Ricette di zuppa di pollo sano per neonati e bambini
In questo articolo
- Ricette zuppa di pollo per neonati e bambini
- Suggerimenti da tenere a mente mentre si alimenta la zuppa di pollo con il tuo bambino
Gli inverni ci ricordano sempre le minestre calde e bollenti. Il modo migliore per introdurre il pollo al tuo bambino è sotto forma di zuppe di pollo. Le zuppe sono gustose e nutrienti, e i bambini con il raffreddore e l'influenza possono beneficiare molto delle zuppe di pollo.
Ricette zuppa di pollo per neonati e bambini
Stai pensando ad alcuni semplici modi per preparare zuppa di pollo per un bambino? Ecco alcune gustose ricette.
1. Pulire la zuppa di pollo
Puoi provare questo piatto un paio di volte prima di aggiungere aromi come aglio e cipolle.
Di cosa avrai bisogno
- Coscia di pollo
- ghee
- Jeera
- Semi di coriandolo
- Zenzero sminuzzato
- Aglio schiacciato
- Cipolla tritata
- Pomodori a fette
- Polvere di curcuma
Come preparare
- Scaldare il burro chiarificato in un fornello, aggiungere il jeera e lasciarlo scoppiettare.
- Quindi aggiungere i semi di coriandolo.
- Aggiungere l'aglio e lo zenzero schiacciato e far rosolare.
- Aggiungere le cipolle e saltare finché diventano trasparenti.
- Quindi, aggiungere i pomodori e friggere fino a quando non diventano molli.
- Aggiungi un po 'di polvere di curcuma.
- Aggiungere il pollo e saltare per un minuto fino a quando il pollo lascia l'acqua.
- Quindi aggiungere 2 tazze d'acqua e cuocere per 2 o 3 fischietti.
- Setaccia e servi questa zuppa chiara per i bambini di età inferiore a 8 mesi.
- Dopo l'ottavo mese, puoi mescolare tutto in un frullatore e dar da mangiare al bambino.
2. Zuppa delicata di pollo saporita per i bambini
Un leggero sapore di aglio è il miglior sapore per i bambini. La cipolla aiuterà a digerire il pollo.
Di cosa avrai bisogno
- Cosce di pollo
- Cipolle
- aglio
- Semi di cumino
Come preparare
- In una pentola a pressione, far rosolare alcuni semi di cumino, cipolle e aglio tritati finemente in un cucchiaio di burro fatto in casa.
- Quindi aggiungere acqua e le cosce di pollo.
- A fuoco basso, cuocere a pressione il pollo per 10 minuti.
- Spegni il fuoco. Aprire il coperchio e cuocere di nuovo per 5 minuti senza coperchio.
- Aggiungi le foglie fresche di coriandolo.
- Filtrare la zuppa e lasciarla raffreddare. Quindi, dagli da mangiare al bambino.
3. purea di pollo indiano
È possibile combinare la bontà di pollo e verdure in questa zuppa di pollo in stile indiano per i bambini.
Di cosa avrai bisogno
- 1 pezzo di pollo senza ossa
- 1 tazza di verdure tritate (carote, patate, fagiolini)
- Cumino
Come preparare
- Disossare il pollo e lavarlo bene.
- Taglia il pollo a pezzetti.
- Cuocere le verdure e il pollo in una pentola a pressione per circa 2-3 fischietti.
- Lascia che la pressione del fornello si liberi da sola. Ciò consentirà al pollo di cucinare correttamente nella pressione accumulata.
- Una volta che la miscela si raffredda, aggiungerla al barattolo del miscelatore insieme ad un po 'di brodo.
- Frulla il pollo e le verdure in una purea liscia.
- Aggiungi un pizzico di polvere di jeera e dagli da mangiare al tuo bambino.
4. Brodo di pollo con verdure ed erbe
Ragazzi, sicuramente apprezzerai questa delizia paradisiaca carica di nutrimento.
Di cosa avrai bisogno
- Coscia di pollo
- acqua
- Carote e cipolle affettate
- Sedano fresco
- Le erbe gradiscono il prezzemolo, il timo o il coriandolo
- sale
Come preparare
- Copri le cosce di pollo con acqua in una padella larga e cuocile a fuoco medio.
- Spegni la fiamma, togli la carne dal brodo e tagliuzza la carne dall'osso.
- Quindi rimettete le ossa nel brodo e fatele bollire a fuoco basso per un'ora. Quindi filtrare per rimuovere le ossa.
- Aggiungi verdure e erbe al brodo e fallo bollire.
- Ora aggiungi la carne cotta e fai bollire questa miscela ancora per un po 'di tempo.
- Aggiungi un po 'di sale e servilo ai tuoi figli.
5. Zuppa di mais dolce di pollo
Ragazzi adorerete questa zuppa di pollo fatta con mais dolce.
Di cosa avrai bisogno
- Olio
- Pezzi di pollo
- Zenzero, aglio e cipollotti tritati
- Un pizzico di farina di mais
- Mais dolce
- Brodo di pollo
- Uova
- Succo di limone fresco
- Salsa di soia scura
- Semi di sesamo (facoltativo)
Come preparare
- Scalda l'olio in una padella e aggiungi pollo, zenzero e aglio. Cuocere per quattro o cinque minuti.
- Mescolare la farina di mais e un po 'di brodo. Aggiungi questa miscela alla padella con il brodo e il mais dolce. Far bollire e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
- Sbattere un uovo in una ciotola e aggiungervi del succo di limone. Versare questo nella padella mescolando continuamente con una forchetta per formare ciocche di uovo.
- Per guarnire, aggiungere cipolline e salsa di soia con semi di sesamo.
