Dare Kiwi ai bambini - Benefici per la salute e ricette
In questo articolo
- Kiwi è sicuro per il tuo bambino?
- Quando è il momento giusto per introdurre Kiwi a un bambino
- Valore nutrizionale del Kiwi
- Quando evitare il kiwi per il tuo bambino
- Ricette veloci per i bambini
- FAQ
Il kiwi è un frutto verde carnoso noto anche come uva spina cinese. È pieno di benefici per la salute e ha un buon sapore. Questo frutto dolce e piccante offre al tuo bambino una serie di benefici e sostanze nutritive come varie vitamine, potassio e fibre alimentari. È anche ricco di antiossidanti che combattono le malattie. I kiwi sono ricchi di sostanze nutritive e con poche calorie.
Kiwi è sicuro per il tuo bambino?
Il kiwi è ricco di sostanze nutritive alimentari, ma può essere leggermente acido a causa della vitamina C e può dare al bambino un mal di stomaco o scatenare movimenti intestinali. Potrebbero persino sputarlo all'inizio, fino a quando non si abitueranno al suo gusto agrodolce.
Il kiwi non è un frutto altamente allergenico, quindi in genere dare il tuo bambino kiwi non dovrebbe essere motivo di preoccupazione. Dal momento che è naturalmente dolce (se completamente maturo), i bambini non vedranno l'ora di esplorare il nuovo sapore.
Quando è il momento giusto per introdurre Kiwi a un bambino
Un kiwi dovrebbe essere introdotto tra l'8 ° e il 10 ° mese di vita del bambino. Se il bambino mostra una sensibilità come un dermatite da pannolino o un problema alla pancia, riprovare dopo alcuni mesi.
Il modo in cui introduci nuovo cibo per il tuo bambino farà la differenza nel modo in cui rispondono ad esso. Introduci kiwi quando nessun altro nuovo cibo è stato servito al pasto precedente. Inizia con una piccola quantità e vedi come reagiscono. Una volta che mostrano segni di gradimento, aggiungilo al loro piano di pasto regolare.
Valore nutrizionale del Kiwi
Questo super frutto è ricco di nutrienti vitali come vitamine K, C ed E, potassio, acido folico, fibra alimentare, rame, colina, magnesio e fosforo.
Sostanze nutritive presenti in 100 grammi di kiwi
| Carboidrato | 14, 7 g
| Proteina | 1, 1 g
| Grasso | 0, 5 g
| Fibra | 3 g
| acqua | 83, 1 g
| Vitamina A | 0, 26 mg
| Vitamina C | 92, 7 mg
| Vitamina E | 1, 5 mg
| Vitamina K | 40, 3 ug
| niacina | 0, 3 mg
| Vitamina B6 | 0, 1 mg
| folato | 25 ug
| Calcio | 34 mg
| Ferro | 0, 3 mg
| Magnesio | 17 mg
| fosforo | 34 mg
| Potassio | 312 mg
| Sodio | 3 mg
fonte
Benefici di Kiwi Fruit per il tuo bambino
I kiwi offrono una serie di benefici per neonati, bambini e adulti. Presentarli al bambino aiuterà a costruire l'immunità.
- Essendo ricco di fibre, è utile per alleviare la stitichezza.
- Una ricca fonte di antiossidanti che combattono le malattie, costruisce l'immunità.
- Ricco di vitamina C, aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
- Aumenta l'assorbimento del ferro da altri alimenti.
- Ricco di fitonutrienti; aiuta a riparare il DNA e protegge contro alcuni tumori.
- L'aggiunta di kiwi previene l'asma, ipertensione, calcoli renali, obesità, basso contenuto di grassi nel sangue e riduce i rischi di coaguli di sangue nelle fasi successive della vita.
- Promuove la salute della pelle.
- Induce meglio il sonno.
Quando evitare il kiwi per il tuo bambino
Il kiwi non innesca le allergie. Tuttavia, è di natura acida. L'acidità del frutto può provocare irritazioni alla bocca o ai pannolini. Se il tuo bambino mostra sensibilità come problemi di pancia, eruzioni cutanee o sputa quando lo introduci per la prima volta, riprova dopo alcuni mesi. Se il tuo bambino ha reflusso acido, aspetta un anno prima di aggiungere kiwi alla loro dieta.
L'allergia al kiwi è rara. Tuttavia, i bambini affetti da febbre da fieno (rinite allergica) devono starne alla larga poiché potrebbero causare irritazioni cutanee intorno alla bocca del bambino. Questo è comune ma non dannoso.
Indicazioni di allergie nei confronti di kiwi includono mal di bocca, prurito alla gola o gonfiore della lingua, della bocca, delle labbra e del viso. Può indurre il vomito. Le allergie gravi includono dispnea o difficoltà respiratorie che potrebbero richiedere cure mediche immediate. È importante sapere quale cibo ha scatenato la reazione allergica, quindi introdurre un nuovo cibo alla volta e non mescolarlo con altri alimenti nuovi. Iniziare ad alimentare piccole quantità; se il bambino non mostra alcuna allergia, vai avanti con più quantità.
Le reazioni allergiche ai kiwi tendono ad essere collegate con allergie al polline di betulla, allergie al cedro o allergie al lattice; quindi, se il tuo bambino è allergico alla papaia, ananas, semi di sesamo, sedano, miele, pesca, mela, banane, avocado, ciliegia, prugna o pera, allora può essere allergico ai kiwi.
