Consigli per i genitori di far mangiare ai loro figli i buoni cibi
Avere mio figlio, un tipo schizzinoso, mangiare del cibo che è buono per lui è sempre stata una sfida. Il modo in cui ho superato questa sfida è qualcosa che ho trattato anche in alcuni dei miei blog precedenti.
Recentemente ho provato a dargli da mangiare gud e til, perché il famoso nutrizionista Rujuta Diwekar li chiama cibi meravigliosi, ma ahimè, l'ha sputato. Così mi sono grigliato il cervello su come dargli da mangiare cibo che gli desse il beneficio necessario per la sua età senza entrare in una zona di guerra con lui, ed ecco cosa ho provato:
- Mescolando semi di sesamo (til) e jaggery (gud) con pancake o cake batters.
- Preparare purea con verdure come spinaci, barbabietole e farne dei coloratissimi dosas. Questi possono essere usati anche per fare le cheelas.
- Grattugiare le verdure come bottiglia di zucca, carota, tagliare le foglie di fieno greco e aggiungerle all'impasto per fare paratine e roti.
- Per fortuna, ho un orto domestico con erbe come basilico, bhrami, sedano, prezzemolo, menta, ecc. Uso una varietà di erbe per preparare dal, pasta per salse, ecc.
- Ho anche fatto la marmellata a casa per ridurre l'assunzione di zucchero di mio figlio.
- Puoi fare sooji ka halwa o altri halwa con jaggery invece di zucchero.
- Mio figlio non è un mangiatore di riso ma puoi sempre usare puré vegetariani o tritarli per fare il riso fritto o il pulao.
- Faccio anche i laddo per lui usando datteri, polvere di frutta secca, semi di sesamo e cioccolato.
- Puoi arrostire le makhanas nel burro chiarificato e cospargere di un po 'di chaat masala o sale.
- Il formaggio verrà sempre in tuo soccorso per mascherare il cibo.
Prendi l'abitudine di far assaggiare ai tuoi figli tutto ciò che è sul tavolo. Insistere a prendere solo un morso in modo che capiscano il gusto di diversi tipi di piatti. Spero che questi suggerimenti ti aiutino a rendere i tuoi pasti più facili e divertenti. I bambini non hanno bisogno di cibo squisito; un po 'di gioco con il cibo ti aiuterà a vincere la tua piccola battaglia. Buon mangiare e nutrire le mamme.
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