Porridge Sattu

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Sattu è un popolare mix di polvere per la salute / farina multi-grano che può essere fatto a casa con una combinazione di cereali, legumi e noci. Quindi, ecco una ricetta per fare il porridge dal sano mix fatto in casa. Molte versioni già pronte del mix sono disponibili nei negozi, ma potrebbero non contenere tutti gli ingredienti.

Tempo di preparazioneTempo di cottura5 minuti5-7 minuti

Servi

1 persone

ingredienti

• 2 cucchiai (cucchiai) mix di sattu
• 3 tazze d'acqua
• 1 tazza di latte
• 2 cucchiai di zucchero / jaggery / date passate

Metodo

Per preparare il porridge

Passo 1

Sciogliere il mix di sattu in acqua.

Passo 2

Aggiungi una tazza di latte / acqua a questo.

Passaggio 3

Cuocere a fiamma bassa mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Puoi variare la quantità di acqua / latte, a seconda di quanto vuoi che sia il tuo porridge.

Passaggio 4

Aggiungere lo zucchero / jaggery / date purea come da assaggio.

Informazioni nutrizionali

164Sodio7 mg3 gPotassio291 mg0 gCarboidrati totali27 g0 gFibra alimentare8 g0 gzuccheri5 g0 gProteina9 g0 mgVitamina A0%0%Vitamina C0%0%

calorie

Totalmente grasso

Saturato

polinsaturi

monoinsaturi

Trans

Colesterolo

Calcio

Ferro

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.
I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Mancia:

• Per avere un porridge salato, cuocere il porridge come detto sopra in acqua, aggiungere un po 'di latticello, sale, assafetida (hing) a piacere.
• Puoi evitare di far germogliare e asciugare appena tutti gli ingredienti lavati e secchi se hai poco tempo. Ma, naturalmente, quello germogliato sarà più nutriente.