Ricette veloci per i bambini
I kiwi possono essere nutriti in molti modi interessanti; puoi fare cocktail alla frutta, frullati, insalate, salse, dessert, ghiaccioli, stufati o semplicemente dadi e servirlo.
1. Cocktail di frutta tropicale fresca
ingredienti
1 kiwi maturo, ½ mango, pochi pezzi di ananas, 2-3 fragole
Metodo
Lavare i frutti, sbucciare, tritare e frullare in un robot da cucina.
2. Frullati
ingredienti
Piccolo mazzetto di spinaci, 1 kiwi maturo, 1/2 mela o pera
Metodo
Scottate gli spinaci, sbucciate e tritate i frutti e frullateli tutti insieme in un robot da cucina.
3. Dips fruttati
ingredienti
1 piccolo kiwi, 1/2 pesca matura, 2 cucchiai di ricotta
Metodo
- Sbuccia e schiaccia il kiwi e la pesca. Sbriciolate la ricotta e mescolatela con una consistenza morbida.
- Servire il tuffo con pane tostato integrale, utilizzare come spalmabile su pane o farcitura a sandwich.
4. Yogurt alla frutta
ingredienti
1 kiwi maturo, 1 banana matura, 1/2 pera, una manciata di cereali schiacciati, 1 tazza di yogurt fatto in casa
Metodo
- Sbuccia e trita i frutti.
- Aggiungi cereali schiacciati e mescola con lo yogurt per uno yogurt alla frutta energizzato.
- Servitelo a temperatura ambiente o refrigerato.
5. I kiwi come dessert o ghiaccioli
Basta sbucciare il kiwi e affettarlo con un affettatrice. Congelalo per essere servito con un filo di miele come dessert o trasformale in ghiaccioli. Sono un ottimo modo per battere il caldo estivo o lenire le gengive infiammate durante la dentizione.
ingredienti
1 grande banana matura, 1 kiwi maturo, 1 tazza di yogurt
Metodo
- Sbucciare e tritare grossolanamente il kiwi e la banana, frullare con lo yogurt nel robot da cucina. Versare il composto in un contenitore per il congelatore per alcune ore, estrarlo e battere bene. Versare in stampi per ghiaccioli e congelare fino a quando non è sodo.
- Condisci una piccola quantità di miele in cima per un dolce extra!
6. Insalate
ingredienti
1 kiwi a cubetti, 1 mela a cubetti, una manciata di mirtilli rossi secchi, noci, formaggio feta
Metodo
Mescolare e servire su un letto di spinaci con salsa vinaigrette leggero
7. Stufato
ingredienti
4 kiwi maturi, ½ tazza di mela o succo d'uva
Metodo
- Sbuccia e taglia i kiwi.
- Aggiungere con il succo in una pentola media e far bollire fino a morbido. Togliere dal fuoco, purè o purea.
- Servire con un cucchiaio o in un alimentatore.
Puoi ridurre la natura acida del kiwi combinandolo con banane, avocado, mango maturo, composta di mele o pere e fare interessanti pappe; aiuterà a sviluppare il gusto nei bambini.
FAQ
Ecco alcune domande frequenti sull'alimentazione dei kiwi ai bambini
1. Come scegliere il kiwi per il tuo bambino?
La scelta del kiwi biologico è sempre buona. Tuttavia, i kiwi non vengono contaminati a causa dei pesticidi. Per il kiwi dolce e maturo, tenerlo tra il pollice e l'indice e controllare con una leggera pressione. Prendete i frutti fermi e aspettate che diventino morbidi. Non raccogliere quelli con la pelle contusa, o indentazioni visibili, evitare quelli che sono raggrinziti, schiacciati, morbidi o con macchie umide. Il kiwi acerbo può essere messo in un sacchetto di carta con banana, mela o pera per maturare entro due giorni. I kiwi possono essere conservati per tre o quattro settimane in frigorifero o fino a una settimana a temperatura ambiente.
2. Devo sbucciare il kiwi prima di servirlo al mio bambino?
Sì. La pelle di kiwi è ricca di sostanze nutritive proprio come la maggior parte di frutta e verdura; la maggior parte delle vitamine e dei minerali sono appena dentro o sotto la pelle. Tuttavia, non servire kiwi con la pelle ai bambini, sarà difficile per loro masticare la pelle o potrebbero soffocare su di esso. Una volta che il bambino è abbastanza vecchio da masticare la pelle, rimuovere la superficie pelosa strofinando leggermente con un asciugamano pulito e servire come preferito.
Puoi sbucciare il kiwi tagliando via ciascuna estremità del frutto e rimuovere la pelle nel senso della lunghezza con un coltello affilato. In alternativa, rimuovere entrambe le estremità e quindi inserire un cucchiaino sottile appena tra la carne e la pelle, ruotarlo lungo tutto il bordo esterno del frutto per rimuovere efficacemente la pelle. Oppure, puoi semplicemente tagliare il frutto a metà e nutrire la parte interna del frutto con un cucchiaio.
3. Posso dare semi di kiwi al mio bambino?
Non devi rimuovere i semi dal kiwi. Sono molto piccoli e non rappresentano un rischio di soffocamento. Non farti prendere dal panico quando li vedi nel pannolino del bambino in quanto non vengono digeriti.
Quando è il momento per il tuo bambino di iniziare con cibi solidi e sei confuso su cosa iniziare, scegli tra un'ampia varietà di frutta e verdura. Il kiwi è una buona opzione da dare al tuo bambino poiché è ricco di benefici nutrizionali e anche di buoni sapori.