Vitamine e minerali per bambini: importanza, fatti e benefici
In questo articolo
- Importanza di vitamine
- Importanza di minerali
- Supplementi di vitamine e minerali extra - buoni o cattivi?
Vitamine e minerali sono importanti per la crescita dei bambini poiché forniscono tutti i nutrienti essenziali necessari per sostenere le attività e lo sviluppo di un bambino man mano che cresce.
Il corpo umano non è in grado di produrre le vitamine necessarie per uno sviluppo sano, motivo per cui devono essere integrate con una dieta sana. Ci sono vari cibi ricchi di vitamine e minerali che sono facilmente disponibili sul mercato come latte e latticini, carne, uova, fragole, mango, broccoli, pomodori, carote, verdure a foglia verde e altro ancora. Questi possono essere cucinati come pasti deliziosi per i mangiatori esigenti per fornire la nutrizione richiesta.
Importanza di vitamine
Vitamina A per i più piccoli -
La vitamina A è importante per i bambini in quanto contribuisce allo sviluppo di cellule e tessuti nel corpo.
1. Vantaggi
- Rafforza la vista
- Migliora pelle, unghie e capelli
- Aiuta nella crescita e nello sviluppo delle ossa
- Rafforza il sistema immunitario e combatte le infezioni
2. Quantità giornaliera
- Da 1 a 3 anni: 300 microgrammi
- 4 anni e oltre - 400 microgrammi
3. Fonti
Latte, formaggio, uova, arancia e verdure come carote e patate dolci sono ricchi di vitamina A.
4. Carenza
La carenza di vitamina A può portare a una condizione medica chiamata xeroftalmia. La secchezza della pelle è uno dei sintomi della carenza di vitamina A, mentre aumenta il rischio di malattie e morte per infezioni gravi.
Vitamina B per i più piccoli -
La famiglia delle vitamine B è utile per migliorare il metabolismo e la produzione di energia nel corpo.
1. Vantaggi
- La vitamina B1 aiuta a liberare energia dal cibo e il corretto funzionamento del sistema nervoso.
- La vitamina B2 aiuta nella ripartizione di grassi, proteine ​​e carboidrati.
- La vitamina B3 aiuta nell'assorbimento del cibo e promuove la crescita.
- La vitamina B6 aiuta nella scomposizione delle proteine ​​in energia, nel funzionamento del cervello e anche nella produzione di globuli rossi.
2. Fonti
Latte, carne, formaggio, lievito, noci, uova, pesce, fagioli, pane integrale, cereali integrali e cereali sono alcuni alimenti ricchi di vitamina B. Per ottenere benefici dalla vitamina B, tutti i tipi di vitamine B devono funzionare in tandem tra loro ed è fondamentale ottenere tutti i tipi di vitamine del gruppo B in quantità adeguate.
3. Carenza
Una dieta carente di diversi tipi di vitamine del gruppo B può causare il cattivo funzionamento del sistema nervoso in bambini e adulti. Colpisce la loro capacità di apprendimento, scarsa memoria, malumore, confusione, ecc. Le condizioni della pelle come la pelle secca e la pelle grassa, l'acne possono essere i segni della carenza di vitamina B.
Vitamina C per i più piccoli -
La vitamina C è essenziale per una crescita sana dei muscoli e dei tessuti e migliora la pelle.
1. Vantaggi
- Aiuta a costruire collagene
- Combatte contro le infezioni
- Assorbe il ferro dal cibo
- Mantiene sani denti, ossa e gengive
2. Quantità giornaliera
- Da 1 a 3 anni: 15 milligrammi
- 4 anni e oltre - 25 milligrammi
3. Fonti
Arancia, kiwi, fragole, broccoli, pomodori, peperoni e altri alimenti agli agrumi sono fonti ricche di vitamina C.
4. Carenza
La carenza di vitamina C può causare lo scorbuto che porta alla formazione di macchie marroni sulla pelle, gengive spugnose e sanguinamento da tutte le mucose.
