Tendenze alimentari popolari da seguire nel 2019 per un sano anno nuovo!
Il nuovo anno è destinato a nuovi cambiamenti, ed è giusto così - è il momento perfetto per iniziare con tutte le cose che hai messo da parte per "dopo". Se hai intenzione di essere in salute, ma ti senti troppo pigro per arrivarci, il 2019 è l'anno in cui lavorare!
Tendenze alimentari popolari del 2019 per salute e fitness
Le diete non devono essere pazze o estreme: apportare alcuni piccoli e intelligenti cambiamenti nelle abitudini alimentari può fare una tremenda differenza nella vostra salute. Le tendenze alimentari del 2019 sono il modo perfetto per salire sul carro della salute - perché "salute" è la parola d'ordine per l'anno prossimo!
Ecco le tendenze alimentari popolari del 2019 che puoi seguire per un nuovo anno più sano:
1. Alimenti a base vegetale
L'anno 2018 ha visto un drammatico aumento di piatti e cibi a base vegetale, e questa tendenza non sta svanendo in tempi brevi. Una dieta a base vegetale contiene legumi, verdure a foglia, cereali, semi e noci, e comporta l'evitare carne e latticini. Una dieta a base vegetale è perfetta per i vegetariani rigorosi perché darà loro tutte le proteine ​​di cui hanno bisogno per mantenersi. Quest'anno, optare per grano integrale, riso, lenticchie, sabbis e frutta secca per essere in salute.
2. Cibo in una ciotola
È così semplice come sembra! Una delle principali tendenze alimentari previste nel 2019 è l'aumento dei pasti in una ciotola: bocce, ciotole per frullati, ciotole di Buddha e insalate. Mentre le persone di tutto il mondo stanno diventando sempre più consapevoli della salute, le loro scelte alimentari sono sempre più precise - senza compromettere la bonomia, ovviamente! Quest'anno, prometti a te stesso di preparare più pasti in una ciotola perché forniscono diversi nutrienti attraverso i suoi vari componenti, e tu puoi decidere cosa mettere in esso. Le ciotole per frullati sono deliziose, colorate e super nutrienti. Le insalate possono anche essere un'ottima alternativa per una cena pesante, soprattutto perché puoi giocare con la vestizione quanto vuoi. Le poke bowls sono per i più avventurosi, specialmente per coloro che amano il cibo asiatico.
Ecco una semplice e deliziosa ricetta per il frullato che puoi provare per iniziare questa tendenza alimentare sana e nutriente:
Ciotola di frullato di banana e avena
Ingredienti:
- 1/2 tazza di banana
- 1/3 tazza di avena
- 1 tazza di latte (puoi usare latte scremato, mandorle, cocco o soia se lo desideri)
- 1 cucchiaio di semi di chia
- Un pizzico di sale
- 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia (opzionale)
Indicazioni:
- Metti tutti gli ingredienti sopra in un frullatore e frulla.
- Trasferisci il frullato in una ciotola.
- Riempi la ciotola con alcuni pezzi di banana, semi di chia e un po 'di cioccolato fondente per aggiungere sapore.
3. Avocado
Gli avocado sono una tendenza ovunque, e le ragioni sono molte: sono morbidi, cremosi e pieni di grassi buoni che possono aiutare a nutrire il tuo sistema e renderti sano. Gli avocado sono piuttosto versatili: puoi usarli così come sono, mescolarli e spalmarli sul pane tostato, trasformarli in cremose salse o persino usarli nelle ciotole per frullato come fonte di grasso. Gli avocado sono un'alternativa sana agli alimenti grassi come il burro. Quest'anno, prova a cambiare il modo in cui consumi i grassi, dopotutto sono importanti quanto le proteine ​​per sostenere il corpo. Se stai cercando di allontanarti da cibi non salutari ma stai lottando, inizia a fare piccoli cambiamenti: invece di mangiare patatine fritte, scegli le patatine al forno o le patatine pita che puoi anche fare a casa. Per i tuffi, metti il ​​mayo - fai un bel tuffo di avocado invece.
