10 ricette di formaggio facile e buonissimo per i bambini
I bambini si innamorano praticamente del formaggio all'istante. E anche noi Il formaggio è in realtà una grande fonte di calcio che è richiesta su base giornaliera. Creando ricette gustose e salutari per i bambini, puoi essere certo che tuo figlio non ti perseguiterà ogni volta che andrai in un ristorante quando hanno già i migliori piatti della loro casa.
10 deliziose ricette di formaggio per il tuo bambino
Ecco alcune semplici ricette che puoi provare con tanto formaggio per i tuoi bambini!
1. Fonduta di formaggio
Quello di cui hai bisogno
- Groviera grattugiata
- Formaggio svizzero tagliuzzato
- Farina di mais
- Vino bianco secco
- Succo di limone
- Noce moscata in polvere
- Senape in polvere
- Semi di mais tritati
- Broccoli tritati
Come preparare
a) Prendere una ciotola e mescolare insieme la farina di mais e il formaggio. Metti questa miscela in frigorifero per alcune ore.
b) Prendete il mais e i broccoli e sbiancateli con acqua calda. Risciacquali più tardi in acqua ghiacciata.
c) Prendi una padella e aggiungi del vino e del succo di limone. Lasciate sobbollire mentre aggiungete il mix di formaggio ad esso. Continuate a mescolare e lasciate cuocere fino a quando non inizia a sembrare cremoso.
d) Aggiungere un pizzico di polvere di noce moscata e alcune mostarde, insieme ad alcune verdure e continuare a mescolare.
e) Mettere l'intero composto in una pentola per fonduta e cuocere a fuoco basso.
2. Quesadillas
Quello di cui hai bisogno
- salsa
- Formaggio cheddar grattugiato
- Tortillas di grano integrale
- Chicchi di mais
- Pollo senz'ossa cotto e tagliato a dadini
- Peperone rosso a dadini
- Olio vegetale
Come preparare
a) Prendete una tortilla e spalmatela sopra, se necessario. Cospargilo con un po 'di formaggio.
b) Aggiungete un po 'di pepe rosso, mais e pezzi di pollo. Quindi, piegalo con cautela in un semicerchio.
c) Prendere una padella e aggiungere olio su di esso a fuoco medio. Metti dentro i quesadillas e cuocili da entrambi i lati.
d) Una volta cotti, tagliarli a spicchi piccoli e accoppiarli con un po 'di salsa o panna acida.
3. Mac e formaggio
Quello di cui hai bisogno
- Maccheroni crudi
- Latte magro
- Farina per tutti gli usi
- Formaggio cheddar tagliuzzato
- sale
- Polvere di pepe nero
- Pane
- Burro
Come preparare
a) Prendi i maccheroni e cuocili bene seguendo la procedura indicata nella confezione. Scolate i maccheroni cotti.
b) Prendete una padella e aggiungete un po 'di latte e farina. Riscaldalo, mescolando bene, finché non è denso.
c) Aggiungere un pizzico di sale e pepe, con un po 'di formaggio mescolando. Inizia ad aggiungere la pasta e lanciala correttamente. Una volta fatto, tienilo via per un po 'di tempo.
d) Formare le briciole di pane dalle fette di pane e scaldarle.
e) Cospargere le briciole sopra i maccheroni e servire.
4. Frittata al formaggio
Quello di cui hai bisogno
- Uova
- sale
- Erba cipollina tritata
- Pepe
- Cipolla bianca tritata
- Burro
- Spinaci piccoli
- Peperoni rossi arrostiti e tagliati
- Formaggio cheddar bianco grattugiato
- Ricotta
Come preparare
a) Prendi una ciotola e mescola una buona quantità di uova con sale, erba cipollina e pepe.
b) Prendi una padella e sciogli un po 'di burro. Fate rosolare poche cipolle nella padella.
c) Aggiungere peperoni arrostiti, spinaci e verdure e saltarli. Aggiungere la ricotta e continuare a mescolare.
d) Infine, aggiungere la miscela di uova e lasciarla cuocere per alcuni minuti. Pepare con formaggio cheddar e lasciarlo cucinare ancora.
e) Mettere la frittata su una teglia e cuocerla fino a ottenere una sfumatura dorata.
f) Tagliarlo in piccoli pezzi a forma di cuneo e servire con un bel pane croccante.
5. Cheesecake di biscotti Oreo
Quello di cui hai bisogno
- Biscotti Oreo
- Crema di formaggio
- Burro
- Farina di mais
- Uova
- zucchero
- Essenza di vaniglia
- Barrette di cioccolato
- Crema
Come preparare
a) Prendere una buona quantità di biscotti e schiacciarli insieme al burro. Linea questa miscela all'interno della base di una tortiera.
b) Prendete la crema di formaggio, lo zucchero e la farina di mais e frullateli tutti insieme con alcune uova.
c) Continuare a montare e aggiungere all'essenza di vaniglia, cioccolato e panna.
d) Mettere la miscela sopra la base Oreo e cuocerla a 180 ° per circa 10 minuti. Dopodiché riduci la temperatura a 100 gradi e continua a cuocere per un'ora.
