#BlendItUp Ricetta Hummus
Contenuto:
In questo articolo
- ingredienti
- Metodo
Facile, salutare e buonissimo! I ceci che appartengono alla famiglia dei legumi non sono solo nutrienti ma anche appetibili. Anche i bambini si divertono con chapati o pane.
| Servi | Tempo di preparazioneTempo di cottura
| 4 persone | 3 ore20 minuti
ingredienti
- 150 grammi di ceci / kabuli chana
- 2 spicchi d'aglio freschi
- Sale - secondo il gusto
- 3 cucchiai da tavola (cucchiai) tahini
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1/2 cucchiaino (cucchiaino) di peperoncino rosso in polvere
Metodo
Passo 1
Immergere i ceci durante la notte.
Passo 2
Lessare i ceci imbevuti fino a quando non diventa morbido.
Passaggio 3
Mettere i ceci lessati nel frullatore insieme a sale, tahini, aglio, olio d'oliva.
Passaggio 4
Frulla tutti gli ingredienti insieme.
Passaggio 5
Aggiungere il succo di limone alla miscela e mescolare ancora una volta.
Passaggio 6
Trasferisci il contenuto in una ciotola da portata e servi fresco.