7 piatti tricolori per la festa della Repubblica che i tuoi bambini adoreranno mangiare

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La Festa della Repubblica assume un significato completamente diverso per i bambini. Si divertono a sventolare le bandiere tricolori nell'aria e ad indossare vestiti arancioni, bianchi o verdi. Ci sono alcuni modi in cui puoi rendere il Republic Day ancora più memorabile per il tuo piccolo. Il cibo è una parte importante di ogni celebrazione, e si può aumentare il patriottismo preparando questi piatti a tema veloce e gustoso.

Ricette tricolore colorate e gustose

Porta la tua famiglia in uno stato d'animo patriottico in questo giorno della Repubblica con queste deliziose ricette tricolore.

1. Insalata tricolore

Questo è un modo intelligente per far mangiare al tuo giovane frutta e verdura senza fare una smorfia!

Macedonia

Mettere le fette d'arancia, le fette di banana e l'uva verde in un piatto per formare una macedonia tricolore.

Insalata di verdure

Mettere le fette di carota, il ravanello grattugiato e il cavolfiore al vapore, rispettivamente per i colori arancione, bianco e verde.

2. Bevande tricolore

Succo d'arancia

Prendi da 6 a 7 arance di media grandezza, sbucciatele e mettete i segmenti in un mixer. Puoi aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone a questo. Esegui il mixer fino ad ottenere una miscela polposa. Filtralo e aggiungi dello zucchero. Servitelo immediatamente.

limonata

Lavare i limoni e tagliarli a fette. Aggiungere la polpa da queste fette in una terrina e mescolare fino ad ottenere il succo di limone. Puoi filtrare la limonata per il succo e scartare la polpa. Aggiungi zucchero e acqua come da prescrizione. Servire freddo.

Succo di kiwi

Lavare i kiwi e raccogliere la polpa. Aggiungere questa polpa, acqua, zucchero e sale come desiderato a un mixer. Esegui il mixer fino ad ottenere una polpa liscia. Servire in un bicchiere con cubetti di ghiaccio.

Le tue bevande tricolore sono pronte!

3. Panini tricolori

Puoi fare panini tricolori come spuntino serale nel Republic Day.

Ingredienti:

• Pane nero - 8 fette
• Pane bianco - 4 fette
• Carota grattugiata - 1 tazza
• Ricotta grattuggiata - 1 tazza
• Chutney verde - 4 cucchiai
• Sale a piacere

Metodo:

• Metti una fetta di pane nero sul piatto.
• Stendere la salsa verde, i cubetti di ricotta e aggiungere sale.
• Metti una fetta di pane bianco sopra lo strato verde.
• Distribuire le carote grattugiate sulla fetta bianca per ottenere lo strato di arancia.
• Metti una fetta di pane marrone per completare il sandwich tricolore.
• Tagliare in tre parti e servire.

4. Riso tricolore

Questo piatto è una combinazione di riso arancione, bianco e verde.

Ingredienti:

• 1 tazza di riso

Per il riso all'arancia:

• Cipolla piccola tritata- 1
• Pomodori, passati in padella - 2
• Peperoncino rosso in polvere - 1 cucchiaino
• Garam masala in polvere- 1/2 cucchiaino
• Olio- 1 cucchiaio
• Semi di senape- 1/2 cucchiaino

Per il riso bianco:

• Olio- 1 cucchiaio
• Semi di senape- 1/2 cucchiaino
• Split grammo del Bengala ( chana dal ) - 1 cucchiaio
• Lenticchie nere spaccate ( urad dal ) - 1 cucchiaio
• Cocco grattugiato - 3 cucchiai

Per il riso verde:

• Coriandolo - 4 rametti
• Peperoncino verde - 1
• Anacardi - 1 cucchiaio
• Olio- 1 cucchiaio
• Semi di senape- 1/2 cucchiaino
• Lenticchie nere spaccate ( urad dal ) - 1 cucchiaio

Metodo:

• Cuoci il riso per primo e fallo raffreddare. Una volta che si è raffreddato, dividere l'intera quantità di riso cotto in 3 parti rispettivamente per le sezioni arancione, bianca e verde.

Riso all'arancia:

• Scaldare l'olio in un kadhai e aggiungere i semi di senape. Aspetta che si aprano.
• Aggiungere le cipolle tritate e cuocere per un paio di minuti.
• Aggiungere la passata di pomodoro, il peperoncino rosso in polvere, il garam masala in polvere e il sale.
• Cuocere fino a quando l'olio si separa dal masala .
• Prendi 1/3 del riso cotto e aggiungilo al kadhai . Soffriggere fino a che il riso sia ben coperto con la miscela.
• Una volta che tutto è cotto correttamente, spegnere la stufa e trasferirla su un piatto.

Riso bianco:

• Scalda l'olio e lascia scoppiettare i semi di senape.
• Aggiungi chana dal e urad dal e friggi finchè diventano dorati.
• Aggiungere cocco grattugiato e arrostire per 1 minuto.
• Aggiungere un altro 1/3 del riso cotto e mescolare bene.
• Metti questo riso sotto la sezione arancione sul piatto.

