Sandwich di pomodoro di lattuga di tofu

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Il panino al pomodoro tofu è uno spuntino sano e veloce. Il tofu fornisce tutta la proteina necessaria in un giorno. I pomodori sono ricchi di vitamine A e C e mantengono la nostra morbidezza ed elasticità. Il panino al pomodoro e tofu è facile da preparare.

Tempo di preparazioneTempo di cottura5-10 minuti5-7 minuti

Servi

2 persone

ingredienti

• 200 g di tofu (scolati e sciacquati)
• 2 cucchiai di cagliata appesa
• 4 fette di pane integrale (tostato)
• 2 pezzi di foglia di lattuga
• 1 pomodoro (a fette)
• 1/2 cucchiaino di olio
• 1/2 cucchiaio di salsa di senape
• 1/2 cucchiaio di salsa di soia
• 1 cucchiaino di olio
• 1/2 cucchiaino di salsa al tobas

Metodo

Passo 1

Preriscaldare il forno a 475 ° F. Ungete una teglia con olio.

Passo 2

Unisci senape, salsa di soia e 1/4 di cucchiaino di salsa tobas in una piccola ciotola.

Passaggio 3

Tagliare a fette il tofu in due pezzi spessi 1/2 di pollice. Asciugare con un tovagliolo di carta e posizionare sulla teglia preparata.

Passaggio 4

Usando un cucchiaio, distribuisci metà della miscela di senape su un lato del tofu. Girare le fette e distribuire la miscela rimanente dall'altra parte.

Passaggio 5

Cuocere il tofu per 20 minuti.

Passaggio 6

Unire la cagliata appesa con il restante 1/2 cucchiaino di tobasco in una piccola ciotola.

Passaggio 7

Spargere la miscela sul pane tostato. Dividere il tofu, lattuga e pomodoro tra 2 fette di pane tostato e condire con il toast rimanente per preparare 2 panini. Tagliare a metà e servire.

Informazioni nutrizionali

255 K cal17, 1 g7, 35 g27, 6 g

calorie

proteine

Grasso

carboidrati