Mangiare il capsico durante la gravidanza è sicuro?

Contenuto:

In questo articolo

Puoi mangiare capsicum durante la gravidanza?
Valore nutrizionale del peperone
Benefici del consumo di capsico durante la gravidanza
Effetti collaterali dell'eccessivo consumo di peperone durante la gravidanza
Come scegliere un capsico giusto e come conservarlo
Ricette Capsicum per le donne incinte

Devi essere consapevole dei benefici del consumo di peperoni verdi durante la gravidanza. Se sei incinta, incluso il peperoncino nella tua dieta sarebbe un ottimo modo per mantenere la tua salute durante i nove mesi di gravidanza. Per conoscere i benefici del consumo di peperone durante la gravidanza, leggi questo articolo.

Puoi mangiare capsicum durante la gravidanza?

Il capsico è un ortaggio sano che puoi consumare in qualsiasi momento della vita. Certo, puoi mangiare peperoni durante la gravidanza, in quanto ha un sacco di benefici, tuttavia, mangiarlo nella giusta forma e quantità. Non mangiare troppo

Valore nutrizionale del peperone

Il Capsicum viene generalmente utilizzato nella nostra cucina per elevare il sapore o esaltare l'impatto visivo del palato. Ma ha molto di più. Capsicum contiene ci forniscono una vasta gamma di vitamine e minerali che sono necessari per il nostro corpo. La costituzione nutrizionale in 100 g di capsico è distribuita come segue.

Valore5, 5 mg9 mg0, 1 mg0, 0 mcg0, 1 mcg65 mcg2, 1 mcg0, 15 mg20 mg122 mcg10 mg350 mcg10 mg3 mg174 mg7, 4 mcg0, 4 mg80, 4 mg370 UI10 mcg0, 2 mg0, 1 mcg0, 5 mg0, 0 mg0, 1 mg0, 9 g8 mg54 mg0, 1 gms1, 7 g2, 4 g4, 6 g0, 0 gms

nutriente

Colina

I fitosteroli

betaina

Vitamina B12

Selenio

Rame

Fluoruro

Zinco

fosforo

Manganese

Magnesio

Ferro

Calcio

Sodio

Potassio

Vitamina K

Vitamina E

Vitamina C

Vitamina A

I folati

Vitamina B6

Acido pantotenico

niacina

Riboflavina

tiamina

proteine

Acidi omega-3

Acidi Omega 6

Grassi saturi

Fibra

zucchero

carboidrati

Amido

Fonte: //nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2536/2

Benefici del consumo di capsico durante la gravidanza

I peperoni sono disponibili in più colori e ogni tipo ha un beneficio specifico da offrire durante la gravidanza.

1. Capsico rosso

Mangiare peperoni rossi durante la gravidanza è benefico in modo massiccio dal momento che contiene proprietà di prevenzione del cancro a causa della presenza di antiossidanti licopene al suo interno.

2. Capsico verde

Il peperone verde è altamente raccomandato per le donne a causa della presenza di silicio naturale in esso, che mantiene unghie e capelli sani durante la gravidanza.

3. Capsicum giallo

La presenza di luteina zeaxantina è piuttosto elevata nel peperone giallo. Aiuta a combattere i radicali liberi e ad aumentare il sistema immunitario durante la gravidanza.

Effetti collaterali dell'eccessivo consumo di peperone durante la gravidanza

Sebbene mangiare il peperoncino sia benefico durante la gravidanza, in certe condizioni mangiare potrebbe rivelarsi dannoso per la futura madre e il bambino.

Il capsico contiene numerosi semi, che hanno una forte tendenza ad innescare allergie in una persona che ne soffre già. Questi possono provocare eruzioni cutanee sul tuo corpo o cicli di starnuti, che potrebbero non essere sicuri durante la gravidanza. Allo stesso modo, consumando un sacco di peperoni può sconvolgere l'equilibrio interno dello stomaco, causando anche feci frequenti o indigestione.

Le madri sono vivamente sconsigliate di stare lontano dai peperoni mentre stanno allattando al seno poiché possono rendere il latte speziato per il bambino. Allo stesso modo, è meglio smettere di mangiare il peperoncino un paio di settimane prima del parto, poiché può causare un assottigliamento del sangue e causare un sanguinamento eccessivo durante il parto.

Come scegliere un capsico giusto e come conservarlo

Al momento dell'acquisto di capsicum dal mercato, optare per quelli che sono fermi, con una pelle uniformemente colorata che è liscia e senza macchia. Stai lontano dai peperoni che sembrano secchi o rugosi. Assicurati di lavarli prima dell'uso o della conservazione e usarli il più freschi possibile.

Ricette Capsicum per le donne incinte

Il capsico può essere consumato in diversi modi durante la gravidanza e in generale. Ecco un paio di ricette che possono aiutarti a gustare il peperoncino in tutto il suo splendore.

1. Sugo di Capsicum

Il capsico ha un sapore meraviglioso quando viene consumato in una preparazione di verdure secche. Questa ricetta di sugo ti aiuterà a trarne il meglio in un modo semplice.

ingredienti

Semi di finocchio
Semi di papavero
Anacardi
Curcuma
Garam Masala
Pasta all'aglio allo zenzero
Polvere di coriandolo
Polvere di peperoncino
Cagliata
peperoni
Cipolle
Pomodori

Come preparare

Prendete i semi di finocchio e di papavero insieme agli anacardi e mescolateli correttamente.
Prendi un po 'd'olio in una padella. Riscalda e aggiungi garam masala.
Successivamente aggiungere peperoni e cipolle tagliate a pezzi e mescolare.
Una volta che i peperoni e le cipolle sono fritti correttamente, aggiungere la pasta di aglio allo zenzero nella padella e mescolarli tutti correttamente.
Infine, versare la passata di pomodoro e mescolare l'intera miscela.
Lasciare cuocere l'intera preparazione nella padella per 3-5 minuti. Una volta fatto, versare dell'acqua.
Aggiungere il resto delle spezie, pasta di anacardi, sale e altri condimenti, se necessario.
Mescoli tutti insieme, mescolando bene. Lascia cuocere ancora per circa 15 minuti.
Una volta preparato il sugo e separato l'olio, spegnere la fiamma. Servire il sugo con roti e riso.

2. Capsicum Masala

Mentre un sugo di verdure con peperoncino secco ha il suo stesso divertimento, la vera esperienza di leccarsi le dita deriva da una meravigliosa preparazione del Capsicum Masala che può davvero solleticare le papille gustative durante la gravidanza.