Riso verde:

• Metti le foglie di coriandolo, gli anacardi e il peperoncino verde in un mixer. Aggiungi un po 'd'acqua e avvia il mixer fino ad ottenere una pasta liscia.
• Scalda l' olio in un kadhai e fai scoppiare i semi di senape.
• Friggere il urad dal e quindi aggiungere la pasta verde.
• Cuocere questa miscela fino a quando l'odore crudo non scompare.
• Aggiungere il sale e il riso rimanente. Mescolare bene e toglierlo dal fuoco.
• Metti il ​​riso verde sotto lo strato bianco e servilo con curry.

5. Tricolor Idlis

Questi dischi piccoli, rotondi e colorati sembrano davvero da un altro mondo!

Ingredienti:

• Pastella Idli come richiesto

Per pastella arancione:

• Pomodoro - 1
• Peperoncino rosso- 2

Per pastella verde:

• Foglie di menta - 1 tazza
• Peperoncino verde - 1
• Semi di cumino ( jeera ) - 1/4 cucchiaino

Metodo:

• Prendi la pastella idli e dividila in tre parti uguali. Tenere da parte una porzione per l' idlis bianco.

Idlis arancione:

• Tritare i pomodori.
• Prendere un kadhai e cuocere i pomodori e i peperoncini rossi in modo che l'odore crudo vada via.
• Lascia raffreddare la miscela. Macinare in una pasta liscia.
• Mescolare la pasta con la seconda porzione della pastella per l' idlis di colore arancione .

Idlis verde:

• Tritare le foglie di menta.
• Prendi un kadhai e cuoci le foglie di menta e i peperoncini verdi per un paio di minuti.
• Impostalo per raffreddare e macinarlo su una pasta liscia.
• Mescolare la pasta con la terza porzione della pastella per l' idlis di colore verde .

6. Tricolor Dhokla

Un tocco sano e patriottico al solito dhokla giallo, prova questo tricolore dhokla in questo giorno della Repubblica!

Ingredienti:

• Pastella di Idli - 3 tazze
• Purea di spinaci - 1/4 tazza
• Peperoncino verde - 1
• Ginger, small- 1
• Polvere commestibile in polvere - 1 cucchiaio
• Peperoncino rosso Kashmir in polvere - 1/4 cucchiaino
• Cocco grattugiato - 2 cucchiai
• Foglie di coriandolo per guarnire

Metodo:

• Dividi la pastella in tre parti per i tre colori.
• Aggiungere la purea di spinaci e la pasta di peperoncino verde zenzero per ottenere la pastella verde.
• Lascia che la pastella bianca sia così com'è.
• Alla porzione rimanente, aggiungere la polvere di pistola e il peperoncino in polvere per ottenere la pastella all'arancia.
• Trasferire la pastella verde sulla piastra unta e vaporizzarla.
• Una volta finito, versa una tazza di pastella bianca sullo strato verde e cuocila a vapore.
• Fai lo stesso per la pastella arancione.
• Rimuovere e lasciarlo raffreddare.
• Taglia il dhokla tricolore in qualsiasi forma piaccia al tuo bambino.
• Guarnire con coriandolo e cocco.
• Servire con chutney verde o dolce.

7. Tricolor Rasgulla

Termina la giornata con una nota dolce con un rasgulla tricolore.

Ingredienti:

• Latte 4 tazze
• Aceto bianco - 1 cucchiaio
• Zucchero- 1 1/2 tazza
• Acqua (3 tazze
• Essenza di vaniglia o rosa: poche gocce
• Colore verde e arancione: poche gocce

Metodo:

• Prendi una padella dal fondo pesante e aggiungi il latte. Quando inizia a bollire, abbassa la fiamma e aggiungi l'aceto.
• Mescolare bene finché i sieri di latte e il siero e i solidi del latte si separano.
• Filtrare con un panno di mussola o un colino.
• Versare acqua fredda sulla chenna in modo che l'odore dell'aceto scompaia .
• Scolare via l'acqua del siero di latte dalla chenna .
• Ora impasta il chenna finché non diventa liscio e si unisce. Questo può richiedere fino a 10 minuti.
• Dividi la chenna in 3 parti e aggiungi rispettivamente i colori arancione e verde.
• Prendi ciascuna porzione e crea palline di dimensioni uguali.
• In un kadhai dal fondo pesante, riscalda lo zucchero e l'acqua. Una volta che inizia a bollire, aggiungi le palline di chenna .
• Coprire il kadhai e cuocere per 10-15 minuti.
• Spegni la fiamma e lascia raffreddare i rasgullas tricolore.
• Servire.

Quindi, queste erano alcune semplici e veloci ricette tricolore per il 26 gennaio - Festa della Repubblica. Puoi anche coinvolgere tuo figlio facendolo svolgere semplici compiti come sistemare il piatto sul piatto. Rendilo un'esperienza divertente e chissà, potrebbe diventare solo una tradizione annuale nella tua casa!