Mangiare il tonno durante la gravidanza - Sicuro o non sicuro?
In questo articolo
- Puoi mangiare pesce tonno durante la gravidanza?
- Quanto può mangiare il tonno alle donne incinte?
- Benefici del tonno in gravidanza
- Rischi di mangiare il tonno mentre sei incinta?
- Tipi di tonno comuni e le loro regole alimentari durante la gravidanza
- Il tonno fresco è buono per la gravidanza?
- È sicuro avere il tonno in scatola?
- Le donne incinte possono mangiare il tonno della metropolitana?
- Tonni per mangiare ed evitare
Dare alla luce un bambino richiede uno sforzo e le misure precauzionali devono essere prese in considerazione fin dal concepimento. Qualunque cosa una donna incinta consuma deve essere controllata per la sua importanza nutrizionale e sicurezza per la madre e il suo feto.
Puoi mangiare pesce tonno durante la gravidanza?
Durante la gravidanza, è necessario essere più cauti nell'assunzione di cibo, nella buona salute e nella corretta crescita del bambino. Se sei un amante dei frutti di mare, sei certo di pensare che "le donne incinte possano mangiare il tonno". La risposta è sì, il tonno è un pesce altamente nutritivo e va consumato ma con moderazione.
Quanto può mangiare il tonno alle donne incinte?
La quantità di tonno che si può consumare deve essere regolata in base alla presenza di altri frutti di mare durante la stessa settimana. Secondo la FDA degli Stati Uniti (Food and Drug Administration), le donne incinte e in allattamento possono avere da 8 a 12 once di frutti di mare, e in particolare:
- 12 once di tonno leggero a settimana (basso contenuto di mercurio)
- 6 once di tonno alalino alla settimana (alto contenuto di mercurio)
Benefici del tonno in gravidanza
- Migliora lo sviluppo del tuo bambino fornendo minerali essenziali, vitamina D e omega-3.
- È una ricca fonte di proteine che aiuta nella crescita.
- Gli acidi grassi omega-3 nel tonno favoriscono il corretto sviluppo degli occhi, del cervello e dei nervi del bambino.
- Gli acidi grassi omega-3 aiutano a sviluppare comportamenti sociali, intelligenza verbale, comunicazione e abilità motorie nel bambino.
Rischi di mangiare il tonno mentre sei incinta?
- L'eccesso di tonno aumenta i livelli di mercurio nel tuo sistema, entra nel flusso sanguigno e quindi influenza lo sviluppo del cervello e del sistema nervoso del feto.
- Il mercurio può portare a deformità fisiche, ritardi dello sviluppo e indebolimento della risposta immunitaria
- Il mercurio può anche essere una causa di danni al cuore
- Il tonno contiene alcuni inquinanti ambientali, diossine e policlorobifenili (PCB) che sono noti per essere dannosi per lo sviluppo del bambino.
Tipi di tonno comuni e le loro regole alimentari durante la gravidanza
I tonni sono disponibili in diverse varietà come elencato di seguito e devono essere consumati in forma alla griglia o al forno. Qualsiasi cibo crudo o crudo può ospitare batteri, che possono essere dannosi per il tuo feto. Assicurati di cucinare il tuo tonno a una temperatura minima di 145 gradi Fahrenheit, in modo che tutti i potenziali parassiti o patogeni nel tonno vengano uccisi.
- Tonno albacora: è l'unico tipo che viene indicato come tonno bianco ed è disponibile in lattine o sacchetti. È sicuro di avere tonno alalunga durante la gravidanza, limitato a 6 once o 2 lattine di media grandezza a settimana. Si può consumare sotto forma di insalata di tonno durante la gravidanza.
- Tonno pinna gialla: è anche conosciuto come tonno leggero e ha un sapore più profondo. Disponibile in lattine e buste, il tonno pinna gialla in gravidanza deve essere ridotto a 2 o 3 porzioni alla settimana.
- Skipjack Tuna: Skipjack Il tonno presenta livelli moderati di mercurio e non deve essere assunto più di 1 o 2 porzioni alla settimana.
- Tonno Ahi: popolare come obeso, questo tonno è disponibile come sashimi o bistecca. Ha alti livelli di mercurio e quindi dovrebbe essere limitato a meno di 6 once di servire una settimana.
- Tonno rosso: Il tonno rosso è disponibile sotto forma di sashimi e contiene grandi quantità di mercurio. Si consiglia di limitare l'assunzione a 6 once a settimana.
Il tonno fresco è buono per la gravidanza?
Il tonno fresco si sente untuoso, ma ha i migliori valori nutrizionali e considerato sicuro per le donne incinte. Contiene vitamine, minerali, proteine ed è una ricca fonte di acidi grassi omega-3. Questi aiutano nella corretta crescita e sviluppo del cervello nel feto.
È sicuro avere il tonno in scatola?
Il tonno in scatola è permesso per una donna incinta purché ne abbia in quantità limitata. Il consumo regolare di tonno in scatola ha alcuni rischi per la salute del feto in crescita.
- Il rivestimento delle lattine di metallo contiene la sostanza bisfenolo A (BPA), che può entrare nel tuo sistema e influenzare lo sviluppo del cervello fetale
- Il tonno in scatola ha sale che può causare un aumento dei livelli di sodio nel corpo e aumentare il rischio di ipertensione.
Le donne incinte possono mangiare il tonno della metropolitana?
Quando sei incinta, dovresti evitare di mangiare fuori dal cibo. Inoltre, in una metropolitana, il tonno è tenuto fuori e spesso scoperto, che è pericoloso e malsano. Se hai voglia di mangiare, assicurati di scaldarlo bene prima di consumarlo.
Tonni per mangiare ed evitare
Qui, ti forniamo un elenco di tonni sicuri e non sicuri che si possono avere durante la gravidanza e l'allattamento.
| Livello di sicurezza | Nome della varietà di tonno
| Sicuro quando mangiato con moderazione |
| Pericoloso |
In gravidanza, devi stare attento con l'assunzione di frutti di mare come il tonno, perché alti livelli di mercurio nel sangue del tuo feto possono essere dannosi per il suo cervello e il sistema nervoso. Il tonno è un pesce nutriente ed è benefico per una donna incinta solo se assunta in quantità giudiziose.