11 modi in cui il vino fa bene a te, in onore della festa nazionale del vino
Per la maggior parte, trovo che tutte le giornate nazionali dedicate a cose come ciambelle e sandwich al formaggio grigliati siano sciocche. Ma il 18 febbraio è il National Drink Wine Day e questo è qualcosa che posso seriamente festeggiare. (Lo so - ho pensato che fosse anche un comandamento quotidiano, ma a quanto pare ho sbagliato.) Non solo bere vino è fondamentalmente un passatempo globale, ci sono anche dei modi incredibili in cui il vino fa bene a rendere questa vacanza ancora più necessaria.
Sì, pensavi che la giornata fosse inventata solo per far ubriacare tutti, ma non è proprio così. Secondo il sito web del National Drink Wine Day, lo scopo della celebrazione è condividere i benefici per la salute del vino e diffondere l'amore per il vino. E ha senso. Voglio dire, il vino è in circolazione dall'inizio del tempo. Deve esserci un motivo per cui è durato, giusto? Gli archeologi hanno persino trovato tracce di alcuni tipi di bevande a base di frutta fermentata su frammenti di ceramica in Cina risalenti al 7000-6600 aC. Riesci a immaginare di fare il tuo vino? In realtà, puoi immaginare di invitare le tue ragazze a bere quel vino? Sai solo che qualcuno probabilmente ti metterà in testa la pentola di terracotta dopo un po 'di occhiali e ci saranno degli ingiusti geroglifici disegnati sulle tue pareti.
Probabilmente non ne conoscevano molti di questi 11 benefici, ma saperli oggi significa che vale la pena di pulire le macchie di vino dalla tua brocca d'argilla preferita. (O i cuscini del tuo divano IKEA.) Ricorda solo che è tutto basato sulla moderazione, indipendentemente da quanto grandi siano i benefici. Happy National Drink Wine Day!
1 Riduce il rischio di ictus
Dopo aver condotto uno studio di 16 anni, lo studio di cuore di Copenhagen ha scoperto che concedersi il vino su base mensile, settimanale o giornaliera era associato a un minor rischio di ictus rispetto all'assenza di consumo di vino. Dato che la birra e il liquore non riducono il rischio di ictus, lo studio ha stabilito che devono essere i composti del vino, insieme all'etanolo, a fare la differenza.
2 Promuove la longevità
Quindi se bevi una tonnellata di vino, puoi praticamente diventare immortale! OK - non del tutto. Ma se sei un bevitore di vino rosso, ascolta. Uno studio ha scoperto che il resveratrolo, un composto presente nel vino rosso, attiva una proteina che promuove la longevità e la salute. I ricercatori hanno anche scoperto che un composto farmaceutico simile potrebbe potenzialmente prevenire le malattie (e curarle) negli anziani.
3 Riduce il rischio di depressione
Pensi che il vino ti renda felice, ma uno studio fatto in Spagna potrebbe darti ancora più prove. I ricercatori hanno seguito 5.500 bevitori da leggeri a moderati per sette anni e hanno scoperto che coloro che bevevano da due a sette bicchieri di vino a settimana avevano meno probabilità di essere inclini alla depressione rispetto a quelli che non bevevano. I ricercatori hanno anche considerato altri fattori, come lo stato civile e il fumo, e hanno scoperto che i loro risultati erano ancora solidi, secondo The Guardian .
4 Abbassa il colesterolo
Salute quotidiana incluso vino rosso in un elenco di alimenti che promuovono il colesterolo più basso, e la ricerca conferma il reclamo. Sebbene sia stato riscontrato che l'alcol aumenta i livelli di colesterolo buono (HDL) dal 5 al 15%, gli antiossidanti polifenolici del vino rosso possono anche abbassare i livelli di LDL, che rappresentano il colesterolo "cattivo". La Mayo Clinic nota che è il composto di resveratrolo nel vino rosso che riduce il tuo LDL. (Quel composto è molto utile, vero?)
5 Migliora la memoria a breve termine
Penso che tutti sappiamo che troppo vino può rovinare il tuo ricordo della notte, ma con moderazione, il tuo bicchiere di rosso preferito può effettivamente migliorare la tua memoria a breve termine. Uno studio del 2014 ha rilevato che consumare resveratrolo migliora effettivamente le prestazioni della memoria e la conservazione della parola.
6 Riduce il rischio di malattie cardiache
Probabilmente hai il cuore che il vino rosso può ridurre il rischio di malattie cardiache, ma la ragione per cui è piuttosto affascinante. Una ricerca pubblicata sulla rivista Circulation dell'American Heart Association ha stabilito che sia l'alcol che i composti polifenolici nel vino rosso hanno proprietà che limitano la progressione dei depositi di grasso che intasano le arterie e sono anti-coagulazione.
7 Migliora la tua pelle
Uno studio sulla rivista, la dermatologia e la terapia ha rilevato che il reversatrolo del composto di vino rosso può fermare la crescita dei batteri che causano l'acne più a lungo del perossido di benzoile, un ingrediente comune nei farmaci dell'acne.
8 Abbassa il rischio di diabete di tipo 2
È tutto basato sulla moderazione, ma uno studio pubblicato nel diario della Diabetes Association americana, Diabetes Care, ha rilevato che c'era un rischio ridotto di circa il 30% di sviluppare il diabete di tipo 2 nei bevitori moderati.
9 Protegge i tuoi denti
Ovviamente si dovrebbe continuare a spazzolare e usare il filo interdentale, ma il vino rosso ha apparentemente punti di forza antimicrobici contro i batteri che causano malattie gengivali, carie e perdita dei denti, secondo il Journal of Agricultural and Food Chemistry .
10 Ti protegge dal prendere un raffreddore
Chi ha bisogno della zuppa di pollo? L'American Journal of Epidemiology ha pubblicato uno studio condotto in Spagna che osserva le abitudini di consumo e i sintomi del raffreddore di 4000 persone per un anno. Alla fine dello studio, i ricercatori hanno scoperto che coloro che hanno bevuto prevalentemente vino avevano meno probabilità di soffrire di raffreddore rispetto a quelli che preferivano la birra, i liquori e i non bevitori.
11 Regola i livelli di zucchero nel sangue
Non solo il vino può prevenire il diabete di tipo 2, ma può anche aiutare a curare la malattia per coloro che già ne hanno. Uno studio pubblicato sulla rivista, Annals of Internal Medicine ha seguito 225 persone con elevati livelli di zucchero nel sangue e le loro abitudini di consumo. Mangiarono tutti gli stessi cibi, ma un gruppo beveva un bicchiere di vino rosso ogni giorno, un altro aveva un bicchiere di bianco e il terzo gruppo aveva solo acqua minerale. Lo studio ha rilevato che i bevitori di vino, rispetto ai non bevitori, hanno avuto un miglioramento nel controllo glicemico del loro corpo.
Quindi alza il tuo bicchiere al vino - la bevanda che continua a dare molto dopo che hai pulito quella bottiglia.