Vitamina D per i più piccoli -
La vitamina D aiuta a regolare il sistema immunitario, la produzione di insulina e la crescita delle cellule nel corpo.
1. Vantaggi
- Aiuta ad assorbire il calcio
- Mantiene le ossa e i denti forti e sani
2. Quantità giornaliera
- Da 1 a 3 anni: 10 microgrammi
- 4 anni e oltre - 15 microgrammi
3. Fonti
La luce solare, il pesce grasso, i tuorli d'uovo e il burro sono buone fonti di vitamina D.
4. Carenza
La carenza di vitamina D porta al rachitismo nei bambini che indebolisce le ossa e causa anche malattie legate alle ossa.
Vitamina E per i più piccoli -
La vitamina E aiuta a combattere i germi e assicura il flusso sanguigno libero attraverso i vasi.
1. Vantaggi
- Aumenta il sistema immunitario
- Aiuta a sviluppare occhi e pelle sana
2. Quantità giornaliera
- Da 1 a 3 anni - 6 milligrammi
- 4 anni e oltre - 7 milligrammi
3. Fonti
Oli di girasole e di colza, margarina e noci sono alcuni cibi ricchi di vitamina E.
4. Carenza
Grave deficit di vitamina E nei bambini piccoli può causare malattia cronica della leva, crescita lenta, anemia lieve, debolezza muscolare, secchezza della pelle e dei capelli, palpebre cadenti, crampi alle gambe, ecc.
Importanza di minerali
I due minerali più importanti per la crescita sana dei bambini sono ferro e calcio.
Calcio per i più piccoli -
1. Importanza
- Aiuta a costruire ossa e denti forti
- Aiuta a un funzionamento sano dei nervi e dei muscoli del corpo
- È vitale per i coaguli di sangue
- Aiuta a convertire il cibo in energia
2. Quantità giornaliera
- Da 1 a 3 anni: 500 milligrammi
- 4 anni e oltre - 800 milligrammi
3. Fonti
Latte, formaggio, yogurt, tofu e succo d'arancia fortificato con calcio sono alcune fonti ricche di calcio.
4. Carenza
La carenza di calcio può causare problemi di sviluppo osseo come le gambe dell'arco nei bambini. Inoltre, può causare crampi muscolari, intorpidimento, scarso appetito, parestesia (sensazione di bruciore o formicolio), petecchie (formazione di piccoli punti rossi dovuti a sanguinamento sotto la pelle).
Iron for Toddlers -
1. Importanza
- Vitale per la produzione di emoglobina e mioglobina
- Necessario per evitare l'anemia
- Aiuta nello sviluppo del cervello
2. Quantità giornaliera
- Da 1 a 3 anni: 7 milligrammi
- 4 anni e oltre - 10 milligrammi
Supplementi di vitamine e minerali extra - buoni o cattivi?
L'eccesso di tutto è male e anche l'eccesso di nutrizione è cattivo. L'overdose di vitamine e minerali può essere pericolosa per i bambini poiché le vitamine liposolubili diventano tossiche se assunte in grandi quantità . Il tuo bambino richiede una piccola quantità di vitamine e minerali che possono essere facilmente ottenuti dalla sua dieta quotidiana. È meglio lasciare che i tuoi figli mangino una varietà di alimenti ricchi di alimenti rispetto all'assunzione di compresse o pillole, a meno che non sia stato prescritto dal medico. Questo perché gli integratori non possono replicare tutta la bontà e la nutrizione fornita da cibi integrali. Ma dal momento che i bambini non sono esattamente entusiasti, a volte hanno bisogno di fonti esterne di vitamine / minerali per compensare il deficit che potrebbero incontrare. Puoi scegliere di dare i supplementi del tuo bambino con il consiglio del suo medico. Sii attento e selettivo mentre scegli e amministri gli integratori per il tuo bambino.