Guacamole alla banana per bambini e adulti
PER BAMBINI
Questa ricetta è ricca di fibre e le sostanze nutritive essenziali vitamina B6, vitamina C, acido folico, magnesio e potassio. Il grasso naturale nell'avocado e gli zuccheri naturali nella banana fanno di questo guacamole un piatto perfetto per i bambini in crescita e energici.
ingredienti
Metodo
Raccogli la polpa di avocado in una ciotola media e usa una grande forchetta per schiacciarla leggermente o lasciarla grossa.
Piegare le banane e i pomodori fino a quando uniti.
Aggiungere la scorza e il succo di limone. Ciò manterrà l'avocado e la banana di diventare marrone.
Servire con tortilla chips.
PER ADULTI
ingredienti
- 2 avocado maturi
- 2 banane, a dadini
- 1/2 peperone rosso, tagliato a dadini
- 1/2 cipolla rossa, tagliata a dadini
- 1 lime, scorza e succo
- 1 cucchiaio di coriandolo, tritato
- 1 peperoncino, tritato (opzionale)
Metodo
Raccogli la polpa di avocado in una ciotola media e usa una grande forchetta per schiacciarla leggermente o lasciarla grossa. Incorporare le banane, il peperone rosso e la cipolla rossa fino a quando non saranno uniti.
Aggiungere la scorza e il succo di lime. Ciò manterrà l'avocado e la banana di diventare marrone.
Cospargere con coriandolo e peperoncino e condire con sale e pepe.
Servire con impacchi di tortilla.
Serve 4 come un tuffo, o 2 come parte di un pasto.
Trova altre ricette di banane alla pagina www.australianbananas.com.au.