Cavolfiore arrosto con formaggio

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Questo piatto ha alcuni sapori e trame fantastici. Il cavolfiore da solo è piuttosto privo di fantasia. Ma arrosto finché tutti i bordi diventano marroni e aggiungi del formaggio, e avrai una storia completamente diversa. E 'abbastanza succulento da trasformare un esigente "i-non-come-verdure-a-tutto" in un amante o un tossicodipendente di cavolfiore. Questo piatto ricco di noci e burro, senza noci e burro, è perfetto quando vuoi spingere alcune verdure nella dieta del tuo bambino.

Servi	Tempo di preparazione	Tempo di cottura
4 persone	10-15 minuti	30-35 minuti

ingredienti

• 1 capo di cavolfiore, tagliato a piccoli cimette
• 2-3 spicchi d'aglio, pelati e tritati
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 30 ml di olio d'oliva
• 30 g di parmigiano grattugiato fresco

Metodo

Passo 1

Mantenere il forno per il preriscaldamento a 205 gradi Celsius.

Passo 2

In una padella, fai cadere i fiori, il succo di limone, l'aglio tritato e l'olio d'oliva.

Passaggio 3

Mescolare bene e cospargere di sale e pepe.

Passaggio 4

Disporre i cavolfiori in una pirofila in un unico strato. Tenerlo scoperto nel forno e lasciare cuocere per circa 20-25 minuti, o fino a quando la parte superiore dei fiori non diventa leggermente dorata.

Passaggio 5

Togliere il cavolfiore dal forno e cospargere di parmigiano grattugiato o formaggio cheddar fresco.

Passaggio 6

Servire caldo come spuntino o come contorno con il piatto principale.

Informazioni nutrizionali

105 Kcal3, 9 g8, 8 g4, 4 g5 mg91 mg211 mg

calorie

proteine

Grasso

carboidrati

Colesterolo

Sodio

Potassio