Muffin alla zucca
In questo articolo
- ingredienti
- Metodo
- Informazioni nutrizionali
La parte migliore di questi muffin è che possono essere fatti e conservati in frigorifero per uso futuro. Ci vuole appena un minuto o due per prepararli, quando serve qualcosa per soddisfare rapidamente quei morsi della fame. Questa è una grande ricetta per il tuo adolescente, dato che è semplice e veloce - assicurati solo di impostare alcune regole di base per chiarire una volta fatto! Dal punto di vista nutrizionale, questi muffin sono ricchi di vitamina A, mentre la zucca aggiunge fibre.
Servi | Tempo di preparazione | Tempo di cottura |
6 persone | 5-10 minuti | 25-30 minuti |
ingredienti
- 200 g di farina bianca
- 75 g di farina integrale
- 200 g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di scaglie di cioccolato semidolce
- 50 g di mirtilli secchi
- 50 g di noci o noci pecan, tritate
- 250 g di zucca, purè
- Salsa di mele non zuccherata da 125 ml
- 3 uova
Metodo
Passo 1
Mantenere il forno per il preriscaldamento a 350 gradi. Ungere una teglia da 12 tazze con un po 'di spray da cucina o un po' di burro.
Passo 2
Chiedi al tuo ragazzo di prendere una ciotola grande e unisci i primi otto ingredienti secchi e mescolali bene con una forchetta.
Passaggio 3
Prendi una seconda ciotola e unisci la zucca, la salsa di mele e le uova. Mescoli bene con una forchetta.
Passaggio 4
Mescolare gli ingredienti umidi e secchi e aggiungere al cioccolato le scaglie di cioccolato, la frutta secca e i dadi.
Passaggio 5
Lascia che il tuo bambino abbini tutti gli ingredienti e metti la pastella nelle scatole di muffin.
Passaggio 6
Lasciare cuocere per 25-30 minuti o fino a quando lo stecchino inserito in un muffin esce pulito.
Passaggio 7
Quando i muffin sono finiti, rimuovili dalle scatolette e lasciatele raffreddare su una griglia o un piatto. Una volta fresco, avvolgere i muffin singolarmente o in coppia in un involucro di plastica, quindi gettare i muffin avvolti in un paio di sacchetti freezer e mettere i sacchetti nel congelatore.
Passaggio 8
Quando pianifichi di mangiare i muffin, portali fuori la sera prima e lasciali scongelare su un piatto, oppure, se non li programmi in anticipo, toglili dal freezer, rimuovi la pellicola e riscaldali nel microonde per un minuto o due.
Informazioni nutrizionali
calorie | 444 Kcal
proteine | 10, 4 g
Totalmente grasso | 9, 8 g
Carboidrati totali | 82, 1 g
Colesterolo | 82 mg
Sodio | 662 mg
Potassio | 328 mg