6. Soufflé al formaggio
Quello di cui hai bisogno
- Purè di patate
- Formaggio cheddar tagliuzzato
- Parmigiano grattugiato
- sale
- Pepe
- latte
- Uova
Come preparare
a) Preparare il forno scaldandolo a 190 gradi.
b) Prendere una ciotola e mescolare patate, formaggio cheddar, parmigiano, sale e pepe, insieme ai tuorli d'uovo. Mescola bene e aggiungi del latte.
c) Prendete un'altra ciotola e montate gli albumi fino a renderli rigidi. Aggiungilo alla miscela precedente e mescola bene.
d) Prendere un piatto di soufflé e ungerlo correttamente. Aggiungere la miscela al piatto e cuocere in forno per circa 50 minuti. La miscela si solleverà e avrà una tonalità marrone dorato.
e) Togliere il piatto dal forno e servirlo immediatamente insieme ad un po 'di insalata verde.
7. Crostate di verdure e formaggio
Quello di cui hai bisogno
- Conchiglie crostate
- Metà e metà
- Uova
- sale
- Pepe
- Senape in polvere
- Formaggio cheddar grattugiato
- Peperone rosso tritato
- Broccoli tritati
- Funghi a fette
- Cipolla tritata finemente
- Olio
Come preparare
a) Prendete una ciotola e aggiungete metà e metà, le spezie e le uova e battetele insieme.
b) Prendere una padella e aggiungere un po 'di olio per friggere le verdure a fuoco medio.
c) Prendi una teglia per biscotti e disponi i gusci delle crostate su di essa. Versare il composto di uova nel guscio d'acero fino a metà. Riempi l'altra metà con la miscela di verdure. Aggiungi del formaggio in cima.
d) Posizionare il vassoio nel forno e infornare per 20-25 minuti a 190 gradi.
8. Pasta di penne con formaggio e pancetta
Quello di cui hai bisogno
- Penne
- Olio d'oliva
- Spicchi d'aglio tritati
- Strisce di pancetta
- Basilico fresco tritato
- Sale e pepe
- Formaggio cheddar affilato grattugiato
Come preparare
a) Prendere la penne e cucinarla secondo le istruzioni sulla confezione.
b) Prendere un po 'di aglio in padella e farlo soffriggere in olio d'oliva a fuoco medio per alcuni minuti.
c) Prendere un'altra padella e friggere le strisce di pancetta a una tonalità marrone dorato. Mettili su un tovagliolo di carta per scolarli. Spezzalo in pezzi più piccoli.
d) Prendete una ciotola e aggiungete aglio, pancetta, basilico e un po 'd'olio e mescolate insieme.
e) Scolare la pasta cotta e aggiungerla alla ciotola. Aggiungere sale e pepe e mescolare bene. Aggiungere un po 'di formaggio alla miscela e servirlo insieme a qualche insalata.
9. Fettucine Alfredo
Quello di cui hai bisogno
- Fettuccine fresche cotte
- Burro
- Schiacciare gli spicchi d'aglio
- Parmigiano grattugiato fresco
- Tuorlo d'uovo
- Crema addensata
- Sale e pepe
Come preparare
a) Prendi una padella e sciogli dentro del burro. Aggiungere l'aglio schiacciato e cuocere per 2 minuti.
b) Aggiungere la panna alla padella e scaldarla delicatamente. Mescolare con tuorlo d'uovo e un po 'di panna con una forchetta.
c) Prendete un'altra tazza di panna e montatela scaldandola delicatamente. Quando inizia a gorgogliare, aggiungi del parmigiano a poco a poco, continuando a mescolare il composto.
d) Aggiungi sale e pepe come richiesto per il gusto. Mettere le fettuccine cotte nella salsa e mescolare bene.
10. Patate Hasselback caricate
Quello di cui hai bisogno
- Patate
- Formaggio cheddar
- Fette di pancetta
- Panna acida
- Erba cipollina
- Olio d'oliva
- Sale marino
Come preparare
a) Preparare il forno scaldandolo a 200 gradi.
b) Per ogni patata, fate delle piccole fette dentro ma non completamente attraverso.
c) Mettili su una teglia e li dipingi con olio d'oliva, direttamente nelle fette. Pepe un po 'di sale marino su di esso.
d) Cuocere questo per circa un'ora mentre iniziano a diventare teneri e marrone. Toglili dal forno e metti fette di formaggio tra le fessure di patate.
e) Prendere una padella e soffriggere la pancetta tagliata a dadini fino a renderla croccante. Prendi dei quadrati di formaggio piccoli e sottili e inseriscili negli spazi Hasselback.
f) Cuocere le patate ancora in forno per circa 20 minuti mentre il formaggio inizia a sciogliersi.
g) Toglili e aggiungi panna acida, pezzetti di pancetta e erba cipollina tritata finemente come condimento.
Fare una ricetta rapida per i maccheroni per i bambini è il modo migliore per renderli tutti entusiasti e felici. Con tutta l'attrazione di mangiare prodotti di formaggio in un ristorante esterno, puoi sempre garantire una preparazione igienica e salutare degli articoli, utilizzando gli ingredienti giusti. Facile da preparare e delizioso da gustare, queste ricette salutari di formaggi manterranno i tuoi bambini legati a loro per molto tempo.