Quesadillas vegetariani grigliati

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Queste quesadillas grigliate sono accompagnate dalla bontà delle verdure miste e del formaggio ricco di proteine. Se hai qualche involucro di tortilla a portata di mano, può essere fatto in pochi minuti. Se non riesci a procurarti gli involucri di tortilla, usa invece il chapati normale. Servitelo con un po 'di insalata per un pasto completo, scommettiamo che i vostri figli non saranno in grado di tenerlo a bada.

Servi	Tempo di preparazione	Tempo di cottura
4 persone	10-15 minuti	10-15 minuti

ingredienti

• 4 involtini di tortilla integrale
• 1/4 tazza di carote tritate
• 1/4 di fagioli in grani, tritati
• 1/4 tazza di mais bambino, tritato
• Capsico da 1/4 di tazza, tritato
• 2-3 cucchiai di mais dolce, bollito
• 1/4 di cipolla, tagliata a pezzi
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• Sale e pepe a piacere
• 2 cucchiai di burro
• 1/2 tazza di formaggio grattugiato

Metodo

Passo 1

In una ciotola, aggiungi verdure, olio, sale e pepe. Tuff in giro.

Passo 2

In una teglia rivestita con carta da forno, aggiungi le verdure e grigliale in un forno a 200 gradi centigradi per 8-10 minuti, fino a quando le verdure saranno leggermente carbonizzate.

Passaggio 3

Prendi un involtino di tortilla e prepara le verdure grigliate a metà e aggiungilo con formaggio grattugiato. Piega con l'altra metà. Applicare del burro su ciascun lato e grigliarlo in una griglia sandwich. Ripeti lo stesso con il resto degli involucri di tortilla.

Passaggio 4

Servire caldo.

Informazioni nutrizionali

334 Kcal10, 5 g18, 6 g36, 2 g30 mg766 mg135 mg

calorie

proteine

Totalmente grasso

Carboidrati totali

Colesterolo

Sodio

Potassio

Suggerimento: puoi usare zucchine e funghi nel ripieno per cambiare.