biscotti al cocco

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Quando infornate questi biscotti, l'aroma della noce di cocco riempirà la vostra cucina. Come madre, vorrai nutrire tuo figlio con delizie fatte in casa e quindi questi biscotti al cocco sono qualcosa su cui devi assolutamente provare le mani. Se tuo figlio ama il sapore di cocco, lo amerà sicuramente.

Tempo di preparazioneTempo di cottura10-15 minuti10-15 minuti

Servi

20 persone

ingredienti

• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• ½ tazza di burro, morbido
• ½ tazza di zucchero a velo
• ½ tazza di cocco essiccato
• ½ cucchiaino di lievito per dolci
• Un pizzico di bicarbonato di sodio
• 1-2 cucchiaini di latte, se necessario

Metodo

Passo 1

Preriscaldare il forno a 180 ° C e ungere una teglia per biscotti.

Passo 2

In una grande ciotola, setacciare la farina per tutti gli usi, lo zucchero a velo, il lievito e il bicarbonato di sodio.

Passaggio 3

Riservare 2 cucchiai di noce di cocco essiccata e aggiungere il resto nella miscela di farina. Mescolare e aggiungere il burro morbido.

Passaggio 4

Usa le mani per formare l'impasto. Se sembra asciutto, aggiungi un cucchiaino di latte.

Passaggio 5

Prepara 20-22 palline di pasta di uguale dimensione. Immergere un lato della palla biscotto nella noce di cocco essiccata. Mettili sul vassoio con il lato secco di cocco essiccato verso l'alto.

Passaggio 6

Cuocili nel forno preriscaldato, per 12-15 minuti. Quando i bordi iniziano a diventare marrone e la parte superiore sembra dorata, è fatto.

Passaggio 7

Quando si raffreddano completamente, conservarli in un contenitore ermetico. Servi questi biscotti con un bicchiere di latte.

Informazioni nutrizionali

258 K cal2, 5 g18, 5 g22 g31 mg86 mg78 mg

calorie

proteine

grassi

carboidrati

Colesterolo

Sodio

Potassio