Veg Chowmein

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Chowmein è un successo di tutti i tempi con i bambini e gli adulti. Per rendere il piatto più sano, è necessario aggiungere le verdure in quantità maggiori. Questo renderà anche il piatto più colorato e accattivante. Aggiungi mais, funghi, piselli o qualsiasi altra verdura

la scelta è tua! Alla fine, aggiungi un po 'di salsa di soia, salsa al peperoncino e aceto e avrai i sapori autentici cinesi sul tavolo.

Servi	Tempo di preparazione	Tempo di cottura
4 persone	20-25 minuti	20-25 minuti

ingredienti

• 1 confezione di spaghetti lunghi acquistati in negozio
• 1 carota, tagliata a strisce lunghe e fini
• 1 capsico, tagliato a strisce lunghe e fini
• 1 tazza di cavolo tritato finemente
• 2 cucchiai di olio / burro
• Sale a piacere
• Pepe nero a piacere
• Zenzero lungo 1 pollice, grattugiato
• 2 cucchiaini di salsa al peperoncino
• 2 cucchiaini di salsa di soia
• 2 cucchiaini di aceto

Metodo

Passo 1

Rompi gli spaghetti acquistati in negozio in parti più piccole.

Passo 2

Riscaldare l'acqua in un recipiente profondo e immergere gli spaghetti. Aggiungere un po 'di sale e olio in acqua.

Passaggio 3

Quando l'acqua inizia a bollire, mettici dentro i noodles e fai bollire per 8-10 minuti.

Passaggio 4

Cuocere le tagliatelle fino al 'al dente', che significa 'appena cotto'. Assicurati che gli spaghetti non siano troppo cotti.

Passaggio 5

Spegnere il gas, scolare l'acqua calda e lavare i noodles con acqua fredda.

Passaggio 6

Scaldare l'olio / burro in una padella dal fondo pesante e aggiungere zenzero, carota, peperone e cavolo.

Passaggio 7

Dare a tutti gli ingredienti una bella mescolanza. Lasciare cuocere per 2 minuti.

Passaggio 8

Successivamente, aggiungere noodles, sale, salsa di soia, aceto, salsa al peperoncino e un pizzico di pepe nero.

Passaggio 9

Mescolare tutti gli ingredienti correttamente per 2 - 3 minuti a fiamma alta.

Passaggio 10

Guarnire con cipollina tritata e servire caldo.

Informazioni nutrizionali

144 Kcal1, 9 g10, 5 g11, 2 g20 mg252 mg138 mg

calorie

proteine

Grasso

carboidrati

Colesterolo

Sodio

Potassio