Ragi Puri

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Ragi è ricco di calcio, ferro, fibre ed è versatile. Ragi è un popolare alimento per lo svezzamento ed è molto nutriente per tutta la tua famiglia. Persino i bambini più testardi come puri e thic sono un ottimo modo per includere i nutrienti Ragi nella loro dieta. Nonostante siano fritti in profondità, i benefici per la salute di Ragi compensano l'eccesso di olio. Questa ricetta non si discosta molto dalla solita ricetta puri ed è abbastanza semplice da fare.

Tempo di preparazioneTempo di cottura10-15 minuti10 minuti

Servi

2 persone

ingredienti

• 1 tazza di farina di grano
• 1 tazza di farina ragi
• 1/2 bicchiere d'acqua
• Sale a piacere
• Olio per friggere in profondità

Metodo

Passo 1

Impastare le farine di grano e ragi per fare un impasto morbido con l'acqua.

Passo 2

Fai delle palline dall'impasto e appiattiscile con uno spillo per fare un puri.

Passaggio 3

Scalda l'olio in un wok e friggi i puri uno per uno.

Passaggio 4

Rimuovere su carta assorbente e servire con un contorno a scelta.

Informazioni nutrizionali

209 K cal13, 3 g14, 4 g5, 8 g19, 3 mg337 mg105 mg

calorie

proteine

grassi

carboidrati

Colesterolo

Sodio

Potassio

Suggerimento: per friggere, aggiungere circa 10 grammi di grasso per porzione che sommerà le calorie di circa 90 Kcal.