Insalata di fagioli dagli occhi neri

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Le mucche piselli o fagioli dagli occhi neri sono pieni di potassio, fibre e ferro. Questi sono facili da digerire e preparare anche un pasto di riempimento. Ricorda solo di conservare l'acqua in cui bolle i piselli. Potresti semplicemente bere l'acqua o usarla più tardi mentre cucini.

Tempo di preparazioneTempo di cottura

5-10 minuti

5-7 minuti

Servi

4 persone

ingredienti

• 1 pomodoro
• 1 cipolla
• 1 capsico
• 1 cetriolo
• 1 peperoncino verde (fessura)
• 1 cucchiaio di succo di limone
• Sale come da gusto

Metodo

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e servire.

Informazioni nutrizionali

125 K cal8, 7 g0, 6 g23, 7 g

calorie

proteine

Grasso

carboidrati