Gamberoni Stir Fry

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

I gamberi cucinano velocemente. Prendendo in considerazione questo aspetto, i gamberi possono diventare la base perfetta per qualsiasi ricetta di frittura. Dai gamberi ai gamberetti ai semplici gamberoni fritti cinesi, le opzioni sono numerose. Venendo alla nostra versione di esso, lascia che ti dica che la nostra ricetta è facile-pisello, veloce, a basso contenuto calorico e assolutamente delizioso.

Servi	Tempo di preparazione	Tempo di cottura
4 persone	20-25 minuti	15-20 minuti

ingredienti

• 3 cucchiai di arachide o olio di semi di girasole
• 2 - 3 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili
• ½ pepe rosso, carotato, fatto a pezzi e tagliato a fettine sottili
• ½ pepe verde, carotato, allettato e tagliato a fettine sottili
• 200 g di gamberi, decoltati e sgusciati
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 100 g di foglie di spinaci baby

Metodo

Passo 1

Riscaldare un wok a fuoco medio. Quando senti un buon calore aumentare, aggiungi 2 cucchiai di olio.

Passo 2

Dopo un minuto o poco più, aggiungere le fette di aglio e saltare in padella finché non inizia a diventare dorata.

Passaggio 3

Quindi aggiungere il peperoncino e saltare in padella per circa 1 - 2 minuti.

Passaggio 4

Infine, aggiungere i gamberi e saltare in padella per altri 2 - 3 minuti. Chiudere il coperchio del wok e tenerlo per 3 - 5 minuti. Aggiungere la soia o la salsa di pesce.

Passaggio 5

Infine, appena prima di servire, gettare gli spinaci e saltare in padella finché gli spinaci non appassiscono.

Passaggio 6

Servire immediatamente con salsa al peperoncino.

Informazioni nutrizionali

318 Kcal31, 3 g13, 5 g29, 9 g10 mg1045 mg4266 mg

calorie

proteine

Grasso

carboidrati

Colesterolo

Sodio

Potassio