Ecco come puoi fare una facile immersione nell'avocado:
Ingredienti:
- 1 avocado, sbucciato, snocciolato e tagliato grossolanamente
- 1/2 tazza dahi
- 1 cucchiaino di polvere di cumino
- 2 spicchi d'aglio
- Succo di mezzo limone
- Sale e pepe a piacere
Indicazioni:
Frullare tutti gli ingredienti per ottenere una pasta liscia e densa. Regola gli ingredienti in base ai tuoi gusti. Servire con patatine pita, patatine dolci o carote e bastoncini di cetriolo.
4. Tornando alle radici - Super alimenti
I nostri antenati sicuramente sapevano che cosa stavano mettendo nei loro corpi come cibo, perché secoli dopo, quel cibo (molto popolare per i suoi innumerevoli benefici sulla salute) sta tornando. L'Ayurveda ci ha fatto bene agli indiani, e dovremmo prestare attenzione a come le nostre erbe, semi e cereali locali possono apportare benefici al nostro sistema. Una delle più grandi tendenze del 2019 sarà quella locale, vale a dire, mangiare bajra, jowar, ragi, singhara, haldi, dal, jawas, sabja e amla per citarne alcuni. Nel prossimo anno, dì addio ai cibi lavorati e abbracci liberamente cibi privi di sostanze chimiche. I grani e le lenticchie localmente trovati sono pieni di sostanze nutritive che ti aiuteranno a iniziare il tuo percorso di fitness, quindi rendi un punto per includere questi alimenti nella tua dieta quotidiana. Un ottimo modo per farlo è quello di scambiare i tuoi ingredienti - ad esempio, fai il roti con jawar o bajra quattro volte a settimana, e fai il rotis integrale negli altri giorni. Rendere un punto di avere diverse dals ogni giorno alternativo per l'assunzione di proteine. Prova ad usare curcuma, ragi, jawas, ecc. Come additivi per il tuo cibo quotidiano. È facile salire sul carro della salute quando il cibo locale è a portata di mano.
5. Going Vegan
Un'altra tendenza che viene abbracciata è il veganismo - il concetto di ottenere tutta la tua alimentazione quotidiana solo da alimenti a base vegetale, evitando completamente qualsiasi cosa proveniente dagli animali. Going vegan significa che dovrai rinunciare a carne e prodotti lattiero-caseari di qualsiasi tipo - burro, burro chiarificato e cagliata inclusi. Potrebbe sembrare un sacco sulla carta, ma non è così difficile per gli indiani seguire perché la maggior parte del nostro cibo rientra nella categoria del veganismo. Tuttavia, nel caso in cui tu abbia davvero bisogno del tuo latte, ci sono molte opzioni vegane disponibili sul mercato e nei ristoranti - scambiando il tuo latte normale con latte di mandorla o soia, usando latte di cocco per cibo invece di cagliata, ecc. Going vegan non è solo un'alternativa sana, ma è anche ottima per l'ambiente, perché la lavorazione delle verdure richiede meno acqua rispetto alla lavorazione della carne.
6. Tè
Potrebbe sembrare un po 'strano nella lista, ma non lo rende meno significativo - il tè ha fatto una grande entrata di recente, ed è qui per rimanere nel 2019. Questo perché il tè offre innumerevoli benefici - ha proprietà anti-infiammatorie proprietà e calma i nervi aiutandoli a liberarsi di pensieri ansiosi. Il tè è ricco di antiossidanti che lo rendono un ottimo alimento salutare. Il modo migliore per utilizzare il tè nel tuo viaggio fitness è bere una tazza di tè caldo (meno latte, ovviamente) ogni sera prima di andare a letto. Alcuni dei migliori tè che puoi prendere in considerazione sono il tè verde, la camomilla e il tè di ibisco perché hanno un sacco di ottime proprietà . Se stai cercando una svolta, non esitare ad aggiornare il tuo tè con un mix di spezie come cardamomo e cannella, in quanto hanno proprietà anti-infiammatorie stesse.
Le tendenze alimentari degli ultimi anni ci hanno mostrato come possiamo prenderci cura di noi stessi e goderci il cibo che ci piace, e 2019 mostra alcune tendenze interessanti che è possibile seguire per raggiungere i propri obiettivi di salute e fitness. Ricordati sempre di divertirti a prescindere da ciò che stai mangiando, ovvero quando raggiungere i tuoi obiettivi di fitness sarà un gioco da ragazzi.