Zuppe calde per aiutare il tuo bambino a combattere il freddo

Contenuto:

In questo articolo

• Ricette della minestra calda per i bambini 6-8 mesi
• Ricette della minestra calda per i bambini da 8-10 mesi
• Zuppe calde per bambini di 10-12 mesi
• Zuppe calde per bambini sopra 1 anno
• Suggerimenti per fare le zuppe per il tuo bambino

L'inverno è qui e il clima è freddo. È ora di tirare fuori i maglioni e avvolgere il tuo piccolo fascio di gioia. Oltre a questo, le bevande calde e sostanziose sono un altro modo per impedire loro di raffreddori comuni e mantenere il calore nel loro corpo. Le zuppe sono piene di sostanze nutritive e hanno un sapore paradisiaco se alimentate tiepide. Sono anche facilmente digeribili e una fonte di preoccupazione per i genitori con bambini esigenti.

Le zuppe possono essere introdotte ai bambini in fasi dall'età di 6 mesi a 1 anno. Ecco alcune ricette che sono sane e veloci da preparare.

Ricette della minestra calda per i bambini 6-8 mesi

1. Carota e Moong Dal Soup

ingredienti

• 1/2 tazza di carota tritata
• 1 cucchiaio di moong giallo (grammo giallo diviso), lavato e scolato
• Un pizzico di kalimirch (pepe nero) appena macinato

Come fare

1. In una pentola a pressione, versare acqua e aggiungere le carote tagliate a pezzi e mescolarle ad essa.
2. Cuocere fino a 2 fischietti.
3. Una volta raffreddato, aggiungere 1/2 tazza di acqua calda a un mixer e frullare in una pasta liscia.
4. Diluire con acqua se necessario.
5. Condire con pepe nero e far bollire per 2 minuti in una casseruola.
6. Servire quando tiepido.

2. Zuppa di riso

ingredienti

• 3 cucchiai di riso
• 9 cucchiai d'acqua

Come fare

Sterilizzare le ciotole e i cucchiai del bambino in un recipiente con acqua calda per cinque minuti prima dell'uso.

1. Immergere 3 cucchiai di riso in acqua per circa 15 minuti prima di scaricare l'acqua.
2. Aggiungere il riso e 3 volte l'acqua in una casseruola.
3. Cuocere con o senza coperchio.
4. Spegni la fiamma quando il riso è completamente cotto.
5. Mentre è ancora caldo, macinare il riso su una pasta fine.
6. Puoi nutrire solo l'acqua della zuppa o anche aggiungere un po 'di riso bollito e purè.

Ricette della minestra calda per i bambini da 8-10 mesi

1. Zuppa di pomodoro / pomodoro Rasam

ingredienti

• 4 pomodori rossi e dolci
• Pizzico di sale (opzionale)
• 1/2 cucchiaino di burro
• 1/2 bicchiere d'acqua

Come fare

1. Lavare i pomodori e farli bollire in acqua fino a quando sono cotti.
2. Togliere la pelle e aggiungere i pomodori lessati a un frullatore.
3. Aggiungi un po 'd'acqua e macina a una purea.
4. Metti una pentola sulla fiamma e aggiungi un po 'di burro.
5. Aggiungere la purea e lasciare cuocere a fuoco lento per 1 minuto.
6. Il burro contiene già sale in modo che il sale aggiuntivo non sia necessario.

2. Zuppa di pollo

ingredienti

• 2 pezzi di coscia di pollo
• 1 cipolla piccola
• 1 tazza piccola di verdure (carota, patate, fagioli)
• 1 bicchiere d'acqua / brodo di pollo
• 1 cucchiaio di burro

Come fare

1. Lavare il pollo e assicurarsi che sia pulito.
2. Tagliare le verdure e la cipolla a pezzetti.
3. Aggiungere burro e cipolle saltate in una pentola a pressione.
4. Quindi aggiungere le verdure e pollo.
5. Versare dell'acqua adeguata e cuocere per 2 fischietti.
6. Una volta freddo, trasferisci il contenuto su un mixer e mescola.
7. Utilizzare un setaccio per filtrare la zuppa di pollo limpida e acquosa.

Zuppe calde per bambini di 10-12 mesi

1. Zuppa di spinaci

ingredienti

• 1 tazza di foglie di spinaci ben confezionate
• 1 cucchiaio di cipolline tritate finemente
• 3 piccoli spicchi d'aglio tritati finemente
• Pizzico di curcuma in polvere
• 1/2 cucchiaino di burro
• 1/2 cucchiaini di semi di cumino
• 1/4 cucchiaino di polvere di pepe (opzionale)
• 2 tazze d'acqua
• Sale come richiesto

Come fare

1. Lavare gli spinaci almeno due volte in acqua corrente per rimuovere sporco e impurità.
2. Tritare finemente l'aglio e le cipolle.
3. Scalda una padella e aggiungi i semi di burro e di cumino. Lasciali scoppiettare.
4. Aggiungere le cipolle tritate e l'aglio e friggere fino a doratura.
5. Ora, aggiungere gli spinaci tritati e un pizzico di polvere di curcuma e sale. Mescola bene i contenuti.
6. Versare 2 tazze d'acqua e portare ad ebollizione per circa 7-10 minuti a fiamma media.
7. Mettilo da parte per raffreddare.
8. Macinare il contenuto in una purea liscia in un mixer.
9. Filtra la zuppa di spinaci. Questo è spesso opzionale ma consigliato per i bambini.

Zuppe calde per bambini sopra 1 anno

zuppa di funghi

ingredienti

• 1/4 di tazza di funghi
• 2 cucchiai di cipolle tritate finemente
• 4 piccoli spicchi d'aglio tritati finemente
• 1 cucchiaio di farina di grano integrale
• Sale come richiesto
• 2 cucchiaini di ghi
• 1/2 cucchiaino di polvere di pepe
• 3/4 tazza di latte intero
• 1 cucchiaio di panna fresca

Come fare

1. Lavare i funghi in acqua corrente e rimuovere il loro strato esterno e steli.
2. Scalda una padella a fondo spesso e aggiungi cipolle e aglio tritati finemente insieme a un cucchiaino di burro. Saltare per 2 minuti.
3. Successivamente, aggiungi i funghi tritati e la farina di frumento e friggili finché non lasciano acqua. Questo può richiedere fino a 4 minuti.
4. Versa il latte intero che hai tenuto pronto e un pizzico di sale e pepe in polvere.
5. Far bollire a fuoco medio fino a quando la miscela diventa leggermente spessa.
6. Infine, aggiungi la panna fresca e mescola bene.
7. Far bollire per 2 minuti e mettere da parte per raffreddare.

Suggerimenti per fare le zuppe per il tuo bambino

• Lavare bene le verdure per fango o sporcizia.
• Dai da mangiare alla zuppa calda e entro un'ora dalla preparazione.
• Inizia con un cucchiaio di zuppa e aumenta la quantità se piace al tuo bambino.
• Puoi aggiungere riso cotto alla zuppa.
• È meglio introdurre le spezie dopo 8 mesi e una spezia alla volta.
• Se la ricetta deve essere fatta con latte artificiale, prima preparare la zuppa con acqua e poi
• aggiungi il latte formua.
• Dovresti rispondere all'aggiunta di sale fino all'età di 1 anno.
• Sono ottimi per introdurre dal, frutta e verdura al tuo bambino.