Leggere i pannelli nutrizionali e le etichette alimentari per la sicurezza dei bambini
In questo articolo
- Etichette alimentari
- Pannelli nutrizionali
- Cose da cercare e confrontare nel cibo confezionato
- Date migliori prima e di scadenza
Etichette alimentari e pannelli nutrizionali sono presenti su ogni prodotto alimentare confezionato ad eccezione di piccoli pacchetti di alimenti e prodotti del panificio locale. Danno informazioni sui vari ingredienti nel cibo. Anche i pannelli nutrizionali fanno parte dell'etichetta alimentare e ci parlano dei nutrienti presenti nel cibo.
Al giorno d'oggi, molti prodotti alimentari confezionati sono disponibili per i bambini. Questi alimenti confezionati rendono la vita di un genitore facile e conveniente. Tuttavia, poiché stai acquistando questi articoli per il tuo bambino, è essenziale che questi articoli abbiano un alto contenuto nutrizionale per facilitare la crescita ottimale.
Leggere i pannelli nutrizionali e le etichette dei prodotti alimentari è molto importante perché si arriva a sapere di quanto nutrimento il bambino riceverà e si avviserà anche degli allergeni presenti. .
Le seguenti categorie sono solitamente menzionate nel pannello nutrizionale:
- Energia
- Grasso
- carboidrati
- Sodio
- Porzioni
- Energia
- Fibra alimentare
Etichette alimentari
L'etichetta del cibo contiene i nomi degli ingredienti che sono presenti nella pappa. Gli ingredienti sono generalmente scritti in forma percentuale e in ordine decrescente di peso. Ciò significa che l'ingrediente menzionato per primo è presente nella quantità più elevata. Tuttavia, se un ingrediente è presente in una quantità molto piccola, ovvero inferiore al 5% del peso totale, potrebbe non essere menzionato nell'elenco.
Pannelli nutrizionali
Tutti i prodotti alimentari hanno un elenco di sette sostanze nutritive menzionate nei pannelli nutrizionali: grassi totali, grassi saturi, energia, carboidrati totali, sodio e zucchero. Ci possono essere anche altri nutrienti inclusi. Confrontando le informazioni presenti su questo pannello di vari prodotti alimentari, puoi scegliere quale acquistare per il tuo bambino. In questo modo puoi fare la scelta più salutare.
Cose da cercare e confrontare nel cibo confezionato
1. Energia
Carboidrati, grassi e proteine forniscono al bambino l'energia necessaria per le sue attività quotidiane e la sua crescita. Una minore energia potrebbe implicare un basso contenuto di grassi, che potrebbe essere una buona scelta per gli adulti ma non per i bambini. Ai bambini devono essere somministrati cibi grassi. 
2. Grasso, zucchero e sale
Questi nutrienti e ingredienti sono solitamente menzionati su etichette alimentari con nomi diversi. I grassi possono assumere il nome di crema, oli vegetali, accorciamento, panna acida, burro, ecc., Mentre lo zucchero potrebbe essere presente sotto forma di fruttosio, glucosio, sciroppo di mais, miele, lattosio, ecc.
3. Additivi alimentari
Molti prodotti alimentari contengono additivi ed è obbligatorio che tutti gli additivi presenti negli alimenti siano elencati sull'etichetta degli alimenti. I bambini potrebbero essere sensibili agli additivi come conservanti e colori artificiali. Questi dovrebbero essere letti con molta attenzione prima di acquistare il cibo.
Date migliori prima e di scadenza
Tutti i prodotti alimentari hanno una durata di conservazione e non devono essere consumati dopo la fine del guscio. Il "meglio di prima" e "l'uso per data" menzionati sulla confezione ci dicono la data entro la quale dovremmo consumare il prodotto.
La prossima volta che acquisti alimenti confezionati per il tuo bambino, assicurati di essere dotato di tutte le informazioni di cui sopra. In questo modo puoi fare la migliore scelta nutrizionale per tuo figlio.