Le 10 migliori idee per la colazione ad alta percentuale proteica per i bambini
Gli studi hanno dimostrato che una colazione buona, sana e ricca di proteine ​​è importante per aiutare i bambini a imparare e il loro cervello a funzionare bene per tutto il giorno. Dopo 8-10 ore di digiuno notturno, il corpo ha poca energia. Pertanto, al fine di compensare, una buona colazione ricca di proteine ​​è un must.
Idee per la colazione ricca di proteine ​​per i vostri bambini
Una colazione ricca di proteine ​​al mattino è un must per ogni bambino in crescita. Se sei alla ricerca di ricette ad alta percentuale di proteine ​​per i bambini, allora ecco alcune idee per aiutarti.
1. Green Moong Sprouts Dhokla
È stato un alimento gujarato a colazione e come spuntino. Tuttavia, nel corso degli anni, persone in tutta l'India hanno iniziato a piacergli. Il moong dal germogliato è ricco di proteine ​​e la salsa saag (spinaci) è ricca di sostanze nutritive. Insieme alla pasta di moone germogliata, besan aggiunge più proteine ​​al piatto. Aggiungi un po 'di frutta, acqua salata e mescola in modo da formare le bolle. Questo poi dovrebbe essere cotto a vapore su un piatto unto, e tu hai una colazione sana, salutare e gustosa.
2. Soya Upma
Upma è tipicamente una colazione dell'India del Sud, ma di questi tempi è possibile trovarla nei tavoli delle colazioni di persone anche nel nord. Upma è fatto principalmente di sooji (semola). Tuttavia, oggigiorno, con le persone che fanno esperimenti con il cibo, sono nate molte più versioni. Soya upma è uno di questi tipi. Invece della solita semola, l'upma è fatto con granuli di soia che lo rendono ricco di proteine. L'aggiunta di urad dal, carote, fagiolini e cipolle non solo conferisce un sapore in più, ma lo rende anche ricco di sostanze nutritive.
3. Spinaci e tofu roti
Se tuo figlio odia mangiare spinaci o tofu, come fai a fartelo mangiare? O se lei odia mangiare roti, come fai a farle mangiare almeno una? Basta aggiungere un tocco e vederlo svanire dal suo piatto.
Prendere gli spinaci tritati (palak o methi o entrambi), il tofu sbriciolato, la farina integrale, la cagliata, il sale e la pasta di peperoncino verde allo zenzero. Unire tutti e formare una pasta morbida. Fai delle piccole palle rotonde e stendili ciascuna in cerchi. Aggiungendo un po 'di burro chiarificato o olio bianco, cuocili ogni roti su entrambi i lati. Puoi servirlo con cagliata o sottaceti a tua scelta.
4. Porridge Jowar & Veggie
Jowar è un cereale indiano ricco di proteine. Le verdure aggiunte rendono ancora più ricco i nutrienti essenziali. Tutto quello che devi fare è cuocere a pressione il jowar in polvere con un po 'di sale. Quindi in una padella, friggere le verdure e mettere dentro la miscela di jowar cotto. Mescolalo insieme e lasciatelo sobbollire per un po 'di tempo. Spegnere la fiamma e condirla con un po 'di coriandolo tritato, cipolla e pomodoro.
5. Masala Fried Egg
L'uovo fritto Masala è un piatto gustoso che, una volta cotto con un toast o un Roti, può farti sentire sazio per quasi tutto il giorno. Basta montare un uovo con poco sale, cipolla tagliata a cubetti, peperoncino (facoltativo), pomodoro, foglie di coriandolo, carota e fagiolini. Friggetelo in un tawa antiaderente e il vostro uovo fritto masala è pronto.
6. Sundal
Ci possono essere vari tipi di meridiane fatte con diversi tipi di legumi o lenticchie. Il nero grammo di sundal è comune al lotto. Di solito viene consumato durante le feste o addirittura preparato come offerta agli dei. Tuttavia, puoi renderlo un po 'diverso per la colazione aggiungendo cipolle, peperoncini verdi e pomodori. Fa una sana colazione e si può avere con un po 'di riso soffiato o riso battuto crudo.
7. Poha
È principalmente un piatto per la colazione maharashtrian. Ci sono molte prese su di esso. Ad alcuni piace la patata (batata poha) e alcuni piacciono alle cipolle (kandha poha). Per quanto mi riguarda, mi piace con verdure e channa dal. Tutto quello che devi fare è prima scoppiettare alcune foglie di raai e kadhi insieme ad alcune cipolle e verdure. Una volta cotto, aggiungi il poha lavato nel mix di verdure fritte. Quindi aggiungere il sale, un po 'di peperoncino in polvere, la polvere di curcuma e friggerlo bene. Una volta fatto, aggiungere alcune foglie di coriandolo tritate e succo di limone.
8. Paneer Paratha
Le persone in India amano i parathas e quale modo migliore per iniziare la giornata che con un paratha paneer! Paneer è ricco di proteine, quindi un paratha farcito con esso lo rende ricco di proteine. Puoi mangiarlo con un po 'di sottaceto e cagliata come accompagnamento. Tuttavia, evitare di friggerlo con troppo olio.
9. Idli con Sambar
L'Idli è una colazione base dell'India del Sud, ma negli ultimi tempi è diventata popolare in tutta l'India. È fatto di pasta di riso e cagliata è ricca di fibre e proteine. Non è solo una sana colazione, ma anche sana e nutriente dal momento che gli idoli sono cotti fumandoli. Questo, quando mangiato con sambar fatto di lenticchie, diventa una colazione ricca di proteine. Puoi anche fare un chutney fatto di arachidi tostate (che è anche una fonte di proteine), peperoncini verdi, sale e cocco.
10. Chilla
È uno spuntino nord indiano ma può essere mangiato anche a colazione. Potresti anche metterlo nella scatola del pranzo di tuo figlio. È fatto con una pasta a base di moong dal soed e cagliata che la rende ricca di proteine. Basta aggiungere sale, peperoncini verdi e foglie di coriandolo tritate alla pastella. Va consumato con mostarda fatta di aglio, coriandolo e peperoncini verdi.
Una colazione ricca di proteine ​​è essenziale non solo per i bambini ma per ogni individuo. Pertanto, prova le ricette di cui sopra e vedi i tuoi problemi di colazione svanire in un batter d'occhio.