6. Minestra di pollo semplice antiquata
In questa zuppa di pollo vecchio stile, puoi aggiungere verdure di tua scelta.
Di cosa avrai bisogno
- Brodo di pollo
- Pezzi di pollo
- Olio d'oliva
- Verdure tritate (carote, porri, patate, erbe aromatiche, aglio, cipolla)
Come preparare
- Aggiungere un po 'di olio in una padella e soffriggere le cipolle e l'aglio per un po'. quindi aggiungere i porri e mescolare per un po 'di tempo.
- Cuocere le verdure, pollo e brodo insieme. Adesso aggiungi le patate e le carote. Cuocili finché sono teneri.
- Cuocerli un po 'di più a fuoco basso dopo aver aggiunto le erbe.
- Una volta fresco, mescolare tutti gli ingredienti, condire la zuppa con sale e pepe nero e servire.
7. Zuppa di pollo e spaghetti
Questa zuppa di spaghetti è super semplice da preparare e ricca di proteine.
Di cosa avrai bisogno
- Olio e acqua
- Verdure tritate (carote, sedano, cipolla, timo, prezzemolo e cipolle verdi)
- Brodo di pollo e pollo cotto a pezzetti
- Pasta all'uovo
- Burro
- Amido di mais
Come preparare
- Scaldare l'olio in una padella e soffriggere tutte le verdure tranne le cipolle verdi. Cuocere finché sono teneri. Cuocere a fuoco lento per circa venti minuti dopo aver aggiunto il brodo di pollo.
- Mescolare una miscela di amido di mais e acqua e aggiungerlo alla padella. Aggiungere gli spaghetti e lasciarli bollire. Spegni il fuoco quando i noodles sono cotti e aggiungi il burro alle erbe. Mescolare bene. Mescolare il pollo cotto e guarnire il piatto con cipolle verdi.
- Filtrare questa zuppa di spaghetti di pollo se il bambino ha meno di 1 anno di età.
8. Zuppa di pollo e avocado
Questa zuppa è perfetta per ogni amante dell'avocado.
Di cosa avrai bisogno
- Brodo di pollo
- Petto di pollo, sminuzzato e cotto
- Verdure tritate (pomodori, aglio, scalogno)
- avocado e coriandolo
- Spicchi di lime
- Olio
- Sale, pepe e cumino
Come preparare
- Scaldare l'olio in una padella e mescolare lo scalogno e l'aglio. Aggiungere i pomodori a pezzetti e mescolare bene. Lascia bollire dopo aver aggiunto il brodo di pollo e il cumino. Coprire la padella Cuocere a fuoco lento finché tutto è cotto.
- Togliere dal fuoco e aggiungere pollo cotto, avocado, scalogno e coriandolo in una ciotola. Versare il brodo nella ciotola. Servire con spicchi di lime.
9. Pollo di spinaci e zuppa di patate
Per preparare questa zuppa tutto ciò che serve sono delle verdure fresche.
Di cosa avrai bisogno
- Olio
- Cipolla tritata, spinaci, aglio e patate
- Brodo di pollo
- Filetto di petto di pollo affettato sottilmente
- Scorza di limone
- Fili di zafferano
Come preparare
- Aggiungere le cipolle in una padella di olio riscaldato e saltare finché non diventano dorate. Aggiungere l'aglio e farlo cuocere. Lessare il brodo di pollo, la scorza di limone e i filetti di zafferano. Aggiungi le patate dopo aver ridotto il calore. Coprire la padella e cuocere fino a quando le patate sono tenere.
- Infine, aggiungere un po 'di pollo e spinaci e cuocere fino a quando il pollo è tenero.
10. Zuppa di pollo, lenticchie e orzo
Le lenticchie e l'orzo in questa zuppa di pollo sano aggiungono una consistenza molto soddisfacente e abbondante.
Di cosa avrai bisogno
- Alcune lenticchie secche
- Cipolla tritata, aglio, carote, pomodori, peperoni rossi e verdi
- Pollo cotto
- Basilico, orzo, origano e rosmarino
- Burro
- Brodo di pollo
Come preparare
- Cuocere le cipolle, l'aglio e il pepe in una padella di burro fino a farle rosolare. Aggiungi il brodo di pollo con le erbe e le lenticchie e fai bollire tutto. Cuocere con il coperchio.
- Aggiungere pollo, orzo e carote e cuocere per 20 minuti con il coperchio. Cuocere per un po 'di tempo dopo aver aggiunto i pomodori.
Suggerimenti da tenere a mente mentre si alimenta la zuppa di pollo con il tuo bambino
- Filtrare la zuppa con un colino prima di dar da mangiare ai bambini piccoli.
- Pescate il pollo, le verdure e le tagliatelle e date da mangiare ai broccoli di 6 mesi solo il brodo della zuppa di pollo.
- Puoi una varietà di verdure per la zuppa per renderlo più sano.
- Assicurati di pulire accuratamente i pezzi di pollo.
- Puoi aggiungere un pizzico di polvere di pepe se vuoi delle spezie.
- Se il tuo bambino ha meno di un anno, salta l'aggiunta di sale alle ricette.
- Una migliore digestione avviene durante il giorno, quindi si consiglia di somministrare zuppa di pollo ai bambini e ai bambini durante il giorno.
- È meglio controllare con il pediatra prima di dare qualsiasi nuovo cibo al tuo bambino.
Il pollo è ricco di proteine e contiene grassi sani. Questo aiuterà i bambini ad aumentare di peso. Zuppa di pollo è un ottimo modo per costruire l'immunità nei bambini. Puoi aggiungere del cibo fibroso insieme a una zuppa per facilitare la digestione nei bambini.