a ricette facili con qualche pensiero inventivo.