I modi bizzarri di Paul Hollywood mi hanno conquistato negli ultimi sei mesi

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Non salterò mai l'introduzione al The Great British Baking Show su Netflix, una melodia sbarazzina accompagnata da immagini affascinanti di prodotti da forno e bambini carini. Fa parte del rituale lenitivo di guardare. Inoltre, devo allo show la mia totale attenzione fin dall'inizio fino a quando Netflix non avvierà automaticamente il prossimo episodio. Perché TGBBS e il giudice Paul Hollywood mi hanno aiutato negli ultimi sei mesi.

Per capire i miei ultimi sei mesi, è necessario iniziare due anni fa. Nel febbraio 2017, mi sono ammalato. Mi è sembrato un freddo piuttosto normale ma sgradevole e, come tale, non mi ha mai colpito andare dal dottore. "È un virus", direi. "Non c'è niente che puoi fare per un virus se non cavalcare. Perché sprecare tempo e denaro da un dottore? "Può sembrare una rissa, ma per gran parte della mia vita quella mentalità è stata abbastanza solida. Le mie (rare) malattie si sono risolte rapidamente. Ma dopo diverse settimane di tosse così male ho effettivamente rotto una costola (oh sì: può succedere), ho deciso che era ora di essere un adulto e andare dal dottore.

Ed ecco cosa è successo nel corso dei prossimi due anni, in generale:

1. Vai dal dottore, che mi metterebbe sugli steroidi.
2. Prendere steroidi in aggiunta a una manciata di farmaci regolari poi gradualmente svezzarli.
3. Aspetta da tre a sei settimane.
4. Restare di nuovo molto male, principalmente a causa della mia capacità di respirare (a un certo punto la mia funzione polmonare è stata misurata al 50% di quello che avrebbe dovuto essere).
5. Ripeti il ​​ciclo.

Per il primo anno e mezzo o giù di lì, era spaventoso e fastidioso, ma potevo gestirlo. Ero sempre così felice di essere ricondotto dall'orlo dell'ospedalizzazione ogni volta che mi ammalavo perché potevo sopportare tutto ciò che andava d'accordo: la batteria di test costosi, i molti effetti collaterali degli steroidi (aumento di peso! Sbalzi d'umore! Un milione di peli sul mento!), E il fatto che ero in un appuntamento medico, in media, ogni nove giorni. Ma la gratitudine non può che portarti così lontano per così tanto tempo.

Ricordi House MD con Hugh Laurie come il personaggio odioso ma geniale? Ricorda come ogni settimana i pazienti sarebbero venuti da lui con malattie misteriose e lui avrebbe fornito loro una strana diagnosi entro la fine dell'ora? Avevo vissuto il mio episodio personale di House per diciotto dannati mesi ... e nessuno dei miei dottori era stato tanto entusiasta come Hugh Laurie, il che era ingiusto. La malattia fisica è stata alla fine iniziata a prendere un pedaggio mentale. Ero sempre stressato e depresso. Stavo diventando davvero disperato per qualsiasi soluzione, quindi quando qualcuno ha suggerito un intervento chirurgico, ho colto l'occasione.

Ragazzi: ho avuto un cesare di emergenza e un bambino di 9 chili in vagina e il recupero per queste esperienze è stata una passeggiata in bici rispetto alla settimana successiva a questo intervento. Avevo un sacco di dolore e tutto quello che potevo fare era sedermi sul mio divano. Ero anche preoccupato - e se tutto questo dolore fosse una spesa per nulla? Avevo bisogno di una distrazione dal dolore e dalla domanda.

Entra nel Great British Baking Show .

La premessa di TGBBS è diretta e, per essere onesti, del tutto insignificante. Tra i 10 ei 13 concorrenti si contendono il titolo di "miglior panettiere amatoriale" nel Regno Unito. In generale, un concorrente viene eliminato ogni episodio. Ma ecco la cosa: tutto è semplicemente bello .

L'ambientazione (una grande e bellissima tenda sul terreno di un maniero inglese)? Bello! L'attrezzatura da cucina? Bello! I colpi esterni di fiori e baby ducks e agnelli che punteggiano la concorrenza? Bello! La musica? Calma, dolcezza, bello! E poi ci sono i concorrenti, che sono tutti così irreprensibilmente amichevoli, incoraggianti e disponibili l'uno verso l'altro. Non ho mai sentito una volta "Non sono venuto qui per fare amicizia: sono venuto qui per vincere !" e hai l'impressione di sì, vogliono vincere, ma sono molto felici di essere nella tenda a fare amicizia.

