Fai scorta di questi 9 cibi indiani per stare al caldo questo inverno
Sai perché il tuo corpo si sente noioso e pigro durante gli inverni; perché lo trovi estremamente duro, non solo per alzarti dal letto la mattina, ma anche per stare sveglio durante tutta la giornata? Bene, c'è una scienza pura dietro a questo, chiamiamola, stanchezza invernale, vero?
Molti di noi si astengono dall'uscire quando fa freddo e freddo. Anche quando lo facciamo, ci avvolgiamo in strati di sciarpe e maglioni per stare al caldo. Ciò che dimentichiamo è che la nostra pelle ha bisogno di un po 'di sole per stare al caldo, ed è esattamente ciò che ci tiene energici tutto il giorno. I nostri corpi sono biologicamente progettati per mettere in relazione l'oscurità con il sonno, ed è per questo che stare dentro e stare al caldo ci rende solo letargici.
È qui che i cibi indiani svolgono un ruolo significativo nel mantenere il corpo naturalmente caldo, attivo ed energico, rendendo così facile per voi baciare la stanchezza invernale addio!
Alimenti indiani comuni che ti terranno caldo in inverno
Il corpo utilizza energia extra per stare al caldo durante l'inverno, motivo per cui è essenziale consumare determinati alimenti che gli daranno il carburante necessario per continuare a funzionare in questo clima freddo. Qui ci sono alcuni cibi indiani facilmente disponibili e deliziosi che ti aiuteranno nei mesi freddi.
1. Ghee
Desi Ghee o burro chiarificato è un alimento indiano che è riuscito ad arrivare in cima alla lista dei super-alimenti! Anche l'Occidente si sta svegliando alle meraviglie del burro chiarificato. È il cibo meno disordinato che puoi consumare per stare al caldo durante l'inverno. A causa del suo contenuto di grassi, basta un cucchiaino di burro chiarificato ogni mattina per mantenere il tuo corpo caldo dall'interno. Ma assicurati di consumare il ghi prodotto con latte vaccino, che ha meno grassi rispetto a quello prodotto con latte di bufala, è un concentrato di benefici per la salute e nutre naturalmente la pelle durante l'inverno.
2. Frutta secca e noci
Ricco di oli essenziali, vitamine e minerali, frutta secca aiuta a mantenere la pelle elastica e nutrita durante l'inverno. Si sa che le mandorle producono calore nel corpo, qualcosa che il corpo sta cercando quando fuori fa freddo. Aiutano anche la digestione, aumentando così il metabolismo, che, naturalmente, mantiene il corpo caldo. Ricco di vitamina B-3, le arachidi danno il via al metabolismo e favoriscono il flusso sanguigno. Inoltre, hanno l'ulteriore vantaggio di combattere il raffreddore e l'influenza, il che rende il loro consumo ancora più vantaggioso durante l'inverno.
3. Ginger
Lo zenzero è una radice che è nota per indurre calore nel corpo da secoli. Aumenta il sistema immunitario e digestivo e aumenta la circolazione del sangue nel corpo. Anche se preferisci aggiungere questa radice alle tue zuppe e bevande calde durante gli inverni, funziona meglio se consumato crudo. Stai già programmando di saltare su questo perché non riesci a immaginarti masticando lo zenzero come prima cosa al mattino, non è vero? Non ti preoccupare! Il tè allo zenzero è un ottimo sostituto per rendere questa radice commestibile. Basta preparare lo zenzero grattugiato o tritato in acqua bollente, filtrare e gustare con un cucchiaino di miele.
4. Santo Basilio
Raramente devi andare a caccia di tulsi; quasi ogni famiglia indiana ha questa erba sacra nel loro cortile. Oltre ad essere un antisettico, il basilico santo è anche ricco di vitamine A, C, ferro e aiuta anche a combattere i disturbi respiratori. Aiuta il corpo a combattere il raffreddore e l'influenza, che tendono a diffondersi quando la temperatura scende. Mantiene il corpo caldo scovando le sue tossine e aumentando il metabolismo. Il tè Tulsi è la migliore bevanda che puoi consumare se stai cercando di affrontare quei mali invernali.
5. Spezie - pepe, curcuma, cannella
Le persone di tutto il mondo sono ben versate con i benefici delle spezie indiane. Tuttavia, alcune spezie specifiche mantengono il corpo caldo durante l'inverno.
- Pepper per esempio; il corpo produce naturalmente calore quando digerisce il pepe. Puoi aggiungere facilmente questa spezia alle zuppe e alle insalate che consumi ogni giorno
- La cannella si inserisce perfettamente nella lista delle spezie invernali, e non è solo per aromatizzare il tuo biryani. La ricerca dimostra che la cannella aiuta a mantenere e aumentare la temperatura corporea durante i mesi freddi. Aggiungi questa spezia a una bella tazza di caffè caldo o farina d'avena al mattino, e manterrà il tuo caldo naturalmente
- La curcuma è un'altra erba medicinale che è più adatta per l'inverno. La presenza di curcumina in curcuma è ciò che lo rende ideale per i mesi freddi. Il corpo rilascia molta energia mentre digerisce la curcumina, che aiuta a mantenerlo caldo. Il modo migliore per consumare questa spezia è mescolarlo con un bicchiere di latte caldo e berla al mattino
6. Semi di sesamo
Che si tratti di chikkis, palle dolci o gajaks, il sesamo è una parte essenziale dell'inverno in India. Questo perché i semi di sesamo sono ricchi di ferro e calcio e aiutano a mantenere la temperatura corporea. Indipendentemente dalla loro forma - semi, olio o tahini, dovresti sicuramente fare scorta di sesamo per rimanere caldo e accogliente durante l'inverno.
7. Peperoncini
Infine, il cibo sulla lista per gli amanti delle spezie. Vi siete mai chiesti perché rompete un sudore dopo aver mangiato peperoncino? È a causa della presenza di capsaicina, un composto presente nei peperoncini rossi che accelera il metabolismo, mantenendo così il corpo caldo. Aiuta anche la digestione e aumenta la circolazione sanguigna. Sì, le spezie sono grandiose, ma non è necessario consumare peperoni troppo caldi per il corpo. Peperoncini rossi e verdi indiani faranno il lavoro per te!
8. Sagù
Conosciuto anche come zucchero non raffinato, il jaggery è un alimento indiano che dovrebbe essere consumato durante l'inverno. Il corpo ha bisogno di calore per rimanere caldo, calore che ottiene dalle calorie del cibo che consumiamo. Il jaggery ha tante calorie quante lo zucchero, che è abbastanza per mantenere il corpo caldo durante i mesi freddi. Aiuta anche a dilatare i vasi sanguigni, che a loro volta producono calore nel corpo.
9. Tesoro
Oltre ad essere un sostituto sano per lo zucchero, il miele è anche caldo in natura, motivo per cui è consigliabile evitare il miele durante l'estate. Ma durante l'inverno, un cucchiaino di miele può essere il tuo migliore amico. La sua natura naturalmente calda aiuta a mantenere il corpo caldo e tiene a bada freddo, tosse e influenza. Mescola il miele con dell'acqua calda e fallo ogni mattina per ottenere i migliori risultati.
Ecco qui, una lista di cibi indiani facilmente accessibili e super salutari che ti terranno al caldo durante l'inverno. Fai scorta di questi alimenti per rilassarti nei tuoi mesi invernali. Fanno miracoli nel mantenere il corpo caldo dall'interno così che tu sia bello e accogliente quando gela fuori!