Ovviamente non puoi avere una competizione senza giudici. Nelle stagioni più recenti, la colorata e calda Prue Leith è intervenuta per l'OG, Mary Berry, un sostituto deliziosamente prim ma anche molto caldo. Ma uno è rimasto coerente sin dal primo giorno: l'impossibilmente chiamato Paul Hollywood.

Questo è il suo vero dannato nome in qualche modo.

Spesso considerato il duro o "cattivo giudice", Paul è noto per il suo tacito marchio di fabbrica, ma lo sguardo penetrante e le critiche schiette - Hollywood salva il rivestimento zuccherino per la pasticceria. (* rimshot *) La più alta forma di lode che può dare? La "stretta di mano di Hollywood", che consiste in lui che stringe la mano e dice qualcosa come "Ben fatto". Questo è tutto, eppure io letteralmente mi rallegro ogni volta che succede.

Potrebbe dire "È un peccato" o "Un po 'deludente", ma non è mai andato a vuoto su Simon Cowell.

Ma ecco la cosa: non è cattivo. Come il resto dello spettacolo, in realtà è piuttosto carino, ma non allo stesso livello di un tiro persistente di un rampollo di vitello in un prato. Non ti dirà che qualcosa è buono se fosse terribile, ma raramente l'ho sentito raddrizzare gli sforzi di nessuno. Potrebbe dire "È un vero peccato" o "Un po 'deludente", ma non va mai in tilt a Simon Cowell, come "Voglio vomitare questa torta di bakewell in una scatola e spedirla a tua madre per punirla per aver parto il tuo guscio senza talento. "

E ragazzi? L'idea che la "stretta di mano di Hollywood" è la lode più effusiva che può dare?

Anche errato

Ho visto questo panettiere inglese emulare come un frettoloso uomo hype dopo un morso di una torta particolarmente deliziosa. "Mi stai prendendo in giro ?!" gli è stato chiesto. "Quello è OON-ape-LEAF-capace!" Quanto più è eccitato, tanto più puoi sentire il nord dell'Inghilterra nella sua voce - immagina Jon Snow che parla di prodotti da forno nella sua brunetta pensierosa e popolare. "L'inverno sta arrivando, quando i venti freddi soffiano dal Nord ... sarà davvero utile per assicurare che la torta si sia raffreddata abbastanza da poter applicare con successo la crema al burro."

Quindi, tipo, ha per lo più preso il suo personaggio sotto controllo, ma non è contrario a farlo cadere di tanto in tanto per assicurarci che lui sia molto chiaramente una persona sotto. In più di un'occasione, ha ricordato a un suo collega che "nessuno è troppo elegante per schiacciare i loro biscotti nel tè". Parole da vivere, sicuramente. Ma io credo che il suo marchio di fabbrica che aspira il sale mantiene lo spettacolo fuori dal regno dell'eccessiva saccarina. La calma per lo più implacabile di Paul è un contrappeso per le persone che stanno diventando estremamente emozionanti per il caramello. Eppure è in grado di rimanere calmo e serio senza succhiare la gioia da tutti gli altri (o dando l'impressione che non si stia divertendo).

Questo era tutto ciò di cui avevo bisogno durante la mia guarigione. La miglior descrizione che abbia mai sentito di questo spettacolo è "come Xanax per l'anima": meravigliosamente lenitiva e molto avvincente.

A proposito, l'intervento non ha funzionato. Mesi dopo sono ancora malato e non siamo ancora del tutto sicuri del perché. E potrebbe sembrare sciocco, ma non penso davvero che sarei stato in grado di sopportare quel colpo - dopo anni di colpi altrettanto duri - senza questo spettacolo. È diventato per me un valido meccanismo di risposta. Perché tutto quello con cui ho avuto a che fare e che continuo a trattare è importante, ma per la prossima ora che sto guardando, sai cos'altro è importante? Se Nadiya può ottenere una rotazione perfetta nel suo rotolo svizzero.

Avere qualcosa di così bello e rilassante come questo spettacolo mi permette di riorganizzarmi, anche se solo per un'ora, e non impantanarmi nei miei problemi. Mi consente di riprendere fiato e rimanere positivo mentre continuiamo a cercare di capire cosa sta succedendo al mio corpo.

Quindi grazie a Great British Baking Show, e in particolare a te, Paul Hollywood, per assicurarmi che la mia vita possa essere un po 'fradicia in questo momento, ma che con il tempo e la cura la vita potrebbe anche darmi una stretta di mano a Hollywood .